Рецепти Ягода в шоколад у дома, изборът на тайни

Сладки ягоди, тъмен шоколад и лед в потната чаша шампанско - перфектен старт за любовна история.

Минус шампанското - и е готов да вкусни десерти, които са в сезон, можете да се поглезите и забавляват гостите домакинства.

Кук деликатес е много проста.

Ягодите потопени в шоколад - общите принципи на подготовка

Сред всички бързи десерти е ягода-шоколад дует се смята за най-лесни за изпълнение. Всичко, което е необходимо - шоколад и чаша или две от ароматни горски плодове. Колкото по-голям е той, толкова по-ефективно ще служат.

Ако чистите плодове, те не трябва да се измиват. В противен случай ягоди бързо се промиват със студена вода и се сушат върху кърпа. Можете да ги подсушете в гевгир и надясно, като се уверите, водни очила пълна.

Bad плодове (повредени, неузрели или презряло) се отстраняват и изхвърлят. За по-ефективно представяне избрани копия на един и същ размер, Бери за Бери. Малък, като правило, не използвайте прекалено.

Рецепти Ягода в шоколад у дома често включва разтопения шоколад. Плочки трябва да се счупи на парчета и се разтопяват във водна баня, като се разбърква внимателно маса. Друг вариант - да се сложи шоколад на половин минута в микровълнова печка.

В допълнение, шоколад може да бъде разбита на парчета, за да украсят готовия ястие или търкайте на малък ренде. За да се подготви ягодов десерт, можете да използвате всеки шоколад: тъмно, бяло, мляко. Понякога два вида шоколад микс.

Вкус перфектно допълва кокос, лешници и вафла троха, желирани кубчета, сладолед, маскарпоне, мед. След като овладял основната рецепта за ягоди в шоколад у дома, можете да експериментирате, както желаете.

Ягоди в шоколад "романтична вечер"

Класика в жанра - замразени ягоди върху деликатната кожа на тъмен шоколад. Най-простият вариант на представяне, което не изисква никакви специални кулинарни таланти.

• Две чаши ягоди избирателно;

• супена лъжица пудра захар;

• три или четири шоколадови блокчета.

Зърната накиснати мокра кърпа или измиване.

Шоколад обезобразявана парчета и се стопи над вряща пара. Така че без бучки, разбърква непрекъснато сладка маса.

Strawberry вземете опашката и потопени в шоколад.

Поставете плодове върху блюдото, положена пергамент хартия.

Когато ягодите малко obsohnet повторение шоколад "кльощава".

Изпрати плодове в хладилника, за да най-доброто глазура замръзна.

Хранене, поръсва с пудра захар.

Ягодите потопени в шоколад с фъстъци трохи

Delicious пикантен ягода шоколад в дома, рецептата на която е предвидено по-долу, има лек орехов вкус. За подготовката му изисква повече компоненти. Десертът е много добра за чай.

• счупени две чаши шоколад или парченца шоколад;

• чаша печени фъстъци;

• Две големи чаши ягоди;

• половин чаша фъстъчено масло.

Голяма дъска за рязане или хартия за печене с пергаментова хартия vystelit.

В метална купа сложи парченца шоколад и фъстъчено масло. Разбъркайте.

Разтопете шоколада паста, така че няма бучки. Теглото трябва да бъде напълно хомогенна.

Печени фъстъци лира в плитки чипове (не е паста) в хаван. Тя може да се реже с нож или точилка да се търкаля.

Изсипете фъстъци трохи в купа.

Промитите и obsushennuyu ягоди потопени в шоколадова основа.

Веднага се търкаля в фъстъци трохи.

Зърната снасят за печене лист.

Изпрати в хладилника за 10 минути, за да се вкопчи шоколад.

Кандидатствайте за десерт плоча.

Шоколадови обхванати ягоди "Любовни Лодки"

Това ягода рецепта шоколад у дома, вместо сложно изпълнение. Ние трябва да се опитаме да изненада гостите необичайно представяне. Допълнителни съставки правят вкуса по-рафинирано. форми, необходими за получаването на "лодки" за десерти. То може да бъде специални форми или пластмасови случаи на шоколадови яйца или бонбони.

• Плочка всеки шоколад;

• мастна чаша сметана за разбиване (не по-малко от 35% мазнини);

• пет супени лъжици кондензирано мляко;

• Две големи чаша пресни или замразени ягоди;

• чаена лъжичка ванилова захар.

Нарушаването шоколад на малки парченца.

Разтопете всеки метод или на пара в микровълнова фурна.

Формата на грес и слой с четка шоколадовата маса.

Сложете във формулярите за хладилник за 2-3 минути.

Нанесете втори слой от шоколад, отново изпрати в студа.

Ванилия захар и кондензирано мляко се смесва с крем, разбърква.

Разбийте сметаната с висока скорост. Трябва да получа буйна гъста сметана.

Когато шоколада се втвърди напълно в метални кутии, внимателно ги премахнете.

Напълнете лодка сметана с помощта на сладкарски чанта с формата на звезда дюза. Ако няма торба, пълна с шоколадов крем форма чрез използването на конвенционален чаена лъжичка.

Чисти ягоди нарязани на филийки. Замразени плодове трябва да се намали, докато се разтопи напълно. Ако Бери замразени, това трябва да се направи преди да се разтопи напълно.

Поставете 4-5 резена ягоди изправен в лодката, и се прилагат незабавно.

Ягоди в шоколад "замрял вечер"

Любителите на бял шоколад могат да угодят на една прекрасна светлина десерт. Белият шоколад се различава деликатен, крем вкус специфични. В комбинация с тъмните парченца шоколад се оказва много вкусно. Една лесна рецепта за ягоди в шоколад у дома да се готви бързо и лесно.

• плочки бял шоколад;

• чаша отбраните ягоди;

• чаша парченца шоколад, малък размер на тъмен шоколад.

Ягодите подготвят, промива се и се суши зрънце.

Тава за печене лежеше хартия за печене.

Парченца шоколад се изсипва в широка купа.

Белият шоколад се топи.

Потопи плодове за първи път в разтопен бял маса.

Веднага потопени в черен шоколад чипове, леко натискане.

Поставете плодове на хартия.

Изпрати в хладилника, така че шоколад съединител.

Ягоди в шоколад "Coconut Paradise"

Coconut може да даде на класическия вкус на ягоди и шоколад цял нов звук. Това ягода рецепта шоколад у дома изисква участието на бял шоколад.

• чаша отбраните ягоди;

• три плочки от бял шоколад;

• завърши чаша кокосово.

Голяма дъска за рязане или тава лежеше пергаментова хартия.

Шоколадови плочки се рушат в купа и се стопяват.

Кокс чипове изливат в купа.

Потопете ягоди в разтопен шоколад в началото, а след това в чипове.

Споделяне на пергамент, сложи в хладилника или хладно помещение да се втвърди шоколада.

Ягоди потопени в шоколад с ликьор и сладолед

Изисканият вкус на това ястие и ефективно подаване го прави достоен за празнична празник. Шоколад, обхванати ягоди у дома, рецептата, която съдържа алкохол, не е необходимо да предложи на децата.

• плочки от тъмен шоколад;

• чаша ягоди;

• стотина грама ванилов сладолед;

• една четвърт чаша крем ликьор ( "Бейли", "Шеридан" и т.н.);

• няколко листа от мента.

Накълцайте шоколада и се стопи.

А-ла-карт kremanki разлага лъжица сладолед.

Потопете ягоди в бял шоколад.

Когато шоколада се втвърдява, сложи ягоди на върха на сладоледа.

Поръсете всяка порция лъжица ликьор.

Сложете във всяка kremanku листа мента.

Ягода Шоколад "Мента дует"

Комбинацията от бяло и тъмен шоколад е малко вероятно да остави равнодушен любителите на сладките десерти. Мента дава ястие нотка на хлад през лятото.

• Две чаши ягоди;

• куп прясна мента;

• плочки бял шоколад;

• плочки от тъмен шоколад.

Разтопете черен шоколад.

Сода за пергамент и легна на борда.

Потапят ягоди в разтопено изцяло целулоза и разстилат върху пергаментова хартия.

Разтопете белия шоколад плочки.

Dip дренки бяла маса до половин или една страна.

Отново постави на пергамента и да изпрати в студа в продължение на 15 минути.

Листа от мента се втрива с пръсти и пуснати в порции чинии.

На всичко отгоре лежеше десерт и сервиране.

Шоколадови обхванати ягоди с маскарпоне и мелба

Друга рецепта ягода шоколад в дома, включително и сладоледи и крем маскарпоне. Една необичайна комбинация, прекрасен аромат и перфектно лакомство в горещите дни.

• два бара на тъмен шоколад;

• Две чаши ягоди;

• Двеста грама сладолед (или крем брюле);

• стотина грама маскарпоне;

• малко захар.

Отлагане пет ягоди.

Настържете шоколада на ренде глоба.

Останалата част от плодовете с една лъжица захар (на вкус), за да привличам в блендер.

Ягода маса се излива върху дъното на високи чаши.

На върха на слой от ягоди да се сложи лъжица маскарпоне.

На върха на крема сирене да се сложи топката на сладолед.

Поръсете всичко с лъжица настърган шоколад.

Топ украсяват Бери състав и го изпратете.

Ягоди потопени в шоколад - трикове и съвети

Направете го по-лесно да се глазира ягоди в разтопен шоколад, които ще бъдат запазени за сандвичи шишчета (дървени, пластмасови на ягода няма да остане, ще се плъзне). Бери е най-добре да се охлади, преди да глазура върху най-горния рафт на хладилника. Шиш се придържаме в нужда Бери през опашката и по такъв спад в шоколадовата маса. Вие оставате в чаша Бери шиш и изпраща на "букет" в студа, за да завършите втвърдяване.

Ако шоколадът се загрява силно, той може да помогне. Просто добавете в купа лъжица или две от ниско съдържание на мазнини крем или половин лъжица масло. Разбърква маса необходимо.

Фиксиране на плодове в течен шоколад трябва да се замразяват. В една стая на процеса ще отиде много бавно и не дава желания резултат.

Ягоди до "шоколад баня" трябва да са напълно сухи. капчици влага дават зрънце мръсен, грозни вид се получават плешиви петна или бучки.

Стоук нужда шоколад върху най-малката огъня. Съдове могат да бъдат метални или от всяка топлоустойчив материал.

Ягоди в шоколад могат да бъдат класифицирани като нискокалорични храни (с изключение на вариантите със сметана, захар, маскарпоне). Ако шоколада черно, ястието ще насърчава загуба на тегло се дължи на факта, че тя има влакна, кофеин, феноли. Така, че ястието е напълно възможно да се включат в диетата диета.

В допълнение, този тъмен шоколад е много полезен, защото какаовите зърна имат способността да забавят стареенето (те имат много антиоксиданти) и премахване на лошия холестерол. Освен това, шоколад помага за производството щастие хормони (ендорфини и серотонин).

Пресни ягоди - това е не само чудесен източник на аскорбинова киселина, но също така и естествен афродизиак. Намира се на не ягоди произшествия в шоколад се е превърнала в символ на романтичната любов и запознанства. Това не само подобрява мъжката потентност, но женското либидо.