Ако правите тесто за чубрица пай, той трябва да бъде в насипно състояние, което е, не много гъста консистенция. Тестото трябва да се направи дебел и богат. Освен това, богатството да се постигне чрез добавяне към тестото с мляко и масло, не яйца, като яйца, свързани с тест плътност и сухо. Един килограм брашно трябва да вземе половин литър течност се включително мляко, яйца и мазнини. 800 гр брашно трябва да вземе едно яйце.
Ако се готви сладка торта, яйцата и маслото, че е необходимо да се добави повече. Тестото трябва да е консистенцията на по-стръмен, и формирането на неговата валцувани по-дебел. Това се прави, за да се гарантира, че пълнежът е сладко тесто корозирали. И както солени пайове, там е, обратно, колкото по-тънък и по-тестото пълнене, така че се смята за по-добро. Изключение е Kulebyaka има слой от тесто е по-дебела и по-дебел слой от пълнеж, също, но последователността на тестото за пай трябва да бъде в насипно състояние.
Когато тестото, дай го на три пъти, или най-малко два пъти. Тя трябва да бъде всеки път, камшик и месят тестото. Така се постига добър тест propekaemost и вкусната си вкус. И ако тестът съдържа много мая, след като помага да ги невидим киселина направи.
Насладете се на обяд в офиса в София с нашите пресни торти. Доставка на храни всеки ден предлага голям избор от сладки и солени пайове.
5 причини да се готви и яде броколи
Световните българските баници
Как да си направим сирене табела
София, ул. Полярна, г. 37а
- пари в брой
- клиринг
- банкови карти
Новини от света на готвене
"Вкусът и цвета на другари там." Това наистина е така. И сега сме.
Morse - безалкохолна напитка от плодовете или плодове. Включи сок в диетата.
Гулаш - традиционно национално ястие в Унгария. Тя беше там, и е роден.
Свързани статии