3-добрите рецепти Smetannikov

Предишен ◈ Следващото

Вариациите в подготовката на тази торта има много голям, тъй като всяка жена не само да изберете този, който като рецептата, но също така носи нещо от себе си в нея.

И най-успешните версии Smetannikov готвенето предава от майка на дъщеря, и т.н. Нека да разгледаме няколко рецепти за тази торта, с доверието на поколения сладко!

Рецепта Smetannikov "Babulin"

За да се подготви "Babulin" Smetannikov необходимостта:

250 гр. домашна заквасена сметана
0.5 б. кондензирано мляко
1 супена лъжица. захар
2-3 яйца (пиле)
1/2 часа. L. сода, предварително гаси оцет
щипка сол
2 супени лъжици. брашно

750 гр. домашна заквасена сметана
1 супена лъжица. захар
0.5 б. кондензирано мляко

Рецепта за Smetannikov "Babulin":

Свързване на кондензирано мляко, сметана, яйца, захар, хидратиран сода, сол и брашно. Разбъркайте добре всички съставки, докато гладка. Уг получен тест се излива в пух форма и изпращане на масло в загрява до 180 градуса фурна.
Пече се, докато готвят (можете да проверите дали propeklos тестените, го прониза с клечка за зъби, ако тя остана на сухо - тортата е готова). Направете същото с втората половина на теста.
Охлаждане торти нарязани по дължина на 2 части. Щедро смазване на първата торта крем дам малко настояват, че малко заквасена сметана импрегниране замръзна.
След това се покрива с втори Korzh и повторете процедурата. Добри торти и пух формиране торта, да го изпрати в хладилника за около час, аз трябваше да се замразява крема.
Готов Smetannikov поръсете с натрошени бисквити, настърган шоколад и ядки. Оставете тортата да варя и да служи, предварително нарязани на парчета а-ла-карт.

Насладете се на чай!

Рецепта Smetannikov "Мрамор"

Ако не знаете как да изненада гостите си, опитайте се да се готви тази торта! Това е доста проста, за да се подготви, чудесно вкусно, но все пак зашеметяващо красива в дизайна!

За да се подготви Smetannikov "Мрамор", ще имате нужда от:

1 супена лъжица. домашна заквасена сметана и захар
1 супена лъжица масла (крем)
0.5 TSP сода
3 супени лъжици какао на прах
пшенично брашно

За да се подготви заквасена сметана:

Член 1.5. дебел домашна заквасена сметана
захар - на вкус
1 супена лъжица. счукани орехи
1 опаковка. ванилова захар
За да се подготви крем мляко с какао:
4 супени лъжици пудра захар и какао на прах
4 супени лъжици. мляко
100 гр. масла (крем)

Рецепта за Smetannikov "Мрамор":

Старателно се смачкват омекотена маслото със захарта, след което добавете заквасена сметана и содата, разбъркайте добре. Добавете брашното към получената маса, така че последователността в резултат тесто напомня на гъста сметана.
Разделете тестото на половина, половината от добавяне на какао на прах. Загрейте фурната до 180 градуса и печете сладкиши, както и че е необходимо да се направи тортата до 3 от светли и тъмни части на теста.
За да се подготви заквасена сметана се смесват старателно заквасена сметана със захар, счукани орехи и ванилия.
За да се подготви шоколадово мляко крем свързване какао на прах, захар и мляко, след което получената маса къкри на слаб огън, като се разбърква, докато тя придобива последователността на сметана средна плътност. Когато кремът се охлади леко, прибавете маслото.
Форма Smetannikov "Мрамор", добавяйки, редуващи се тъмни и светли торти в купчина. И тъмни корички трябва да се смазват със заквасена сметана и светлина - шоколад. Началото на тортата и отстрани obmazhte сметана, редуващи се светли и тъмни ивици, за да се създаде "мрамор" модел.

Рецепта Smetannikov "Деликатен"

Рецепта сякаш специално измислена за тези стюардеси, които не съм се да се пекат "правилната" бисквита. В края на краищата, това Smetannikov не само много икономичен, той също не отстъпва бисквити в вкус и лекота!

За да се подготви Smetannikov "Нежна" ще ви трябва:

2 яйца
1 чаша нискомаслено заквасена сметана, захар и брашно
1 супена лъжица. л. нишесте
щипка сол
1 ч.л. какао на прах
0.5 TSP сода гасена оцет
1 опаковка. ванилин

Рецепта за Smetannikov "Деликатен"

Старателно намачкайте яйцата със захарта и ванилията. Когато захарта се разтвори, се добавя теглото на получения крем, нишесте, сода бикарбонат и сол. Нека смес варя за малко, след което добавете какаото и брашното. Разбърква се добре.
Излива получената тестото под формата на петрола пропуснати преди поръсени грис / настъргани галета. Пече се утайка за 20 минути. на 180 градуса (пещта трябва да се нагрява, преди да постави във формата на тестото).
Готов торта охлажда, нарязани по дължина на 2 части и се накисва кондензирано мляко, конфитюр или сметана със захар.