Любовници често се чудят как да се готви месото, така че да е вкусна и здравословна. Има много различни начини за приготвяне на ястия с месо, но всички те имат своите плюсове и минуси.
Например, пържени храни - тя има добър вкус, но не е здравословно, и варени храни или на пара - много полезни и нискокалорични, вярно е, вкуси малко от това страдание. Яхнии - "златната среда" между печени и варени, но те се готвят за дълго време. За щастие, днес има нов начин на готвене в същото време вкусна и здравословна храна - печене ръкав.
Къде да купя втулка за печене
Във всеки голям магазин за хранителни стоки. От ръкава - това е един дълъг пакет, обикновено тя е представена в отдела на домакински химикали и опаковки. Ръкав, опаковани в кутия е на стойност повече от един, който просто увити целофан.
Пече се в втулка (втулка за печене)
Калъф за печене - истински божи дар за домакини. Тя се продава на ролки и прилича на външен вид на гъста найлонова торбичка. Той се използва за готвене на месо, риба, птиче месо или зеленчуци във фурната. Тези ястия са изключително вкусни, сочни и здрави, защото храната се приготвя в собствената си сок без мазнини.
Така че ястията, приготвени в ръкава, може да се нарече нискокалорични, те са страхотни хора, Weight Watchers и здравето.
Тези ястия са особено полезни за деца, тъй като по време на тях всичко полезно за готвене на един нарастващ микроелементи тялото, и продуктът не съдържа канцерогенни вещества.
Пече се в ръкава - лесно е!
Печете ястието в дупката е много проста, но процесът отнема много малко време. Опаковайте храната в ръкава и поставете във фурната, можете много бързо! В допълнение, този метод на готвене помага да запазите фурната.
Месо, птици, риба и зеленчуци се нарязват на парчета и се поставят в ръкава. Въпреки че обикновено се готви парче месо като цяло, а след това се нарязва на тънки филийки и се хранят през цялата седмица, вместо наденица.
След което се фиксира със специални скоби или закрепени от двете страни на ленти, изрязани от togozhe втулка.
По време на печене, на ръкава е надут, така че трябва да направи няколко дупки с игла.
Сега поставете ръкава и съдържанието му в студена фурна на кутията с жица. Поставете режим до около 200 градуса.
Под скарата е по-добре да се сложи protven вода. За да не се цапа фурната.
А ако искате ястието се превърна златисто кафяво, направи ръкав разрез в продължение на 15 минути, докато варени.
Рецепти на готвене в дупката
Нека да видим какво можете да се готви с помощта на ръкава за печене.
Печено свинско със сос от горчица
За получаването трябва 500 г свинско, 10 картофи 1 лук, синап, черен пипер, кориандър, 0.5 бяло вино стъкло.
Нарежете месото и картофите на кубчета и лук пръстени половина, добавете подправките.
Поръсете месото с горчица се смесва с бяло вино и сложи всичко в ръкава за печене.
Кук за 60 минути при температура от 180 градуса.
Пиле с мед и подправки в ръкава
За получаването на този лек и диетична храна във втулката 1 ще се нуждаят от пиле, 8 скилидки чесън, 150 г мед, смес пипер, риган, босилек и сол.
Натрийте пилето със смес от мед и босилек, риган, сол и черен пипер и оставете да се маринова за около половин час.
След това поставете на ръкава в пилешко и смачкани скилидки чесън, определи краищата на ръкавите, поставете го на тиган и се пече в продължение на 50 минути при 200 градуса.
В продължение на 10 минути, докато варени ниво ръкав да покафенеят пиле.
Риба с картофи в дупката
Shish кебап във втулката
За приготвяне на барбекю в втулка трябва 1,5 кг свинско месо, лук, 100 мл червено вино, магданоз, сол, черен пипер, и лимон. Пече се във втулката
Месо нарязани на големи парчета и се поставя в тенджера.
Добави към лука и лимоните, нарязани на кръгчета, вино и ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер.
Оставя се да се маринова в продължение на 4 часа.
След това месото с лука трябва да низ на шишчета и ги е пуснал в ръкава си, поставете отгоре резен лимон.
Равенство втулка и се поставя в пещ в продължение на 1 час, след което втулката нарязани на месото запечени. Това барбекю ще бъде по-сочна и нежна.
Не забравяйте да кажете на приятелите си!
Свързани статии