8 Рецепти заготовки на ябълки за зимата

Едва ли има човек, който няма да знае за ползите от ябълки. Те насърчават загуба на тегло, намаляване на апетита, попълнете на организма с витамини, отстраняване на остатъци и помагат при запек.

Камериер върха ще бъде много полезни рецепти и варианти на заготовки по-долу. Сега можете лесно да се направи сладко, сладко, попълване на пайове и Шарлот, компот и да намерят най-оригиналните и вкусни тайни готвене.

ябълки; захар; вода; зеле; моркови; сол; лимонена киселина; ванилин; оцет; канела; череши; мента; оранжев;

За да го подготви, ние се нуждаем от следните съставки:

1 кг захар
Ябълки 1-1,5 кг
Вода 2 супени лъжици.
Лимонена киселина 3 грама

Внимателно ябълките, отстранете семената и нарязани на обелени плодове в 8 големи скилидки.
Смесете един килограм захар с вода и се варят на сиропа. Когато кипене, всяко парче бързо да падне в тиган, разбърква се и се измъчва къкри за 10 минути.
Варено тегло трябва да се отстрани от топлината. За да приключи до съда и се оставя за 5.5-6 часа. Кук отново в продължение на 10 минути и се отстранява. След 6 часа, процедурата се повтаря.
В края на последния хвърлят кипене лимонена киселина в соса и се разбърква.
Ние се обръщаме към стерилизация. Бързо се подготви и да започне буркани. Спред гореща маса, кавър капаци и тайна.
След охлаждане се прехвърля към студения или студено помещение.

Прекрасна пълнеж за пайове, палачинки, или Шарлот, евтин и лесен за приготвяне. Вие ще трябва:

Ябълки 3 кг
0,5 кг захар
Ванилия захар на вкус

Изчистване на ябълка кора. Премахване на семена и ядро. Нарежете на няколко по-малки парчета. Напълнете със захар, покрийте и оставете да кисне в продължение на 8-10 часа на хладно място.
Ако направите всичко правилно и да оставите плодовете в тези условия, те трябва да се отмени сок. Разбърква се и се готви на средна температура в продължение на 10-12 минути. Извадете и да даде готино.
След 6-8 часа, отново подпали. Сварете.
Morning маса трябва да се вари в продължение на 15 минути на слаб огън. Даваме го да изстине.
След 6 часа и се вари сладко за последен път. Важно е, че сокът е изпарява.
Стерилизирайте буркани.
Получената заготовката се разширява в контейнер половин литър.
ги опровергае и да даде готино.

Не е чудно, ябълка маслото се смята за най-добрият пълнеж за зимата. Нейната лесно да се направи. Можете дори да се готви multivarka. Плюс факта, че той е подходящ за всички ястия и не се разпространява. От него можете да направите, като компот от бебешка храна, необичайни сладки пайове и желета.

Прочетете тази тема:

Какво да търсите при избора Multivarki

Този продукт се насища организма с витамини A, B, C, повишава жизнеността, подобрява имунната система и удължава живота. Благодарение на фруктоза увеличава сърдечната работа и облекчава стреса.

Измийте и почистете ябълките. Положени в сокоизстисквачка.
Щам на течността през тензух.
Изсипете сока в тенджерата, сложи на бавен огън.
Добавете захарта (ако е необходимо).
Разбърква се премахне пяна.
Сварете 3 минути.
Изсипва се в буркани, навивам, обърнете и оставете да се охлади.

Съхранение е възможно в банките в тъмно и хладно място. Следвайки тази рецепта, можете да се готви сока и круша.

кисели ябълки

Можете да използвате всеки клас. От цевта не е изобщо, можем да използваме пластмасови Bootle. Също така, съхранение е възможно в банки.

4-5 кг ябълки
Зеле 2 цел.
Морков 5 бр.
Захар на вкус
Сол на вкус

Shinkuem моркови и зеле като салата или супа. Добавете една супена лъжица захар и същата сол. Смелете и разбъркайте с ръце, за да се открояват течност.
Нанесете сместа върху долната Bootle или контейнерите. След това покриващият слой ябълки (изцяло). Отново се направи нов слой от зеленчуци. И така нататък, докато попълване.
Напълнете преварена вода, сол и захар в съд, където бяха нарязани зеленчуци. Смесете. Напълнете Bootle. Плодовете трябва да бъдат покрити с вода. Така те няма да са хрупкави и да се попечете.
Събрахме и се съхранява в стаята или в кухнята в продължение на 2 седмици. След това се прехвърля в мазето.

маринован

За този продукт се нуждаем от:

"Рай" 1 кг ябълки
2 литра вода
Оцет 3 супени лъжици
Канела 15гр
10-15 грама карамфил
750 мл захар

Повтаряйте и ябълките. Ние избираме само най-доброто за нашите заготовки. Сварете вода.
Пропуснете плодовете за няколко минути във вряща вода и бързо се извади. ги охлажда.
Готвене изливане на 3 супени лъжици оцет, суши канела и карамфил (на вкус) и се добавя 750 мл захар.
Пълним буркани, изливат и pasterizuem на слаб огън 30 минути.

Сокове от сокоизстисквачка, не могат да поддържат дълго време в свеж вид, за ръчен шев банките трябва да прекарват много време. А компот готвене се нуждаят от няколко минути. Ползата е, че с вкус на напитката може да се приготви дори от една единствена ябълка.

Череши с ябълка

Нарежете парчета ябълка. Сипете вода и оставете да заври. Добавете чаша замразени плодове. Къкри 10-15 минути. Добавете захар (на вкус). Компот получите сладко-кисел с уникален аромат.

хладно компот

конфитюр Apple 2 супени лъжици
Вода единлитър
Листа от мента 4-6 парчета.
Orange 1 бр.

Тази опция е известен също като "мързелив". 2 лъжици сладко (могат да се използват не само ябълка) се изсипва охладена преварена вода. Добави листа от мента, лед и / или части от портокал. Яжте студено.

В multivarka

Поставете измити плодове в multivarku. Напълнете с вряла вода. Добавете захарта и оставете да къкри 15 минути. Настояват 20 минути. След това се излива в три-литров буркани. След като консерви, се съхранява на хладно място.
Тази опция ще обичам тези, които предпочитат бърз детайл.