съставки
- 130 грама захар
- 150 грама брашно
- 100 грама млечен шоколад
- пет яйца
- 100 мл сметана
- една чаена лъжичка бакпулвер
- За импрегниране:
- 50 грама чай
- 50 мл сироп
- За автомобили:
- четири яйца
- Двеста грама захар
- 30 грама спанак
- 30 г нишесте
- 1 г ванилин
- една чаена лъжичка бакпулвер
- 110 грама пшенично брашно
- Три супени лъжици вода
- За крема:
- 3 супени лъжици пудра захар лодки
- 650 мл сметана
- 100 грама млечен шоколад
- извара 120 г сирене
метод за получаване
Така че започнете да готвите, което трябва да се накисва желатина, който трябва да бъде поставен върху след пожара, но не доведе до възпаление. Освен това, тя трябва да бъде добре готино. Докато се охлади, че е възможно да се загрява сметаната на слаб огън, мелене шоколада и го добавете към крема, всички от получената маса е необходимо да се смесва много добре, след което добавете охладен желатин и разбъркайте отново с нея.
Сега можете да направите Korzh торта. За това е необходимо да се намали субстрат, изработен от тъмно бисквити, ширината му трябва да е около 11 см, дължина - 31 см сега, когато се прави калъпа, може да го измести в отделна чиния .. Останалите части на утайката е също полезен: една потребност да се намали малки правоъгълни форми, които са 10 cm на дължина и ширина от 11 см ..
На следващия етап - promazka крем тортата. Получените форми, кутии трябва да бъдат поставени в лявата част на основата на предварително масло крем. След това те трябва да се сложи един на друг, така че да се образува "ремарке". Горната част на автомобила също се намазва с крем.
За крем замразени, се препоръчва да се премахне получената база в хладилника, но не и преди да използвате shpazhek правят малки дупки в него. Останалата част от тортата, можете също така да постави на хладно място. След един час, за да получите резултат ролката, уверете смазване крем от всички страни, а след това се разточва леко на върха на пергамент хартия за опаковане и сложете в хладилника отново.
След изчакване на 60 минути, трябва да се измъкнем от хладилника "всички части на двигателя," разширяване на руло в краищата, но това трябва да се направи така, че дължината на ролката и основите са равни, т.е.. Да. След това трябва да се разделят на платформа ролка, цитонамазка, крем за всички " подробности »един с друг. Тук основното умение - това е фантазия или въображение, което помага да се сложи вагон влака.
В последното действие в "изграждането на локомотива" - определяне колела. Сега, почти всичко е готово, можете да изсипете разтопи шоколад целия десерт, поръсва се със сладкарски изделия декорация и поставете в хладилника за една нощ. На сутринта бъдете готови да се опита да получи вкусен. Резултатът ще изненада всички домакинства, т. За да. Това е наистина сладък шедьовър.
Свързани статии