Вредите и ползите от кисело мляко - за спиране на човешкото стареене
Вредите и ползите от кисело мляко. Кефир е мощен пробиотик, укрепва костите, подобрява храносмилането, съдържа много по-малко лактоза от мляко, по-малко повдига IGF-1 от мляко. И с умерена консумация може евентуално удължаване на средната продължителност на живота на човека.
Вредите и ползите от кисело мляко
Кефир идва от части на Източна Европа и Югозападна Азия. Името идва от турската дума keyif, което означава "добро здраве" след хранене. Кефирът има много лечебни свойства.
Кефир е полезно за диабетици
Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано клинично проучване показа, че кефир диабет пациенти в сравнение с конвенционалните ферментирали млечни продукти (кисело мляко, и т.н.) намалява кръвното глюкоза на гладно. общия холестерол също намалява, но намаляване на холестерола не е статистически значима. Тези резултати показват, че кисело мляко може да бъде полезно в клиничната хранене при пациенти с диабет.
Индикация за изделията:
Кефирът е мощен пробиотик от кисело мляко
Пробиотиците в кисело мляко са полезни за профилактика на стомашно-чревни заболявания.
Индикация за изделията:
Киселото мляко е най-известният в Западна диета продукт, съдържащ пробиотици. Но не много знаят, че използването на кисело мляко като пробиотик, тя е много по-мощен от кисело мляко. Така кисело мляко съдържа около два щамове на бактерии и не съдържа мая и около 30-40 кисело мляко съдържа дрожди. Бактерии от гранулите съдържат полезни ензими, фосфор, фолиева киселина, млечна киселина, биотин, витамин К, витамини самите бактерии от кисело мляко по-полезно от кисело мляко. Освен това, чаша кисело мляко съдържа около 1 трилион бактерии и кисело мляко чаша около 5000 милиарда. И бактерии от кисело мляко за дълго време остават в червата - много по-дълго, отколкото бактериите те кисело мляко.
Индикация за изделията:
Десетки изследвания предоставят убедителни доказателства, че пробиотични добавки могат да помогнат при лечението на антибиотик-свързан диария.
Индикация за изделията:
Пробиотиците намаляване на системно възпаление - водещ фактор на много заболявания и една от причините за човешкото стареене.
Индикация за изделията:
Има известни доказателства, че пробиотиците могат да бъдат полезни за акне. розацея и екзема, както и други кожни заболявания.
Индикация за изделията:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23886975
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594506
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23961518
- www.jaad.org/article/S0190-9622(14)01407-8/abstract?cc=y=
Кефир има силни антибактериални свойства
Някои пробиотици от кисело мляко, за да предпазват от инфекции. Например: Lactobacillus kefiri. Проучванията показват, че пробиотикът може да инхибира растежа на различни вредни бактерии, включително Salmonella, Helicobacter Pylori. както и Е.коли. След Helicobacter Pylori причинява стомашни язви, гастрит, и може да доведе до рак на стомаха. Така че - кисело мляко е много важно за пациенти с гастрит и пептична язва.
Индикация за изделията:
Kefiran (полизахарид) на мътеница също има антибактериални свойства при лечението на рани, и също спомага за предотвратяване на запек.
Индикация за изделията:
Проучванията показват, че нарушение на чревната флора е източник на множество заболявания: сърдечно-съдови заболявания, рак, невродегенеративни заболявания (сенилна деменция, и т.н.), бъбречни заболявания, психични заболявания и затлъстяване. (Пример, какво е влиянието на чревната флора на сърдечно заболяване и повечето съдове могат да бъдат намерени в статията -. "Pro-карнитин в" диета)
Индикация за изделията:
Но проучвания, показващи като нарушение на чревната флора могат да причинят заболяване: затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак на дебелото черво, болест на Алцхаймер, депресия и други.
Индикация за изделията:
Кефир е полезно за предотвратяване на остеопороза.
Кефир е отличен източник на калций, витамин D и витамин К2. Витамин К2 играе важна роля в превенцията и лечението на костната остеопороза. Витамин К2 добавки в проучвания намаляване на риска от фрактура с 81%
Индикация за изделията:
Последните проучвания при животни са показали, че ползите от кисело мляко кости че кисело мляко може да увеличи усвояването на калция костни клетки. Самата Калций като градивен елемент, но се нуждаят от строител. Витамин К2 е на строителя.
Индикация за изделията:
Кефирът може да попречи на някои видове рак.
Предимства на кисело мляко за превенция на някои видове рак при проучванията.
Индикация за изделията:
Пробиотиците от кисело мляко се смята за инхибиране на туморния растеж чрез намаляване на образуването на канцерогенни съединения, а също и чрез стимулиране на имунната система. Тази защитна роля е демонстрирана при няколко изследвания ин витро срещу рак на дебелото черво и левкемия.
Индикация за изделията:
Предимства на кисело мляко за превенция на рак Също така е доказано при изследвания с животни. Кефир намалена рака на гърдата, с 56% (интересен факт е, че киселото мляко намалява тумори на гърдата само при 14%), този ефект обаче все още трябва да докаже на хората. Най-вероятно при хора ефектът ще бъде много по-малък и ще има превантивен ефект - но все пак.
Индикация за изделията:
Кефир регулира храносмилането
Киселото мляко може да помогне за възстановяване на баланса на полезните бактерии в червата. Ето защо е много ефективно в много форми на диария
Индикация за изделията:
Има и много доказателства, че пробиотични продукти може да помогне в лечението на проблеми с храносмилането.
Индикация за изделията:
Това включва синдром на раздразнените черва, язва на стомаха и други.
Индикация за изделията:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19220890
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25525379
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4231502/
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3925854/
Кефир да пиете тези, които не могат да преглътнат мляко
Млечни продукти съдържат естествена захар, наречена лактоза. Лактоза причина гликация на протеини. така - той ускорява процеса на стареене. Също така, много хора, особено хора, не са в състояние да се премахнат и смилане на лактозата правилно. Това състояние се нарича непоносимост към лактоза. Частта на кисело мляко на лактозата превръща в млечна киселина. Следователно кисело значително по-малко лактоза от мляко. И кисело мляко също съдържа ензими, които разграждат и след това нека останалата част от лактозата. И така, използването на кисело мляко е, че тя се понася добре от хора, които не могат да пият мляко.
Индикация за изделията:
Кефир евентуално може да се намали алергия и астма
Хората с чувствителна имунна система са по-податливи на алергии и астма. При проучвания върху животни е доказано, че ползите от кисело мляко и в това, че той потиска възпалителната реакция, свързана с алергия и астма. Но за да се потвърди този факт се нуждае от допълнителни изследвания при хората.
Индикация за изделията:
Чаша кисело мляко на ден може да удължи живота?
Както е показано в изделието за мляко, повишава нивото на IGF-1 (инсулин подобен растежен фактор). Ето защо, прекомерен прием на мляко (повече от 2 чаши на ден), могат да предизвикат много видове рак. Но това е много по-малко кисело мляко увеличава IGF-1 от мляко, защото на процеса на ферментация. И така, 1 чаша кисело мляко на ден (ако той не пие мляко) е безопасно по отношение на риска от рак.
Индикация за изделията:
Както е показано по-горе, кисело мляко съдържа около 30-40 пробиотични щамове. И пробиотици изследвания обикновено нетривиални при мишки. Това може да се случи поради подтискането на хронично възпаление на дебелото черво.
Индикация за изделията:
- www.nature.com/articles/srep04548
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21858192
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21745717
А какво да кажем изпитания с хора? И сега, рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано клинично проучване е показало, че пробиотиците в кисело мляко може да намали кръвната захар и малко по-нисък холестерол, така че - кефир е полезна храна за хора с диабет тип 2.
Индикация за изделията:
Освен това, да бъдат въвлечени в различните механизми, които предизвикват възпаление, пробиотици имат потенциал за дълъг живот на хората. Има, защото на тяхната защитна роля в чревната микрофлора на възраст от хронично възпаление.
Индикация за изделията:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23079287
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23017185
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23489554
Оказва се, че кисело мляко 1 чаша на ден не носи никакви вредни въздействия, но е в състояние да предотврати и лечение на зависими от възрастта заболявания, потискане на възпалението. И като се има предвид, че при опити с животни пробиотици удължават живота, киселото мляко има добър потенциал за удължаване на човешкия живот.
Скъпи читателю. Ако смятате, че информацията в този блог интересно и полезно, а ако искате да запазите тази информация е достъпна за повече хора, вие имате възможност да помогне в развитието на този сайт, като му даде само на няколко минути от времето си. За да направите това, кликнете върху линка.
Свързани статии