Бързо тесто за пайове

Предишен ◈ Следващото

Сред най-любимите ястия включва много сладкиши. При готвене печене не е нужно време, трябва да се обърне внимание на бързия тест. Той не отстъпва на традиционния вкус и разкош, но ви позволява да се отдадете домакинства апетитни сладкиши дори и в натоварен ден бизнес. Ние предлагаме най-добрите рецепти, как да се подготвят по-бързо тесто за пайове.

"Simple" рецепта

Такова изпълнение не изисква голям брой дрожди и съставки. Основното предимство на подготовката ще бъде, че в края на краищата ще прилича печене хрупкава тънък тесто фолиран. Течаща са само "стопи" в устата си.

вода - 100 мл;
Пшенично брашно - 250 гр;
масло - 100 г;
Salt - щипка.

За да получите бърз тест за пайове е необходимо, на първо място, пресейте брашното през сито в купа. След това, брашното се добавя щипка сол.
Масло в студена разтриване на груби ренде. След това слоевете внимателно разпределени върху брашното, компонентите трябва да бъдат равномерно смесени.
В резултат на маса се излива много студена вода и всичко, което получава смесени много бързо с помощта на вилица. Необходимо е, че маслото не се титрува и разточва на хомогенна маса.
Тестото се разточва на кок много бързо (до маслото не е имал време да се затопли и да се стопи). След това, увит в една торба и се поставя в хладилник в продължение на 30 минути, след което от нея сега е възможно да се образуват банички.

Най-добрият вариант за пържени пайове

Подгответе бързо тесто за пайове е много проста. Той се получава от ниско съдържание на мазнини, пухкав достатъчно, и с неутрален вкус. Такова изпълнение е подходящо за всякакъв вид пайове (както с сладък, зеленчуци и пълнене или месо).

Брашно - 2.5 чаши;
слънчогледово масло - 100 мл;
кефир - 200 мл;
. Дрожди сух vide- 1 чаена лъжичка;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
Сол -. 1 чаена лъжичка.

Пригответе тестото за пържени пайове е лесно - това е необходимо, на първо място, се разтвори маята в топла вода. "Opara" трябва да престои 10 минути.
От друга страна, в приготвената вода се добавят всички ингредиенти, с изключение на брашното. Необходимо е да се излее в последния момент и разбъркайте цялата маса, докато гладка.
Bowl с брашно тегло трябва да бъде поставен на топло място за 60 минути, и преминават към подготовката на пайове.

Вятър банички от мляко - Вариант 1

Тази рецепта се окаже, ароматно и нежна сладкиши тесто за сладкиши и торти (особено месо). Най-добре е да ги готвя във фурната. Въпреки тесто с мая, тя се замеси много бързо. Друг плюс - рецептата не е масло, така печене не е толкова тежко на стомаха.

Пшенично брашно - 3,5 чаши;
топло мляко - 1 чаша;
бързо мая - половината от чантата;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
яйце - само 1 бр.
растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
Сол - 1 чаена лъжичка половината ..

В топло мляко (стайна температура) добавя сол, захар и се изсипва дрожди. След 5 минути (след дрожди надуе) трябва да се смесват добре.
След това добавете яйцето и растително масло. След това съдържание трябва да се разбърква отново.
Постепенно се излива брашно и брашно разбърква. Съвместимост трябва да получите доста стръмен и в кнедли.
Тесто с мая, трябва да бъдат поставени на топло място и изчакайте 30-40 минути, докато тя се издига. В основата на пая готови!

съвет
Тестото ще се увеличи много по-бързо, отколкото ако тя отгоре Леко смажете разтопи, разтопи, или растително масло. С помощта на тази тайна, ние можем да се гарантира, че на върха на Както ще се увеличи, а не напукани. Брашно тегло се получава в този случай еднакъв.

Тесто мляко - вариант 2

Това бързо хранене тесто е идеален за всякакъв вид баници и не изисква много време. Основното предимство на предписанието, че сместа от брашно може да се получи предварително и поставя в хладилник. В студа, че ще получите по-строг само.

. Суха мая - 1 чаена лъжичка;
мляко - 300 мл;
яйца - само 3;
захар - половин чаша;
Пшенично брашно - 4 чаши;
маргарин - 250 грама;
сол - половин чаена лъжичка.

За да се направи тестото се оказа успешна, всички съставки, необходими за да се подготвят правилно. Маргарин е необходимо да се стопи във водна баня. Суха мая, междувременно, трябва да се разтваря във вода.
Всички компоненти са последователно към купата с маята. Брашно се излива в последната минута и след това се омесва докато не е твърде гъста консистенция.
Необходима е Получената маса да се сложи в хладилника и да го направим както трябва преди готвене печене.

"Baby" торти

Една отлична възможност за извършване на бърз тест ще бъде тази рецепта. В основата на пая да чистят, така че е идеален за деца. Печене на тестото от много лек и пухкав. Действителното използване рецепта при готвене пица. Основното нещо е, че плънката не беше мокра.

Пшенично брашно - 1 чаша;
кефир - 200 мл;
яйца - само 2 броя;
. Soda - 1 чаена лъжичка;
сол - половин чаена лъжичка ..

На първо място, трябва да изплати киселото мляко сода.
Кокошите яйца се смесват със солта, тя се добавя към една и съща киселото мляко и содата. След това се изсипва в купа с брашно.
Замесете всички съставки, докато гладка. Основа за пайове готови!

Пресни пити пост

В този тест, без масло, без мляко, без яйца. От това, добавяйки, запълването на зеленчуци, като например кисело зеле или картофи, може да бъде приготвена торти, които са валидни в гредата. Това ястие ще подкрепи силите и да повдигне духа ви. Рецептата е идеален за пържени пайове. Също така, тестото може да се използва, за да се подготви vertuty (пайове, ролки) или постно месо баница.

Пшенично брашно - 3 чаши;
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
топла вода - 1,5 чаши;
сол - половин чаена лъжичка.

се добавя топла солена вода и добре смесени.
Брашното се пресява, трябва през сито на масата и направи дупка в центъра. Първоначално вдлъбнатината е изпълнен с растително масло. След това, предварително приготвен водата тече. След това се подготвят тестото с вилица.
Брашно маса е необходимо да се месят добре и поставете на топло място под кърпа. За 15 минути тестото идва пълен и готов за употреба.

Избор на най-подходящата рецепта за производство на понички, че няма да е трудно да се получи вкусна и ароматни сладкиши. Някои варианти на изпълнение на приготвянето на основите по торти не изискват много съставки. Пригответе тестото, като се използват най-проста рецепта няма да е трудно дори и за неопитен домакиня. Бон апети!