Картофи със заквасена сметана в тенджера - Как да се подготвят
Много един ден не мога да живея без картофени ястия. Днес тя е най-популярната гарнитура. Potato подготвят много и различни ястия, той съчетава с много съставки. Ние ви предлагаме един по-вкусно и удовлетворяващо ястие от картофи, което ще помогне за разнообразяване на менюто на семейството и приятни роднини. Кук картофи в сметанов сос е доста проста, да разгледаме нашите препоръки и разнообразят обичайното хранене.
Картофи със сирене в сметанов сос в тенджера
- Картофи - 1 кг;
- крем - 150 мл;
- копър - 1 връзка;
- Лукът - 1 бр;.
- сирене - 100 г;
- дафинов лист - 1 бр.
- подправки и сол - на вкус.
За да се подготви ястието трябва тиган с високи страни. Изсипва се в него две чаши пречистена вода и включете огъня. До водата започва да ври, почистете картофите и нарязани на кубчета.
Във вряща вода изпрати картофите и варете в продължение на десет минути. След това почистете лука, нарязани на половина пръстени и добавете към картофите продължават да готвя. Пет минути по-късно, през по-голямата част от заквасена сметана и разбъркайте кораб на вкус сол и черен пипер.
Изплакнете копър, ситно котлет и се смесва с картофите. Три сирене на ренде и се поръсва картофите с заквасена сметана. Покрийте тенджерата с капак и даде сиренето се разтопи напълно. Това ще отнеме пет минути.
Картофи със заквасена сметана е готова, служат с месо или гъби ястия и да се забавляват.
Картофи с гъби в сметанов сос в тенджера
- Картофи - 1 кг;
- крем - 300 мл;
- гъби - 400 г;
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
- Зехтин - 70 мл;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.
- Чесън - 3-4 скилидки;
- бульон или пречистена вода - 400 мл;
- Зелените - 1 връзка;
- смлян черен пипер и сол - на вкус.
Почистете и изплакнете картофите, нарязани на средни кубчета. В тиган затопли зехтина и се пържат картофите, докато омекне.
След това се измиват добре гъбите, нарязани на филийки и се запържва в тиган отделно. Чесънът е чист, да премине през чесновница и добавете към гъбите в края.
Гъбите готови да смени картофите и налива гореща или кипящ бульон вода. Когато течността се изпари, добавете соев сос.
При изготвянето на картофи с гъби, кори лук, нарязани на пръстени и преобръщане в брашно. Propasseruyte лук в зехтин. Добавете лука зад соев сос, разбърква се и се изсипва всичко крема. Поръсете блюдото с нарязан билки, разбърква се и се отстранява от топлина. Разпространение на плаки и служи.
Картофи и лук в сметанов сос в тенджера
- Картофи - 1 кг;
- крем - 100 мл;
- лук - 2 бр.;
- растително масло;
- копър - 1 връзка;
- пречистена вода или бульон - 100 мл;
- смлян черен пипер и сол - на вкус.
Така че, почистете картофите се измиват добре и се нарязва на кубчета. В тиган с големи фланци raskalivaem растително масло и растителни Скара до златисто кафяво.
След това почистете лук, ситно се рушат и се добавя към картофите. Поръсете картофи с лук черен пипер и да продължи да се разбърква се запържва до златисто лък.
В дълбок кисел микс резервоар с чиста вода и се запълни картофи. Ситно котлет зеленчуци и поръсете ястието.
Покрийте с капак и оставете да къкри тиган картофи със заквасена сметана 15 минути.
Сервирайте картофите в сметанов сос се сервира топло и да се забавляват. Това върви добре с картофи пържени пилешки или свински пържоли.
Насладете се на апетита.
Свързани статии