Желирано пиле и шунка в полската
* Пиле - 1 бр. * Морковите - 1 бр. * Ham - 300 гр * яйце - 1 бр. * Желатин - 2 супени лъжици. л. Грах консервиран * - * 200 гр магданоз - 1 * Сол лъч, дафинови листа, черен пипер на вкус.
Измийте пилето, нарязани на големи парчета, поставете в контейнер, добавете вода и сложи на огъня. Периодично премахване на пяната. Когато заври водата, добавете сол, черен пипер, дафинов лист. Гответе на слаб огън, докато омекнат. Готови ли сте да вземе пилето, хладно. Месото се отделя от костите, котлет и въведена в охладени форми. Хем нарязани на ивици и сложи между филийки пиле. Egg Боил, кори, нарязани на филийки.
Сварете морковите, нарязани на филийки. Зелен грах, магданоз, моркови клончета филийки и филийки яйце лежеше върху месото. Желатин 0,5 чаша студена вода и се оставя да набъбне в продължение на 40 минути, след това се изсипва охладен и се филтрува бульон. Течността доведен до кипене на слаб огън. Готови ли сте да се налива бульон пиле и шунка. Консерви в хладно място да се излива желе.
Споделяне на страницата
Свързани глави от други книги
Аспик HAM с червен пипер 400 грама шунка 100 грама постно говеждо месо 2 супени лъжици. супени лъжици масло 50 г швейцарско сирене 4 супени лъжици. супени лъжици сметана 1/4 лимон 4 супени лъжици. лъжици желатинови 4 яйца
Желирано пиле multivarka за тази традиционни руски ястия имат рецепта, пригодена за multivarki.Na шест порции от 700 грама е необходимо пиле (пиле, около половината), 3 скилидки чесън, 5 грах черен пипер, дафинов лист 2, 2 торби от желатин,
Фиг полски Фиг вари в подсолена вода, поставени в съд слайд изсипва горещо масло, разбърква се, поръсва ситно нарязан яйца, ориз zelenyu.200 г, 3 супени лъжици. супени лъжици масло, 4 яйца, копър, магданоз,
Аспик "долу" Ingredienty100 варени калмари филе, 1 варено моркови, 20 г желатин, 1 кубче бульон риба, 2 чаши вода, пресни билки (такива) метод prigotovleniyaFile котлет пръчици, моркови резени отрязани. Желатинът, се налива 1 чаша вода и я оставете
Гъби оризовите Състав наводнения: 100-150 г физиологичен гъби, 2 супени лъжици желатин 1 чаша vody.Garnir: 1 варени моркови, 1 кисели краставички, варени картофи 1, 2 супени лъжици. л. растително масло, 1 част. L. 3% оцет, готвене zelen.Sposob: желе: добавете 2-3 супени лъжици вода. л.
Салата желирано шунка (мексиканска храна) желатин със захар се напълни с вода, разбърква докато се разтвори напълно, добавете виното и оцета и се слага в morozilnik.Vetchinu кайма. Пипер и целина ситно нарязан. Всичко се комбинират и се разбърква.
Coulibiac полски За тест: 350 г брашно, 20 г мая, 50 г масло или маргарин, 150 г мазнина. чаши мляко, захар, сол, 2 yaytsa.Dlya пълнене: 350 г зеле, 350 г зеле, 350 г свинско и шунка. лук, трийсетграма мазнини, черен пипер, sol.Prigotovit варя:
Аспик шунка, мозъка и яйца петстотинграма мозъка, 400 г шунка, 6 яйца, 150 г масло, 300 г сметана, 300 мл бульон, 100 г пшенично брашно, 100 г сухо бяло вино, 300 мл доматен сок, 90гр лук, 20 г желатин 200 г маруля, 4 супени лъжици. л. нарязан зелен
Зеле полското зеле, нарязани на големи кубчета, изсипва вряща вода и се варят в двойно дъно под капака за известно време. Бейкън нарязани на кубчета, се запържва, разбърква се с препечен до златисто кафяво брашно, разрежда се отвара от зеле и се кипва. След това се смесва с
Pike полски Pike костур почиства, измива, нарязва на порции и се готви със зеленчуци в малко количество вода в плитка тава под капака или в двойна котел. След смяна на рибата на тепсия. Създайте го обелени варени картофи. Отделно от това, се прилагат сос.
Аспик пиле желания продукт: пиле - 1 sht.luk крушка - 1/2 sht.morkov - sht.zhelatin 1 - двадесетграм вода (скорост от 1.5 литра на 1 кг пиле), дафинов лист, сол, черен пипер - на вкус ГОТВЕНЕТО МЕТОД: Третираната труп пиле, нарязани на парчета, поставете в тенджера, покрийте
Наречена е така, желиран птици филе, еленско месо или риба, заобиколен от трюфели, варени яйца и филийки гъби и покрити с прозрачни, надеждни желирани форми. Аспик предястие е студена (предястие). Въпреки това, най-големите майстори на кулинарното изкуство отричат съществуването на
Свързани статии