Ревен глупак - здравословен ястие с необичаен състав и специален вкус. Тя се приготвя, ка обикновено в пролетния сезон на пресни стебла на растението, като се използват класически снимка - рецепта.

Интересно е да се знае за ревен

1. Годни за консумация, на този ранен растения считат произтича само от кисело свеж вкус, с корени и листа са отровни за хората.
2. Древните ориенталски народи често използват сухи стъбла в медицината като много ефективен аналгетичен агент.
3. Азиатците все още служи пъпки на растението като изтънчен деликатес, допълването на разнообразни ястия.
4. Ревен е 90% вода, и само останалите 10% са протеини, мазнини и полезни макро.

Съставът и използването на

Стволови ревен богата на ябълчна, оксалова и лимонена киселини, при което се разпределя различна кисел вкус, наподобяващ киселец. Освен това, продуктът е богат на витамини, има каротин, минерални соли, натриев и други компоненти. Съставът може да се намери в допълнение към фосфор, калций и магнезий, Chrysarobin - уникален елемент, ефективно подпомагане при отстраняване на симптомите на псориазис.

100 грама от продукта съдържа дневна скорост рядко срещащи витамин К. Този елемент осигурява нормалното съсирване на кръвта, така че е препоръчително да се използва за различни наранявания, свързани със загуба на кръв преди операцията и по време на бременност. Също така, витамин К допринася за формирането и възстановяването на костната тъкан, защото синтезира остеокалцин - протеин, необходим за костите.

Вижте: ревен съдържание на желязо и магнезий дори надмина ябълките.

Ако следвате рецептата и да приготвят ревен корени, те могат да бъдат използвани в алтернативната медицина, например, като слабително средство. Освен това растение подобрява апетита, противовъзпалително, холеретична и антимикробно действие. Те са научно доказано техните способности за лечение на много заболявания, като множествена склероза и туберкулоза. Вещества, съдържащи се в ревен активно конкурират с сърдечносъдови заболявания, са профилактика срещу инсулт и развитие на злокачествени тумори. Ревен и предотвратява разпространението на инфекции в тялото, така че се препоръчва да се използва като мощен противовъзпалителен агент. В допълнение към по-горе, като ускорява възстановяването на кожата и като цяло подобряване на работата на целия организъм.

Важно е да се знае, че ревен намалява нивото на холестерола се дължи на съдържащите се в него пектини. Това е полезно, при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Класически рецепти желе

се ревен е ниско калорични продукт (от 13 ккал / 100 г), обаче, при изготвянето на желе от него, обикновено се използва много захар по някакъв начин да се намали киселинност. Готови ли сте да се пие се вари, според една от представените рецепти, перфектно утолява жаждата.

За да се подготви пудинг ревен ще отнеме около 1 час, а също и за следните продукти:

1. Стъбла от ревен - 10 бр.;
2. Нишесте - 3 супени лъжици.
3. Вода - 2 литра;
4. Захар на вкус.

Всеки 100 г завърши желе ще съдържа 1 г протеин и 2 г въглехидрати.

Рецепта за снимка:

1. Стъблата на растения трябва да бъдат внимателно измити, обелени и нарязани на малки парчета или кубчета.
2. Главна Comp поставя в тенджера, покрийте с вода и се вари около 40 минути.
3. В отделна купа, разрежда нишесте със студена вода и се излива в тиган с ревен. Бъдете сигурни, да се разбърква пудинга да избегнете образуването на бучки.
4. Добавете захар на вкус.
5. След желе придобива желаната дебелина, отстранете тенджерата от топлина и да студена напитка.

Някои готвачи препоръчват след ревен малко Prokip го смила във вода през филтър или смилат с пасатор. Също така в този момент, можете да добавите лимонови кори или малко лимонов сок - тези компоненти ще даде специален вкус Kisel. И ако ви харесва канела - тя също може да добавите към теглото на Kiselny. По този начин, чрез добавяне или изваждане на нови компоненти, желе рецепта може да се регулира.

Полезна и вкусна пудинг с ревен и ябълки. Рецепта за: за 6 порции, използвайте:

1. Ревен - 300 грама;
2. Картофи (даде предимство сладки сортове) - 300 г;
3. Захар - 6 големи лъжици;
4. Нишесте - 8 супени лъжици.
5. Вода - 6 очила;

Също така, отделете няколко резена червено цвекло да направи богат цвят Kisel. Как да се готви?

1. Ябълки и ревен стъбла трябва да се измиват, почистват и нарязват на еднакви парчета.
2. Нарязани поставя в тенджера, добавете 5-та чаши вода и се добавя захар.
3. За желе придобива ярък цвят на ябълките и ревен може да постави "тайна" съставка - няколко резена цвекло.
4. След 1 минута след варене на цвекло трябва да се оттегли, за да не се разваля вкуса лакомства.
5. Плодове и ревен трябва да се варят, докато омекнат, след което potoloch до кашава маса.
6. Освен това готвене на нишесте вече познати технологии да я добавят към желе и да му дадете подвижен вари в продължение на 1-2 минути.
7. Кисел сервира леко охладено, в малки купички раздробени.

В присъствието на ревен и свободно време можете да се опитате да се готви пудинг с това растение и ягоди. Тази напитка ще варира му сладко-кисел вкус екзотичен и се насладете на деца и възрастни. Той включва:

1. 0,5 кг ревен;
2. Една чаша ягоди;
3. 1.5 л нишесте;
4. Лимонова кора;
5. Захар на вкус.

Рецепта: ревен готви познат начин, otvarivaya във вода с лимонови кори и захар. След прибавяне на разредена нишестето трябва да започне получаване плодове. Те трябва да бъдат измити, разделена на няколко части и се добавя към кипящ желе. След десерт се охлади, тя се подава към масата заедно с ванилов сос или сметана.

• 
  Кисел: полза или вреда на организма?
• 
  Стъпка по стъпка получаване на прахообразен желе
• 
  Кисел от орлови нокти - естествен източник на здраве
• 
  Кисел от пресни плодове: как да се подготви вкусен десерт в къщи
• 
  Мляко пудинг на царевично нишесте
• 
  Berry желе: проста и достъпна рецепта използване на нишесте

Свързани статии

• Рецепти ревен безумния ползи и вреди

• Деца пудинг рецепта ревен снимка, рецепти за деца, кухня

• ревен глупак