Как да изберем fondyushnitsu или определен за фондю
Все повече и повече популярна в нея става по фондю. Тя се появи на пастирите, чрез швейцарците, които някога са оставени с малко или никакви хранителни резерви, ние решихме да се излива вече остаряла вино в разногласия годни за фурна чиния и се добавя смес от няколко вида сирене.
За да се получи сос, който след това потопени парчета от зеленчуци или хляб и след това да го изпратите всичко в устата си. В резултат по такъв случаен ястие е много вкусно и е станала популярна в много страни по света.
Ако дори само преди няколко години, за да се насладят на това невероятно по своя вкус лечение, това е възможно само в ресторанти. Но сега, с появата на специални ястия, готвач фондю е възможно дори в домашни условия.
За да се подготви това ястие у дома, вие определено ще трябва fondyushnitsa. За това как да изберем fondyuschnitsu сега обсъдим.
Видове fondyushnits - какво да избера: или електрическа горелка
Електрически уреди е много удобно с това, че за отопление на купата те не използват открит огън, и терморегулация в тях се извършва с помощта на обикновен контролер. Което е много удобно, защото повечето съвременни фондю рецепти изискват определени за поддържане на температурата. Въпреки това, такава покупка има и своите недостатъци.
Електроуредите са оперирани от електричество, така че не може да ги използва за пикник.
Fondyushnitsy за отопление на чашата, в която се използва пламъка, по-мобилни, те имат проста конструкция и лесен за използване. Такива ястия можете да използвате пикника, което е безспорно предимство му лесно.
В такъв fondyushnitsah пламък може да се регулира чрез завъртане на дюзата. Следователно, за да се поддържа желаната температура в тях също е възможно.
Изборът fondyushnitsu за шоколад, сирене, месо и зеленчуци - керамични, метални, чугун
Подготовка фондю в специална купа, който се нарича още френски като "kakelon". Тя е изработена от керамика, стомана и чугун. Вашият избор трябва да се основава на каква фондю ще да готвя.
Ако имате намерение да направите точно сирене или шоколадов фонтан, идеалният вариант за вас ще fondyushnitsa керамична купа. Тя не стане много горещо, така че сиренето или шоколада няма да изгори. При закупуване на една купа, да се запознаят внимателно. Не трябва да има, нито каквито и да било пукнатини.
Ако fondyushnitsa необходимо за готвене на месо, риба или зеленчуци фондю, а след това най-добрият вариант е метална kakelon. Защото за тези ястия изисква високи температури.
Той се счита за най-практична ютия купата, която има дебели стени и с незалепващо покритие. В това ястие може да бъде приготвена всеки фондю.
Също така трябва да бъде в избора fondyushnitsy отдаде значение и размера на купата. За да се подготви шоколада само ястия, достатъчно купата обем на 300-350 мл. Сирене, риба и месни ястия изискват по-голям обем, така че е желателно те да купа 1,7 л.
Какъв по-добър нагревателен елемент - горелката или свещ
В съвременните горелки fondyushnitsah има две нагревателни елементи: искра и горелка. Свещ е подходящ само за приготвянето на шоколадов фонтан в малки количества. Във всички останали случаи, трябва да се купуват на ястия с горелка, че може да работи върху капсулата със смес газ или специален гел.
Една капсула е достатъчно за около 40 минути, което е достатъчно за получаването на всеки фонд. Не гел и не капсула по време на работа не пуша, не, не излъчват приятна миризма и е в безопасност, в случай, че ако следвате правилата на работа.
На какво друго да се помисли, преди да купите
Всички основни точки, които трябва да се наблегне при избора fondyushnitsy разгледахме по-горе. Всички останали подробности са само екстри, от качеството на ястията не са толкова не са засегнати.
Сред тези допълнителни съоръжения могат да бъдат идентифицирани вилици, които идват с fondyushnitsey. Желателно е, че те са възможно най-дълго. Има модели, при които дължината на вилката може да се регулира - това е може би най-добрият вариант.
Свързани статии