Carp печени рецепта със снимка

Повечето от нас рядко се пече шаран, въпреки факта, че той, тъй като продуктът е на разположение през цялата година.

И ако имате снимка на печен шаран не са убедени, че е необходимо незабавно да се подготвят риба ястие, и все още скептично настроени към това, което видях в по-ранните рецепти, надявам се по-долу описаните методи на подготовка ще ви убеди веднага получи рибата от хладилника и да го пекат.

4 промивна шаран
2 средни червен лук
2 супени лъжици подправка за риба
сол и пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
3-4 стръка пресен магданоз
1 1/2 лимон.

Как и какво да се замени, ако е необходимо в рецептата:

Вместо подправки за риба - всяка комбинация от изсушени билки и подправки, включително и магданоз, лук, чесън, горчица, червен пипер, кориандър, босилек, девисил корен, мащерка, копър семена, черен пипер.

Замяна на зехтин слънчоглед.

[Directions заглавие = »Храни Stealth"]

Шаран порционни парчета поръсете подправки с две страни (пазете се сол, подправки често вече съдържа сол на риба).
Фурната до 200 ° С
Покрийте пергаментова хартия за печене и се изсипва зехтин.
Поставете парчетата шаран, ръми със сок от половин лимон и се поставя в пещ.
Пече се в продължение на 20 минути, след това обърне към другата страна и намаляване на температурата до 180 ° С, като продължава да се пекат в продължение на още 10 минути.
По това време, се подготвят останалите съставки: фино котлет магданоз, лук, лимонова кора и се нарязва на много тънки филийки лимон.
Извадете рибата от фурната и се поръсва със ситно нарязан магданоз и лук, сложи парчетата шаран около лимон и ... всичко, което може да доведе до масата.

Mirror шаран, печени масло

Забележка: вместо тигани и други съдове за готвене може да се пекат във фолио.

Carp измиване, почистване, червата и суха, разтривайте със сол, черен пипер и подправки (или подправка за риба).
Пан (без пластмасови части!) Грес с масло, леко поръсена с галета, сложете го в шарана.
Топ риби поставят лимонови резенчета.
Покрийте и печете в продължение на 20 - 30 мин. в пещ на 180 градуса;
5 минути преди готови да махнете капака, за да ловят риба запечени.

Според тази рецепта, въпреки че доста прости и познати продукти, готвят вкусно и нежна риба.

Шаран печен с билки и кисело мляко

Разделете рибата в 2 части;

Настържете шарана със сол, черен пипер и изсушени билки;
поръсете с магданоз Иполи изцеден лимонов сок;
по този начин приготвената риба, оставя се в продължение на 3-4 часа в хладилник (или през нощта). Маринована шаран, изважда от хладилника, премахване на тревата на възможността за добавяне на някои лук пръстени и се изсипва зехтин.
Сложете шарана във фурната за около 30 минути, в края на готвенето се превърне функцията на фурната "скара".

Завършеният ястие е риба сезон с сос от кисело мляко, която е направена от:

2 супени лъжици кисело сос получава от 200 мл кисело мляко, 1 малка настъргани ябълки, хрян 1 чаена лъжичка сол на вкус.

Mirror шаран, печени масло

Шаран печен с билки и кисело мляко

Свързани статии