1. Да започнем с това, ние трябва да се подготви за готвене ревен - чиста дръжки. Обърнете ножът да ги кука до ръба на стъблото и съпротивление: следователно отстранява тънък кожата на ревен.
2. Ние почистват всеки стрък от всички страни и да получите ревен, готови за готвене.
3. разпространява стъблата ревен върху дъска за рязане и нарязани на малки квадрати.
4. Парчетата са след това пуснати в саксия ревен и се пълнят с 2 литра вода. Сложете тиган в огъня и да донесе вода да заври.
5. Веднага след кипене, отстранете тенджерата от котлона и се накланят в гевгир ревен. В същото време, водата, в която Сварените стъблата трябва да бъде запазена - всъщност, той ще бъде в основата на нашата желе.
6. След като цялото количество вода от чашата на ревен, сложи го в купа от кухненски робот и се превръщат в пюре. Също така за тази цел, можете да използвате блендер.
7. Оставете да изстине леко ревен вода, за да се затопли температура. В отделна купа изсипете 2 супени лъжици нишесте и тяхното разредена водно стъкло ревен. Смесва се добре да се разтвори напълно нишесте.
8. След това изсипете течността в тенджерата, добавете към него останалата вода с ревен пюре и ревен. Разбърква се и се подпали. С настоящето течността се оставя да заври и варете още 1-2 минути, като се разбърква непрекъснато.
Имахме вкусни детски желе зелено.
Тайните на готвене ревен глупак за дете:
Сладостта на желе може да се регулира съобразно собствения си вкус (можете да добавите желе повече или по-малко захар, но можете да го готвя всичко кисел).
По същия начин, може да се готви дебелина желе или течност - всичко зависи от количеството на добавената нишесте. Разбира се, можете да направите желе дебел и не - тогава тя няма да се нарече едно питие и десерт.
За подобряване на вкусовите качества ревен желе възможно чрез прибавяне към тях на други съставки - ябълка, грозде, круши или дори кайсии, стафиди. В този случай, всички съставки, необходими за да се вари заедно с ревен, а след това да ги превърнат в пюре с пасатор или процесор.
Е, ако искате да се подготви един прозрачен желе с лек вкус на ревен, направете го само ревен вода, без да добавя сос.
