Нека започнем с рецептата на ябълков сок, който се приготвя с помощта на сокоизстисквачка. В общи линии, с появата готви сокове, пюрета и други детайл е съвсем проста в живота ни домакински уреди. Така че сок от сокоизстисквачка, изсипете в тенджерата и подпален. Носим сок се оставя да заври и веднага се разпределят в стерилни буркани и се запечатва със стерилни капаци. Покрива се с одеяло и да чакат за банки, за да се охладят. Поставете бурканите на хладно място и открито, както е необходимо.
Консервиране ябълки без добавена захар. Ще ви дадем 2 рецепти. Първата рецепта е необходимо за почистване ябълки, ги нарязва на парчета и се поставят в кутии от 1 л или 2 литра. Напълнете буркани с вряща вода и покриват капаци. Оставя се в продължение на 3 минути до тях. След това водата се оттича и ново пълнене с вряща вода. Процедурата се повтаря 3 пъти с стерилни буркани и затваряне на капака.
Втората рецепта за консерви ябълка е: Почистете и изрежете сърцевината от ябълките и ги нарежете на филийки. ги Blanshiruem във вряща вода за 5 минути и се оставя да се охлади. Тогава резени ябълка, предвидени в буркани и се изсипва гореща вода. Нулиране стерилни капачки и се стерилизира банки в съответствие с тяхното преместване. След стерилизация банки близо.
Класически ябълка масло
Ябълките могат да бъдат приготвени вкусни сладко. 1 кг ябълки трябва да се вземат 200 милилитра вода. Нарежете ябълките на малки парченца, се напълни с вода и варете на умерен огън в продължение на петнадесет минути. Сварете ябълки, да ги търка през фино сито. Картофено пюре варете, докато, докато получите желаната гъстота за сладко. Jam, важно е винаги да се разбърква, в противен случай тя може да изгори. за сладко буркани трябва да се стерилизират и да ги изложи на горещо сладко. Допълнителни контейнери затворени с капаци и стерилни pasterizuem при 100 ° С В продължение на половин литър буркани за 15 минути е достатъчно, но за литър - 20. сладко може да се съхранява година.
ябълка бонбони
Тази рецепта ще ни помогне да се подготвят ябълка бонбони без добавена захар. Поставя обелени и нарязани на филийки ябълки в тенджера и добавете малко вода, така че да обхванат дъното. Покрийте гърне и варете на слаб огън, след което се охлажда за и принуден през сито. Смазва повърхността на кухненския плот със зехтин и сложи марля върху нея. Сложете получената сос равномерно върху дъската. Дебелината трябва да бъдат определени пюре 0.8 mm и разположена на слънчево място. На следващия ден, пюре пресъхва, а борда може да се накланя. Три дни по-късно, тя сушени плодове бонбони толкова много, че той може да бъде отстранен от дъската. Candy навит на руло и сложете в хладилника в найлонова торбичка.
Деликатен ябълково пюре
Пюре ябълки без добавена захар се получава от добре промиват ябълки. Ябълките нарязани на филийки, изрежете сърцевината и се слага в тенджера. В дъното на тигана трябва да е вода. Сварете съдържанието да къкри, покриващи тиган с капак. Когато ябълките са нежни, да ги търка през фино сито и след това се вари в продължение на една минута. Готовата пюре трябва да бъдат поставени в стерилни буркани и затворете капака. Това пюре е подходящ за желе, сосове, получени от него за всички видове десерти.
Бланки на есенните сортове ябълки
Всеки знае за Antonovskiy клас ябълки. Отделно от факта, че тя е в края на сортове ябълки, те имат отличителен вкус, които не могат да бъдат объркани с други сортове ябълки. Ние предлагаме Antonovka, мариновани в буркани.
Антонов Ябълките трябва да са със среден размер, те трябва да бъдат почистени и се слага в буркани плътно. Първо правим сок с помощта на сокоизстисквачка и я смесете с вода 50 до 50 и се вари в продължение на 5 минути. Напълнете ябълките и се слага в буркани, направени от дърво пръчици на кръст за предотвратяване на плувка ябълки. Течността трябва да обхваща ябълките около 4 cm. Затворете бурканите с стерилни капаци и ги сложете на хладно място.
Свързани статии