Домати не може да се различават само по цвета си, но също така и на неговите функции. Какво е полезно в жълто домати?
Жълти домати не предизвикват алергии
Жълтите доматите малко вещества, които причиняват алергии, в сравнение с червени домати.
Жълти домати по-ниски в калории, отколкото червено, въпреки че те имат повече плът и по-малко течност.
Жълт цвят дава домати витамин А. Тази съставка ни помага да се бори с рака. Доказано е, че ликопен намалява риска от рак на пикочния мехур и простата.
Miotsin ензим, съдържащ се в жълтите домати, помага за укрепване на съдовата стена и подобрява работата на нашите антиоксиданти. Ако не miotsina - има пелагра заболяване, което причинява дерматит, деменция и води до смърт.
Podium на miotsina на ниво
Жълти домати трябва да бъдат прозрачни за светлината.
Черен слънчоглед в домати
Черен слънчоглед в домати - знак, че те са презрели. Семената трябва да са бели.
В основата си е важен производител на домати. Холандските жълти домати се различават много ниска киселинност.
Как да съхранявате
Магазин домати в хладилника
Хладилник домати не обичат. Ако все пак ви постави домати в хладилника, не ги съхранява за повече от 2 дни. След хладилника за получаване на половин час или час, за да разкрие вкус на домати.
Магазин домати в хартиен плик в тъмното
Сложете доматите в пакт за хартия - в кухненски шкаф.
Яжте жълти домати прясно
Най-добре е да се яде домати в сурово състояние, в салата. Грубо нарежете жълти и червени домати, добавете зеленчуци, лук, подправки, сезон с балсамов оцет.
Свързани статии