Портокали могат да готвят прекрасни компоти и конфитюри, и не само, така че ние ще споделим с вас няколко чудесни рецепти.
портокалов конфитюр
За да стане това сладко трябва да се вземат следните продукти:
3 кг захар;
2 кг портокали.
Ние трябва да се вземат портокали и ги измийте добре, тогава ще трябва да се слагат гърне с вода върху огъня. След това трябва да се сложи във вряща вода и варете, докато портокалите, стига те да не са подготвени. След всичко, което трябва да се смени в купа емайл, изсипете всичко ледено студена вода и го оставете да се влеят в продължение на цяла нощ. След това имате нужда от сутринта да си направите сироп, направен от вода и захар. Портокали, премахват от водата, а след това се нарязва на парчета и се изсипва на сиропа. Нека всичко се влива в нощта - дори и в продължение на 8 часа. В края на краищата трябва да се движат в огъня, изчакайте заври, след което се вари в продължение на около 10 минути. Отново напусне портокалите в купа, за да се влеят в продължение на цяла нощ. На следващия ден, процедурата се повтаря с готвене, само интервали инфузия конфитюр трябва да се намали до 5 часа. Jam ролка горещо в горещи буркани.
Orange сладко с тиква
За да се подготви конфитюр по тази рецепта, трябва да се подготвят за следните продукти:
Тиква - плодът на среден размер;
Orange - едно нещо;
Лимонена киселина - 10 г;
Захар - 200 грама.
Трябва да вземем една тиква, която трябва да се почистват от семената и кората. След това нарязани на малки тънки парчета.
Orange за 30 секунди трябва да бъде потопена във вряща вода, и след това се нарязва с кожата е много тънки парчета. Bone с необходимостта да се получи.
Тиквата трябва да се измести с портокали в купа емайл, изсипете нужното количество захар, веднага добавете малко лимонена киселина. След това, всичко, което трябва да се оставя за 4 часа, започва да се открояват сок. Веднага след като времето минава, тиквата със захарта и оранжевото се поставя на огъня. На първо място, огънят може да бъде страхотно, но веднага след като теглото на оранжево-тиква идва да заври, огънят трябва да се намали. Нека смес къкри около 10 минути, и след необходимия капацитет да се отстрани от топлината и да засядането на стерилизирана опаковка. Свиване.
конфитюр мандарина
С цел да се направи много вкусно сладко мандарина, ще се наложи;
Мандарини малък размер - един килограм;
Fine гранулирана захар - 1.2 кг;
Вода - почти три очила или по-малко;
Лимонена киселина - 3 грама.
Мандарини трябва да са много добри, за да се измие няколко пъти. И след това, което трябва да се загрява водата до 90 градуса и да изложат на мандарини за точно 15 минути. След това водата трябва да се излее мандарини и тяхната добавя вода с малки парчета лед. Нека се влива в него през нощта. На сутринта, което трябва да получи мандарини и нарязани на две парчета всеки.
Направете захарен сироп от съставките, посочени по-горе. Този сироп, докато тя се излива вряла мандарини, оставете за 07:00. След това имате способността да се сложи на малък пожар. След това трябва да се добавят всички, докато не бъдат приготвени и добавяне на лимонена киселина, преди излизането на сладко. Разпределение всички банки задължително стерилизирани и сухи веднага всичко се търкаля нагоре, докато е горещо.
Компот през зимата, направени с мандарина
С цел да се изготви такъв компот, трябва следните продукти:
Сироп в размер на един литър вода 300 грама захар.
За да се измие мандарини, а след това ги почистете от кожата. След това, мандарини следва да се разделят на малки парчета и ги четка върху бялата част на влакното. След всичко, което трябва да се разпредели върху сухите банки.
Направете сироп от захар и вода. След това трябва да го излее сироп буркани, покрийте с всички капаци и пуснати на стерилизирани в продължение на 15 минути. Свиване.
Tangerine сок, консерви за зимата
Не е необходимо да се купуват готови портокал или мандарина сок, защото те могат да се готви, и то ще бъде много по-полезно от сока с добавянето на консерванти. За да направите това, трябва да се купуват от следните продукти:
Мандарини (литър сок от тях);
Захарен сироп - 400 мл;
За да направите сиропа, трябва да се вземат 600 грама захар на 600 мл вода.
Преминете през мандарини Оставете сока само узрели, сладки, без вдлъбнатини и несъвършенства.
След да го измия, премахване на костите. След това трябва да се промъкне в пресата през цялото сок, след това се филтрира го използвате цедка. След това трябва да се сложи сок в тенджера с емайлирани стени и го оставете да заври. Дръжте огън около 12 минути. Докато сок се приготвя, да направи сироп, добавете го към горещия сок и разбъркайте добре. След изсипва в горещо сухо банки обхваща всички капаци и да се сложи стерилизация. След готини бурканчета с главата надолу.
Jam на портокали с тиквички
За подготовката на този сладко е необходимо да се вземат следните продукти:
Портокали - 6 броя;
Големи тиквички - 2 броя;
Захар - 7 очила;
Лимонена киселина - ¾ чаена лъжичка.
Първо, измийте всички продукти, няколко пъти. След това е необходимо да почистите тиквички от кожата, за да получите един и същ и в средата на семената. Тогава ще трябва да търка скуош на голяма част на ренде. След това трябва да добавите до всички в купа с емайл, излее цялата захар и оставете да се влеят в продължение на 4 часа.
Трябва да купа да се сложи на огъня, изчакайте, докато сместа идва да заври, след което да се отмени, до съдържанието на резервоара охладиха до стайна температура. Охладете джем трябва около 4 часа, не по-малко.
Сега заеми и портокали. Те трябва да бъдат много добре измити, нарязани на малки парчета. След това трябва да ги месят в кафемелачката, направете на пюре превърта. Ще видите камъка, не забравяйте да премахнете. След оранжева маса е изложена в контейнер, където има тиквички, и се смесва с тях. Веднага след като всичко трябва да се тури на огъня, изчакайте колба се свежда. Отново нека сладко хладно в продължение на 4 часа. Последният път, да доведе до възпаление и отивам да спя прав количество лимонена киселина. След това, всичко, което трябва бързо да се разбърква, свалете от огъня и горещо място за банките.
Свиване на конфитюр в чисти, сухи буркани.
Orange сладко с ром
С цел да се изготви такъв конфитюр, трябва да се вземат следните продукти:
Захар - 1 кг;
Портокали - 1 кг;
Лимон - половината от плода.
Необходимо е да се измие добре портокалите, а след това ги почистете от кожата. Хвърли корите не трябва да бъде - да го постави в контейнер, изсипете ледено студена вода и се оставя да се влеят в продължение на цял ден. Водата в същото време трябва да се сменя на всеки 5 часа.
След един ден пропуск, трябва да се бели втрива на ренде.
След това трябва да портокал плът нарязани на много тънки филийки.
Lemon също трябва да бъдат измити и почистени от кожата. След това е необходимо да се вземат лимони и портокали, и да ги търка през сито.
След всичко, което трябва да се премине в тенджера с емайл, в това число настърган кората. След това всичко изложено на огъня и се вари в продължение на 25 минути, разбърква непрекъснато. След това трябва да се запълнят повече и захар и варете в продължение на един час повече. След това можете да вземете това сладко и се разпространи и в банките, които се стерилизират и се суши в сушилня. Охлажда се до стайна температура всички. След това, във всеки буркан изсипете малко количество от повече роми и ролка.
Orange компот добавяне на зимата
За да се готви вкусно зимния портокал и сок от ябълка, трябва да се вземат:
Един килограм портокали;
Ябълки - 1 кг;
Вино - 250 грама.
Необходимо е да се направи сироп от захар и вода. След това е необходимо да се охлади, се налива виното назад и се разбърква.
След това трябва да се измие плодовете правилно. Портокали определено трябва да бъдат почистени, нарязани на малки кръгчета с половин сантиметър.
Ябълките да се сложи във вряща вода да ври semireadiness състояние и да преминем към банките преди това ги нарежете кръгове.
След имате нужда от банката Ви, че сварени предварително да се ябълки и портокали на филийки в даден момент. След всички излива капак сироп да се постави отгоре и се стерилизира в кипяща вода всички. Свиване.
Jelly направена от мандарини
За да се подготви сладък желе от мандарини през зимата, трябва да се вземат следните продукти:
Tangerine сок - 1 литър.
Ние трябва да се вземат мандарини и изстискайте сока от тях, след като се прецежда. След това трябва да се излива сока в емайлиран тенджера. Необходимо е да се смесват сок със захар, сложете съда на огъня. След това, всичко, което трябва да се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. След това, трябва да се вземат сиропа и напрежението тури на огъня и изчакайте, докато обемът му се намалява с една четвърт. След това, всичко, което трябва да се охлади, изсипва се в стерилизирани буркани. Свиване.
Мармалад от портокали и боровинки за зимата
За да се подготви конфитюр боровинки, ще трябва да се вземат следните продукти:
Боровинки - 1 кг;
Портокали - 2 броя;
Захар - 1,6 кг захар;
Ние трябва да се вземат боровинки и много добре минава през тях. След изплакване боровинки, смяна на водата няколко пъти. Изчакайте, докато всичко е obsohnet и срежете в месомелачка. Поставете подготвени сос от червени боровинки в купа емайл и след това се изсипва обратно малко вода, да готвя за около 15 минути на много слаб огън, като в края на краищата се свежда.
След това е необходимо да се вземат захарта и я напълнете с боровинки. Таза съдържание разбърква непрекъснато, докато плодовете не се разтваря.
Портокали, които вече сте почистени от кожата и от влакната, е необходимо да се намали доста тънки филийки, а след това се измести в купа, която се приготвя боровинки. Смесете всичко добре и варете още за около 6 - 8 минути. След което трябва да се вземе на банките, които вече сте предварително стерилизирани. След това ние трябва да се сортира всички банки под формата на гореща и ролка.
Orange сладко с ревен през зимата
С цел да се готви вкусно сладко за зимния ревен и оранжевото, трябва да се вземат следните продукти:
Захар - 1 кг;
Портокали - 2 броя;
Ревен - 1 килограм;
Вземете ревен, го измийте добре, чиста от филмите след това нарежете на малки парченца. На следващо място, трябва да се вземат портокали и ги измийте няколко пъти. ние няма да се отсече кората, така че внимавайте след това, че е чист. Bone нарязани.
След това е необходимо да се вземат блендер, сложи там портокали и ревен, нарязани на парчета, мелене добре.
След това трябва да се сложи всичко в тенджера и се смесва със захар и я тури всички да ври на печката.
Щом започне да кипи, брой 10-12 минути таймер и варете, докато направи. След което трябва да се изчака, докато се охлади си сладко. След това можете да се разточва на банките, които по-рано сте pokipyatit и сухи.
Мармалад от портокали и ревен вино желатин и захар
За да се подготвят за зимата в микровълнова сладко портокал и ревен, вие ще трябва да се вземат следните продукти:
Ревен - 1 килограм;
Портокалова кора от половин портокал;
Захар - 150 грама;
Захар желатин - 250 грама;
Вода - 130 грама;
Червеното вино - 100 грама.
За тази конфитюр, първо трябва да се подготвят ревен - това измийте, след което се почистват от филми и нарязани на малки парченца на една сантиметър дължина, много остър нож, за да ревен губи много сок. След това трябва да направите следното - да се смени всичко в купа за микровълнова фурна, изсипете нужното количество вода, а след това сложи на 500 W на 6 минути, за да се подготви всичко това без капак. Ако силата на 700 W, 5 минути е достатъчна като готвене.
След това трябва да се сложи ревен в гевгир, изстискайте сока през тензух нужда. Изсипете сока трябва да вино, трябва да имате около половин литър течност.
След това е необходимо да се добавя захар - желатин, така и на обикновена.
Нека всичко се застъпи за половин час.
Освен това е необходимо да се попълнят всички отново в съда за микровълнова фурна, и капак, за да затворите всички вари около 12 минути при 500 W, както и 8-та минута, ако силата на 700 вата.
С течение на времето, докато всички се приготвя, е необходимо да се смесват мармалада два пъти, спиране на часовника. След пяна, която се образува на конфитюри, трябва да се отстранява и съдържанието на контейнера се навива в стерилни буркани.
Свързани статии