Forest Бери е тъмно лилаво или синьо-черен цвят. Предлага се за събиране главно в северното полукълбо на нашата планета. Тя расте в блатисти храсти в смесени и иглолистни гори. Невероятно вкусно. Той може да се прилага както в прясно и в изсушена форма. Различни начини за съхраняване да го направи достъпно по всяко време на годината. Това означава, целогодишно витамин такса нас, за да се осигури.
Обратно в старите дни тя се нарича "зрънце на младежта." С него отиде в различни легенди, например, че къщата е защитен от лоши хора под прага, клонче от боровинки. Вярвало се е, това действие ще спаси от злини и нарушители. Нашите предци са използвали стъблата и листата на кожата, като я боядисват в кафяви и жълти тонове. А изпълнители направени светли и пурпурно мастила, и когато се комбинира с други компоненти се приготвя и боядисване на вълнени тъкани.
Така че нека да помисли за това зрънце от различни страни. Какви са ползите от боровинки и неговата вреда за здравето?
Уникален плодове е със сигурност е полезен състав:
Витамини различни групи А. Б. В. Е. К. PP. B 1, B 6, аскорбинова киселина.
Минерални елементи (цинк, магнезий, калий, желязо, фосфор, натрий, мед, селен, хром, калций, сяра, манган).
Антиоксиданти. (Поддържа здрави сърдечно-съдовата система, насърчаване на нормализиране на кръвно налягане).
Органични киселини. (Млечна, янтарна).
-Пектини. (Bias онкологични заболявания на стомашно-чревния тракт, стабилизиране и подобряване на храносмилането).
Fiber. (Фибри).
Етерични масла. (Храня защитават, овлажняват).
Полифенолите. (ДНК способни защитават клетките от излагане на канцерогени).
Танини. (12 процента в сухия остатък, има стягащо ефект, премахва диария).
Монозахариди и дизахариди.
Танини. (С антисептичен ефект, антидот помага на човек да се справи с отравяне с олово или живак).
Гликозиди. (Намалява кръвната захар).
Вода. (86,5 грама от 100 грама).
Боровинки на ползите и вредите
Част от боровинки са въглехидрати: около 70%. Остатъкът се разпределя между процент на протеини и мазнини. В навечерието на всички плодове и зеленчуци, по отношение на съдържанието на манган. И това е необходимо за производството на хемопоеза естествен инсулин, пълна експлоатация мускулест, репродуктивна, сърдечно-съдовата и нервната системи.
Благодарение на своя състав, полезен, боровинка подпомага имунната система и помага на нашите умове, за да бъдат ясни, намалява нивото на кръвната захар при диабетици. Черно Бери също нормализира хормоналния баланс се променя състоянието на кожата към по-добро, укрепва кръвоносните съдове и подобрява еластичността, премахва токсините, стимулира отделянето на соли, тежки метали, помага на хората с болест на сърцето, черния дроб, бъбреците и пикочната система.
Всички тези качества не са толкова интригуващ, както, може би, най-популярният, че боровинките подобряват зрението - научно доказано. Боровинките по права линия не изпълняват тази функция и почти никакъв ефект върху зрителната острота. Cure Бери болест не може, но като превантивна мярка за уморени очи, ще бъде необходимо. Тя спомага за възстановяването на защитните механизми на ретината. Оптометристи, се препоръчва да се яде в комбинация с други витамини за най-добри резултати. Но не трябва да се смята за панацея боровинки и напълно да разчита на него.
Можете да използвате капки за очи. За тази преса сок и се разрежда с вода в съотношение 1: 2. Бъри ежедневно и забележите подобрение.
Голям брой антиоксиданти предотвратява преждевременно стареене на клетките и тъканите. В козметологията боровинки често се използва като антисептик и анти-възпалителен компонент. В маска за лице, блокиране на слънчевите лъчи, можете да добавите сока от боровинки като антиоксиданти, които са в него, са в състояние да поеме ултравиолетова светлина, защита на кожата от излагане на слънчева светлина. Свържете боровинки с кисело мляко, мед. сметана, яйца и други продукти. И няма да има нужда да се харчат много пари за скъпи козметични продукти, за да запази своята красота.
Рецепта ефективни маски за лице. 50 грама пресни боровинки се трият в каша, добавете една супена лъжица заквасена сметана мазнини. Изплакнете най-добрата такава маска със зелен чай или прясно приготвена топла вода с лимон. Важно е да се помни! Той има траен черен пигмент, че цветовете на кожата значително, така че е най-добре да се извърши тази процедура през уикенда.
Бери се достойно място в храненето на човека. Тя съдържа полифеноли, които намаляват съдържанието на мазнини в тялото. Както и малкия си на калории (само 43 калории на 100 грама), възможността за премахване на токсините, нормализиране на обмяната на веществата и ускоряване на метаболизма, което го прави съкровище за хора на диета и хора, които искат да се удължи младостта си.
Листата на боровинки: ползите и вредите от към тялото
Не, вероятно не мислех за това, което свойства са скрити в тези малки парчета хартия? И има защо. Те са полезна добавка, която е не по-лошо от самия плод. Тези листа могат да бъдат безопасно да варя, тя ще бъде една добра превенция за главоболие. Чай Blueberry в полза и не вреди е много лесно. Използване оставя за получаване на такава напитка. Вземете няколко супени лъжици, се изсипва вряща вода и оставете за половин час. Следващият щам, и полезни чаени листа от боровинки без вредни примеси, за да бъдат готови за организма.
Настойки и отвари са подходящи за лечение на септичен рани, изгаряния, дерматит, екзема. Такава лосион за засегнатите кожни участъци насърчава бързото заздравяване и подобряване на общото състояние. Вредите от листа чай боровинка ще бъде по-малко, отколкото добро. Например, ако го използвате вътре, ще намали нивата на кръвната захар. Това може да бъде полезна информация за хора с диабет.
Компот от боровинки с полза и без вреда
За да я подготви ли се нуждаете:
1 кг пресни боровинки, 1 литър вода, 500-800 грама захар. Loop чрез измиване и Бери, а след това във вряща вода е необходимо да се излее съставки. Оставя се да ври 20 минути. Тази напитка ще бъде важно в студено време, ако го пиете топло. И все пак не трябва да забравяме за опасностите от боровинки компот. При наличие на захар е много високо съдържание на калории и не се препоръчва за хора с наднормено тегло или диабет. Разбира се, поради високата концентрация може да предизвика болка в стомаха. За симптомите, които не са си направили труда от такава, трябва да се пие плодов компот по малко.
Blueberry сладко концентриран, но много вкусно продукт. Има ли някаква полза или вреда на сладко от боровинки, ще попитате вие? Разбира се, това е забавление и двете. Например, по време на Втората световна война, това ястие е включена в диетата на британските пилоти да подобрят зрението през нощта и по здрач. Тъй като конфитюр - по-скоро, това е лечение, а след това да не забравяме за лошо. На първо място, сладко - сладко, който се състои от захар. Тази "бързи" въглехидрати, и не трябва да бъдат употребявани.
Всички предимства на плодовете ще пристигнат до вас в организма кога да го ядат пресни. Но запаси, като например сок, плодово питие, сок, конфитюр и мармалад запазват своя полза. Има много рецепти за сладко. Ето един:
1 килограм от боровинки и захар (ако не ви харесват много сладък конфитюр, по-добре е да се вземе по-малък 600-700 гр.).
Така че ние трябва да се измие и почисти плодовете от листата. След това ги напълнете със захар и се оставя за 3 часа. След този период, разпръснат в тигана и подпален. Довежда се до кипене и варете в продължение на пет минути. Излива засядането в получат буркани и плътно затваряне на капачки. В деликатес е готова.
И сега, нека да разгледаме боровинки форте. И вие ли мислите за наркотици? Не, днес ще се съсредоточим върху тази форма на боровинки. За разлика Sunberry - Solar Бери. Вид на хибриден стартира в началото на 20 век чрез кръстосване на африкански и европейски малки Бери грозде. За нея не много хора знаят. Тези плодове като боровинки форте ще донесат не само полза, но вреди.
Разширени вени, артрит, невроза, колит, гастрит, хипертензия, ангина пекторис, себорея и други заболявания, тя ще действа благоприятно. Когато ангина може гаргара зрънце сок се разрежда с вода в съотношение 1: 3. Това ще облекчи възпалено гърло. Тези, които я познават, не смея да го ядат. В крайна сметка, съществува усещането, че това зрънце е отровен. В някои отношения те са прави, разбира се, но не съвсем. Боровинка форте принадлежи към семейството Solanaceae и много подвидове, а в действителност, не е възможно да се яде. Плодовете са опасни химични съединения като олово, живак, арсен, кадмий. Въпреки това, тяхното присъствие е толкова малка, че рискът от отравяне е възможно само надхвърля дневната изискване (не повече от около две шепи на ден). Необходимо е да се предупредят, че бременните жени трябва да ограничат своя прием на всички тези "слънчеви плодове."
Боровинките по време на бременност на ползите и потенциала да навреди
Много жени, когато те са в очакване на чудо, търсят източници на витамини. Така че, това зрънце е само това, което трябва и може да включват в диетата си.
Органична киселина, янтарна киселина - редки и незаменим стойност. Това води до нормална перисталтика, като по този начин подобряване на метаболизма. Той препоръчва, тъй като хронична диария и запек по време на продължителна, което е много важно в този период от живота на жените.
Iron, която се съдържа в плодовете, повишава нивото на хемоглобина.
Като цяло, това укрепва имунната система на бъдещата майка.
По време на кърмене, също така не забравяйте за боровинки. Възможно е да се яде като извара. и се добавя към каша. Такава диета няма да навреди недвусмислено. Ние говорим не само за ползите от боровинки, но и опасностите за бременни жени. В редки случаи, в които Бери могат да бъдат опасни за вас и вашето нероденото дете. И все пак, възможни алергични реакции и неприятни последици. Преди да вземе първо трябва да се яде няколко плодове и гледам реакцията на бебето. Ако всичко върви добре, не се колебайте да го включи в дневния си хранителен режим - страдате Бери, без странични ефекти. Основното нещо е да се наблюдава умерено!
Вредите и противопоказания
Запазване на боровинки
Бери, за да остане с вас за дълго време, има много не хитър начин да го спаси.
Първият начин - със сигурност това е замразяване. Зърната се движат и се поставят в контейнерите, по свой избор, поставете във фризера. Когато имаше желание да го получи, просто го размразите и да го използвате.
Вторият вариант, сухо. Това може да стане само на слънце, разстила върху хартия за печене. Ако това не е възможно, можете да използвате редовно фурна. На трето място, това е възможно, както бе споменато по-рано, за да я направят конфитюр или мармалад.
Изберете Бери на пазара
За да започнете, докоснете го: той трябва да бъде суха. Ако тя е мокра, а след това много бързо се влошава. Вие ще видите, че има розово и бледо сред добри плодове? Така че, най-вероятно, че тя не се поемат узрели, преди да си мандат, и те не са узрели. Восъчната филм говори за свежестта и правилното транспорт. И, разбира се, тя трябва да бъде свободен от чужди миризми. Сладки и сочни вкус.
Ние препоръчваме:
Свързани статии