Това е проста и доста хранителна храна, така че лятото се готви много често. В действителност, тя зеленчук ризото с тиквички и без месо. Копър или магданоз направи тази рецепта в продължение на години и полезен, домати дават леко кисели и сладки моркови и тиквички тръжни много добре с ориз. Харесва ми да се постави още цели скилидки чесън и подправки за пилаф. Ако ще готвене за деца, не слагайте подправки и зеленчуци готвят доста, или дори не се пържи. Е, като цяло, експеримент, и като основа за Ще ви предложим тази проста рецепта.
съставки:
Ориз - 1/2 чл.
Тиквички - 1/2 бр.
Моркови - 1/2 бр.
Лук - 1 бр.
Домати - 4 бр.
Зелените - 1 връзка
Чесън - 3 скилидки
Сол - на вкус
Готвене рецепта със снимка:
Лук капка и Скара до прозрачен.
След това добавете настъргани моркови.
Когато моркова се запържва леко, поставят нарязани на кубчета тиквички.
Запържете за 4-5 минути.
Домати могат да се режат, и можете да се скара. Аз предпочитам втория вариант, тъй като не чу корите на домата и цвета на крайния ястие по-интензивно.
Веднага добавете промива ориза и се изсипва 1 супена лъжица. вода.
За вкуса, можете да поставите чесън, заедно с храни. За оригиналност, тя не може да се почисти и да изложат на отделни зъби. Той е мек и по-деликатен вкус.
Поставяме на огъня до минимум, покрийте с капак и оставете да къкри, докато омекнат. По време на готвене, можете да добавите вода, ако тя се изпарява, а задницата не е готова.
Когато всичко е готово, подправете със сол и добавете зелените. Изключете огъня, покрийте с капак и даде инфузии на 10 минути. Можете дори да добавите някоя подправка и дафинов лист. Особено добре подходящ подправка за пилаф: кимион, черен пипер, суши берберис, куркума.
Ето такава ни ароматната зеленчуци Ризото с тиквички и домати. Просто перфектно хранене през лятото.
Насладете се на всички на хранене!
Готвене всяко ястие - тя винаги е като на церемония. Необходимо е да се спазва определена последователност от действия и прецизен подбор на съставките, за да го вкусна и здравословна.
Готови ястия, важно е да се обърне внимание на това, което вид зърнени култури, за да избирате. На това зависи от вкуса на готовата храна.
Можете да прегледате внимателно задницата. Наличието на фини счупени зърна и дори на прах, се казва, че не е ориз, но това, което е останало от него, не е пуснат в продажба в луксозна марка. Пълнозърнест направо се говори за доста добро качество. Но това не е най-важното, а понякога и сред тях има зрънца жълто. не трябва да се предприеме подобна задницата. Много е вероятно, за дълго време да лежи на запасите, с излишната влага и големи торби. Съществува риск от инфекция от гъбички, което само по себе си е вредно за здравето.
Бели непрозрачни зърно се каже, че събрани твърде рано, което означава, че не са узрели. Така че недобросъвестни производители бързо да събират и сеят новата реколта.
В Русия, трябва да се купуват ориз, отглеждан в района на Краснодар. Условията са най-благоприятни. И още един плюс на развиващите се в региона е, че периодично, на всеки няколко години, промените в полеви до семена.
Полиран или неполиран, което е по-добре? Важно е да се реши как резултатът трябва да се окаже едно блюдо, ронлива или не. Неполиран вари по-дълго, като се запазва всички хранителни вещества. Ястието се обръща ронлива.
Полезните свойства на тиквички
За тези, които се следят за теглото си тиквички се вписва перфектно. Той е нискокалоричен и много полезен. В своята структура съдържа:
- Целулоза, подобрява чревната функция и др.;
- Пектините отделят токсични и радиоактивни метали;
- Витамини С, Е, А, В и др.;
- Минерали.
Също така, използването им в храни подобрява състоянието на кожата и намалява холестерола. Освен диуретично и жлъчегонно sredstvom.Dlya стомашен тракт прави незаменим действие. Намалява метеоризъм, елиминира запек и коремна болка.
Те са полезни за факта, че се понижава риска от сърдечен удар. Понижаването на холестерола, почистване на съдове. В резултат на това на мозъка и сърцето да работи по-добре.
Полезно е да се използва при диабет, тъй като неговия състав съдържа определен вид въглехидрати. Те се усвояват бавно от организма, без да се увеличават нивата на кръвната захар.
Полезните свойства на зеленчуци, е трудно да се надценява. Гответе с удоволствие и с предимство за себе си.
Свързани статии