Това ястие ще зарадва всички любители на месо като цяло и агнешко месо в частност. Съставът, в допълнение към обичайните ни съставки включват сок от нар, което прави това ястие като резултат е много оригинално.
Съставки за агнето на костта във фурната
Агнешки котлети - 1 кг
Сок от нар - 200 мл
Лук - 1 бр
Чесън - 3 скилидки
Сол, черен пипер, босилек - по ваша преценка, на вкус.
Приготвяне на агнешко месо с кост на фурна
Овце внимателно се изплаква под студена вода и след това се нарязва. Получените парчета агнешко суха и се слага в купа, което допълнително ще добавят останалите съставки.
Нарежете на кръгчета лук и добавете към парчетата агнешко. Pepper и сол на вкус и добавете босилек. След това, ние се излива сока от нар и да ни храна в хладилника в продължение на 5 часа. В последното действие, което правим да ястие мариновано и леко напоена със сок.
След 5 часа Ние постигнем агнешко от хладилника и да се пристъпи към печене. Фрай ще бъде тиган. Изсипва се в тава, рафинирано слънчогледово олио, изключете печката на високо и се пържи всяко парче на около 5 минути от двете страни.
След като изместим печене на месо агнешко месо за печене лист. На дъното се налива малко марината. Сложете ястие в пещ, предварително загрята до около 180-190 градуса и да доведе до температура готови (около 30 минути).
Това ястие ще се хареса на всички. Но най-вече ще сте доволни от мъжката половина на заобикалящата ви среда.
Свързани статии