Този десерт на еклери могат да бъдат получени с различни пълнежи включително конфитюр, плодове или ядки.

• люспест мая тесто - 1 пакет
• ябълки - 500 г
• захар - 2-3 супени лъжици
• царевично нишесте - 1 супена лъжица
• канела - щипка
• яйце или мляко - за смазване
• Растително масло-за смазване
• пудра захар - за поръсване

1. Apple кора и се нарязва на кубчета. Смесва се със захар и канела, добавете нишесте.
2. Правоъгълник еклери ролка да defreeze и дебелина не повече от 5 mm слой.
3. Разточете правоъгълника на бутер тесто психически разделят на три части. Оставянето на център мястото за пълнене с остър нож по краищата прави наклонени съкращения тесто.
4. Разпределение по цялата дължина на тесто плънка внимателно опакован вътре ръб и след това включете тестото да вземете наляво и надясно, превръщайки го в плитка. Останалите ръба, също трябва да се огъват навътре.
5. Прехвърляне на опашка за печене, положена хартия за печене и смазана. Намажете тестото с бити яйчен жълтък и мляко.
6. Пече се 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Поръсва с пудра захар.

Съвет: Можете да направите един голям или няколко по-малки опашка.

Свързани статии

• Пай-плитка от бутер тесто, рецепта със снимка

• Салати пушат, пилешки рецепти със снимки за 126 рецепти

• Roll с рецепта канела тесто с мая със снимка