Домашно вино от джем
Ако сте остана в мазето на старите опазване резервите, не бързайте да ги изхвърли, защото на сладко може да направите вкусна миризма плодове домашно вино. Тази напитка се получава не само удивително ароматно, но също така и много силна. Хубаво вино се получава от почти всяко зрънце конфитюр: кайсия, слива, ябълка или череша. Нека да видим как да се сложи виното от засядане.
Вино от черешово сладко
Рецепта за домашно вино от джем е съвсем проста. Вземете три-литров буркан и се измива обилно с разтвор на сода. Изплакнете няколко пъти с топла вода и след това го напълнете с вряща вода. Сега ние се изсипва в тенджера един литър вода, определена на висока температура, да доведе до възпаление, изключете и се оставя да се охлади на стайна температура. За приготвянето на домашно вино, ние се нуждаем от малко топла преварена вода. След това вземете конфитюр, ние се измести леко в чист буркан и се изсипва преварена вода. Изхвърляне шепа промива и суши стафиди. Всичко се разбърква и затваряне на буркан покритие найлон. Дръжте го на топло място в продължение на 10 дни.
С течение на времето, махнете капака, отстранете вода от повърхността на маса и се филтрира през тензух тегло сгънати няколко пъти. Готовият пивната мъст се излива в чиста буркан или гарафа. На шията се носят гумени ръкавици стерилни и премахване на кораба в продължение на 40 дни на тъмно място. През това време, банката ще вземе процеса на ферментация. Смята се, че са завършени само когато ръкавицата първата надува нагоре и след това падне отново. завърши цвят вино трябва да получи ясен. След 40 дни, внимателно изсипете напитката в бутилки, като се опитва да се излива, за да не се удари в утайката. Бутилки вино, поставени на тъмно място и изчакайте около 2 месеца. Направените по този начин ще виното е много кисел и ще има груб крепост - 10 градуса.
Вино от черно френско грозде сладко
- Фигура - 1 супена лъжица.
- Гроздето - една шепа;
- касис конфитюр - 1 L;
- вода - 2L.
Така че, за приготвяне на вино от един буркан се подготвят предварително: ми, изсушава се и го измества френско грозде сладко. След това отивам да спя мръсни ориз и постави някои грозде. Сега банките долива до ръба с варено топла вода и разбъркайте добре съдържанието на съда.
Ние се облича с гумена ръкавица на брега на малък размер и да го поставите в който и да е на топло място. Ако сте имали сладко ферментирал, и имаше малка мухъл, не се притеснявайте, всичко може да се коригира. За да направите това, го напълни с конфитюр вряща вода, разбърква се, добавете захарта и се вари в продължение на 20 минути, охлажда се до топли условия, и ще продължи да прави всичко по същия начин, както по-горе. Както ферментация ръкавица трябва да се надуе и след това бавно дефлация. След като това стане - вино от ориз и сладко се счита готов.
Вино на засядането на ягода
- ягодов конфитюр - 1 L;
- Преварена вода - 2,5 л;
- стафиди - 130 г
Помислете за един сравнително прост начин да правят вино от засядане. Вземете конфитюр от ягоди. се разрежда с топла вода и се смесва добре в продължение на 10 минути. След това се добавят предварително накиснати в гореща вода стафиди стафиди и се оставя всички при стайна температура в продължение на ферментация. След ни смес престане да ферментира, филтрира това през сито или марля сгънати в два слоя и бутилира. Запушват контейнера и се съхранява в хладилник или друго хладно място. Ние заставаме напитка в продължение на 3 дни и след това можете да опитате.
Свързани статии