Спортинг витамини и минерали
Витамини в храненето за спорт
Под витамини и минерали, основни елементи, предназначени диетична храна, така че тялото не може да синтезира самостоятелно. Тези вещества могат да бъдат получени само от храна, спортна храна или хранителни добавки. Друг термин, който обикновено се използва в чужда литература за описване на тези елементи - "микроелементи", произходът на термина се дължи на факта, че витамините и минералите, необходими на организма в много малки количества в сравнение с нуждите на протеини и въглехидрати ( "микро" означава " малък ").
Витамини културизъм [цитат]
В витамини човешкото тяло работи предимно като "коензими" - вещества, които повишават активността на ензимите. от който се проведе по-голямата част на химични процеси, включително синтеза на протеини. В културизъм витамини са важни, тъй като за формирането на мускулни контрактилните протеини и растеж изисква почти всички членове на този клас на основни вещества. Както и коензими, витамини са компоненти на дейността на много ензими - в тяхно отсъствие, ензими в организма не могат да изпълняват своята функция. Вие не може да се изгради мускули - тялото ви няма да бъде в състояние да превърне входящия материал в него в тези съкровени елементи, от които са изградени мускули. Учените са заключили, че в културизма или каквито и да било други спортове, нуждата от витамини се увеличава метаболизма спортисти работи при по-високи скорости в сравнение с обикновените хора. Когато консумацията на упражнения с витамини може да се увеличи в половина до два пъти, във връзка с доза от витамини в бодибилдинг по-високо от нормалното.
Практиката показва, че не е възможно да се постигнат добри резултати в културизма, фитнес и вдигане на тежести, ако не се използват допълнителни спортни комплекси с витамини и минерали. Спортистите често са изправени пред проблема за обучение плато (както в мускулите набиране на персонал, и с намаляване на мазнините), дори и с изобилие от храна и системно обучение, и причината може да е липса на витамини. потребности на организма не винаги са изпълнени изцяло от хранителни източници, това е особено вярно в културизма, тъй като изисква голямо количество високо калорични храни, които често съдържат няколко витамини. Културистите просто не могат да се включат в диетата достатъчно плодове и други източници на витамин, тъй като това ще доведе до стомашно разстройство. Това налага да получавате специални спортни витамини.
Вижте основната статия: Витамин-минерален комплекс подробности за най-добрите спортни витамини в момента на разположение.
Минерали културизма [редактиране]
Минерали - веществото е неорганични, което означава, че те не са произведени от животни и растения. Въпреки това, те могат да бъдат намерени в храната. Минералите са от съществено значение за нормалното функциониране на организма. Те осигуряват нервната проводимост, свиването на мускулите, водно-електролитния баланс и производство на енергия, което е важно в културизма а. Много минерали също действат като градивни елементи на тъканите на човешкото тяло. Например, калций и фосфор са част от костта, и цинк участва в синтеза на тестостерон.
Минерали са разделени на макро-и микроелементи в зависимост от това какво количество тялото се нуждае от тях.
Макро елементи: калций. магнезий. фосфор. калий и натрий. Нуждата на организма в тези минерали не е по-малко от 200 мг на ден.
Микроелементи: хром. кобалт, мед. желязо. селен. силиций, цинк и други, необходимостта от тях по-малко от 200 мг на ден.
Минерали, като витамини, необходими са по културизъм в по-големи количества, отколкото нормален начин на живот.
Тъкани от тялото съдържа течност вътре клетки (вътреклетъчната течност), както и в извънклетъчното пространство (извънклетъчната течност). Двете течности разтворени минерали (електролити), електрически заредени минерали или йони. Минерали работят в концерт, регулиране на водния баланс от двете страни на клетъчната мембрана. Минералите също да помогне за намаляване на мускул, при условие че предаването на сигнали през клетъчните мембрани на нервната тъкан. Електролитния баланс е необходимо да се поддържа добро здраве и оптимално спортните постижения. Два основни електролити са натрий и калий. Натриев регулира извънклетъчен водния баланс и калиев - баланса на течностите в клетките.
Натриев идва главно поради сол и преработени храни. Като цяло, американците консумират 2-3 чаени лъжички (12-18 грама) сол на ден - твърде много за един здрав човек. безопасна доза натрий е от 500 мг (минимално изискване) до 2400 мг на ден, или не повече от 1 1 / г чаена лъжичка (1.6 гр) сол на ден.
Въпреки че част от натрий може да избяга от тялото чрез потта по време на тренировка, вие не трябва да го консумират под формата на добавки. Редовните си диета включва достатъчно натрий, за да компенсирате загубата му. Освен това, тялото сам поставя натрий в резерв.
Въпреки това, по време на спортни дейности, които изискват висока издръжливост, като по време на триатлон, което продължава повече от четири часа може да настъпи значително недостиг на натрий. Консумирането Y2 3/4 чаша (119-178 мл) на спортна напитка на всеки 10-20 минути, а включително и в диетата си солени храни, трябва да се направи за спортиста натриеви нужди. По този начин, по време на интензивна спортно събитие, продължило повече от три часа, имате нужда от спортна напитка, съдържаща 200-300 мг натрий на 237 мл. За да се гарантира, че старият баланс на течности в периода на възстановяване след напрегнат упражнение, трябва да пиете, която включва натрий, тъй като помага на притока на вода в клетката.
Въпреки това, консумацията на обикновена вода в твърде голямо количество (gipergidratsiya) може да предизвика насилие разтваряне на натрий и други електролити. Това влияе отрицателно върху качеството на работата на атлетите.
Калиев актове вътреклетъчно регулиране на водния баланс. Калият е също участва в поддържането на нормалната сърдечна, това помага за намаляване на мускулите, регулира кръвното налягане и носи хранителни вещества към клетките.
За да отслабнете, някои конкурентни културисти използват диуретици, лекарства, които увеличават образуването и отделянето на урина. Това е опасна практика, защото диуретици може да се измие тялото на калий и други електролити. След това може да се случи, на животозастрашаваща нарушение на баланса си, и е имало случаи, когато някои професионални културисти са загинали по време на състезанието, в резултат на злоупотребата с тези лекарства. Не виждам никаква причина за рационално диуретици по време на състезанието. Потенциалните рискове за здравето е много по-сериозен.
Списък на витамини, използвани в спорта [редактиране]
Ползите от витамини [редактиране]
За тялото, особено нарастващото присъствие на витамини в храната е много важно. Въпреки, че тук, както и другаде, което трябва да знаете кога да спрете. Прекомерната консумация може да доведе до значителни щети, до отравяне. Освен това постоянно нарастване в дози от витамини води до тяхната относителна недостатъчност в прехода към нормалните физиологични дози.
Витамините от храна, са необходими елементи, тъй като не се образува в тялото или са синтезирани в него в минимално, е недостатъчно за лицето. Независимо от това, тези критични хранителни вещества, тялото се нуждае от сравнително малко.
Дневната изискване зависи от различни фактори, включително и на индивидуалните качества на атлета, неговата националност, интензивността на физическа и психическа работа, психически стрес, както и климатични и други условия на околната среда.
В райони с тежък климат (поради високите енергийни разходи) се нуждаят от време на време се появява 30-60%. При висока надморска височина и изтощително топлина (40 ° С), това изискване понякога се увеличава с 1.5-3 пъти.
Колкото по-високо съдържание на калории на консумираната храна и повече протеин в диетата, толкова по-голяма нужда от витамини. Ако основните компоненти на диетата са въглехидрати, изисква повишен прием на витамин В1? разпространението на храна на произход протеини растителни - специално внимание трябва да се обърне витамин PP.
Оптимално балансирана храна, както бе споменато по-рано, не покрива увеличените изисквания за витамини строители, особено в зимно-пролетния период. Ето защо, ако възникне необходимост да се вземат допълнителни витамини (спортни добавки и лекарства). И това трябва да се направи като се вземат предвид индивидуалните качества на атлета, естеството на своята власт, интензивността на обучение, както и от времето на годината, климатичните условия, вероятността от настинки и така нататък. Г.
Най-продуктивните е комбинираното използване на витамини, защото е взаимодействие на отделните витамини, т.е. едновременно влияние върху няколко от биохимични процеси, които сега са наречени взаимодействие явление.
Отбелязва се, това взаимодействие, например, комбинацията от следните витамини:
В културизъм спортни витамини (лекарства и добавки) е най-често се използва за предотвратяване на недостиг на витамин, както и да засегне оптимални възстановителните процеси анаболни поток. Изборът на лекарства в последния случай се определя от преобладаващия влиянието на витамини на всеки от един или друг вид на метаболизма:
- В12, В9, В5, В6, Е влияние главно върху протеин метаболизъм;
- В12 (цианокобаламин) влиза в контакт само с храна са синтезирани в чревната микрофлора не е тънка, и в дебелото черво, където не е възможно да храносмилането. Той е най-важният фактор за нормалния растеж, кръвообразуването и епителната развитие, а също така участва в мазнини и въглехидратната обмяна;
- B9 (фолиева киселина), също влиза в контакт с храни и се синтезира чревната микрофлора. Както цианокобаламин, фолиева киселина е от съществено значение за нормалното хемопоезата;
- В6 (пиридоксин) влиза в контакт с храна, частично синтезирани чревната микрофлора и регулира важни метаболитни процеси. Тя перфектно взаимодействие с B12 и витамин B9. При тежки физически стрес, ниска температура, вибрации и други нежелани външни въздействия трябва за витамин В6 се увеличава от 2 пъти;
- B5 (калциев пантотенат) - важен регулатор на метаболизма. Той влиза в контакт с хранителни продукти и е също така произвежда в големи количества в червата. Необходимостта от пантотенова киселина при висока физическа и психо-емоционален стрес и въздействието на неблагоприятни външни фактори също са се увеличили два пъти;
- Е (токоферол ацетат) е не само осигурява оптимална работа на кръвоносната система, но също така нормализира функционирането на репродуктивните органи, скелетната мускулатура и сърцето. витамин Е, използван в състава на културизъм различни мултивитамини, който предпазва спортиста от пренапрежение и ускорява процеса на възстановяване.
- С, В1, В2, В5, PP, В15 са от съществено значение за регулиране на въглехидратния метаболизъм;
- В6, В15, В5, PP, В12, липоева киселина насърчаване на правилното мазнини (липиди) обменя;
- В1 (тиамин) е снабден с храна. Със своята липса страда целият метаболизъм като цяло. Необходимостта от този витамин е до голяма степен зависи от качеството и количеството на хранителни продукти. Доминацията на диетата на въглехидрати и протеини увеличава необходимостта от тиамин и тлъстините - напротив. Незаменим по време на интензивно физическо и психическо натоварване, тъй като ускорява възстановителните процеси и предпазва от пренапрежение;
- В2 (рибофлавин) също участва в почти всички видове метаболизъм (протеини, мазнини и въглехидрати). Той е в състояние да осигури добро зрение, за нормализиране на състоянието на кожата и лигавиците, а също така участва в синтеза на хемоглобин. В бодибилдинга се използва витамин B2, не само за предотвратяване на недостиг на витамини по време на периоди на голямо психическо и физическо натоварване, но и за лечение на анемия и пренапрежение;
- РР (ниацин) - мощен вазодилататор, неговото влияние е насочено главно към повърхността съдове. Преобладаването на диетата на растителни протеини протеин може да доведе до увеличаване на търсенето на никотинова киселина. Никотиновата киселина се използва също и като превантивна мярка по време на периоди на голямо физическо и психическо напрежение;
- B15 (Калциев pangamate) увеличава активността на респираторни ензими, насърчаване на по-добро усвояване на кислород тъкани влияе благоприятно общата метаболизма. Използването на витамин B15 води до натрупване на резерв в мускулите и черния дроб гликоген, както и за подобряване на съдържанието на мускулна креатин необходимо bodibilderu (енергичен вещество). Атлетите най-често използвани за неговото регулиране на липидния и въглехидратния метаболизъм, за стимулиране на енергийните процеси и gipoksiche-Ing явления (болестно явленията, свързани с аноксия);
- липоева киселина подобрява въглехидрати и метаболизма на мазнините и съхранение на енергия в тялото;
- С (всички известни аскорбинова киселина) не се синтезира в тялото и влиза в него единствено с храна.
Аскорбиновата киселина играе толкова важна роля в живота на човека, че има смисъл да плащат малко повече внимание, отколкото на другите витамини, изброявайки основните си положителни качества. Така, витамин С:
- Той играе важна роля в осигуряването на кислород органи и тъкани;
- необходим за нормалната поглъщането на глюкоза и образуването на гликоген в черния дроб;
- участва в синтеза на стероидни хормони в регулирането на кръвосъсирването в обмяната на веществата (особено протеини);
- С него се осигурява не само образуването на съединителна тъкан основното вещество, но основната му синтез компонент - колаген, като по този начин предотвратяване на нежелани ефекти, като загуба на кост, зъби и стени капилярни съдове.
Освен това, културисти успешно използвани в хиповитаминоза аскорбинова киселина, за предотвратяване и лечение на студено и инфекциозни заболявания.
Много ефективно за спортни възстановяване витаминни комплекси, съдържащи освен мултивитамини и минерали също са необходими за процеса на обмяната на веществата.
Независимо от системно приложение на витаминни комплекси, след консултация с лекар, можете да вземете и някои витамини (С, РР и В, 5), но си струва да се отбележи, че увеличението на витамин дозиране причини ускори неговото отделяне и премахване на някои от другите свързани с тях хранителни вещества което може да предизвика симптоми на дефицит от тези хранителни вещества с адекватен прием. Ако в процеса на обучение се случи до проблеми с нервната система (признаци на умора), най-добре е да не се предприемат определени витамини и B витамини В комплекс или група B + витамин С.
Придобиване [редактиране]
Виж също [редактиране]
Свързани статии