Suhr-Белиш - татарски кухня чиния, така наречените пай с картофи и пълнене месо.
Вместо патица можете да използвате всеки месо, пуешко, пилешко, говеждо, телешко, свинско. Ще обясним на принципа - и останалото е въпрос на вкус. И така
За целите на изпитването, се нуждаем от 2 чаши брашно proseyanoy, омекотяват dvuhsotgramovuyu опаковка от маргарин, 1 прясно яйце, 4 супени лъжици заквасена сметана, половин чаена лъжичка сол и две супени лъжици захар. Замесете тесто и се разделя на 2 части, така че един е повече от другите. Тестото се увива в киното или чанта и пусната в хладилника за 3 часа виж фиг.
Разбира се, ако не искате да се занимавам с теста, и това може да се купи. Въпреки че е лесно да се подготви.
Разточете тестото и се поставя в дълбок огнеупорен форма:-голямата част от меню. Дял пълнеж, покриване малък резервоар и zaschipnut ръб. В центъра на тортата, за да се направи отвор 2-3 см и затворете топката тесто. Сложете изпечен във фурна загрята до 200-220 градуса за 50 минути.
Ние извадете тортата от фурната, извадете куполите и попълнете бульон тортата горещо, стига да не е запълнен. След това отново поставете във фурната за 20 минути. Сервирайте с парче от тортата. Долна част - най-вкусни, той се импрегнира с нашия пълнене и бульон. Бон апети!
Свързани статии