Зелен фасул - продукт, който в действителност, много хора подценяват. На витамини и е няколко пъти по-висока от обикновените боб и много зеленчуци. В допълнение, аспержи е лесно подготвени и интересно допълва много ястия. Перфектно разкри в растително среда - рагу, зеленчукови супи, летни салати. Тя може да служи като светлина вкусна гарнитура за риба и месни ястия. Той е особено препоръчително да включите в диетата на децата. Затова все по-често днес, можете да намерите рецепти за зелен боб за зимата.
Зеленият фасул, кисели без стерилизация
- Зелен фасул - 800-900g;
- вода - 1 литър;
- Захар - 100 г;
- подправки.
- Оцет 9% - 50 д;
- Сол - 1-во. л.
Измива добре с зелен фасул. Освен това, по свое усмотрение: оставете дълго (на размера на пота), или нарязани на двете салатата. Боил, в зависимост от възрастта на зърната, докато омекне (5-6 минути на младите, зрели 10-12 минути). В долната част на банките следва да се определят на вкус всякакви подправки и билки. Можете да поставите чесън, копър, черен пипер (има такива), и дафинов лист. Laid след фасул и се изсипва вряща вода. Оставя се да се влеят в продължение на половин час. След това водата се оттича в тиган, добавяйки маринатата съставки (оцет, захар, сол) и възпаление. той отново напълни с боб, навивам и се оставя за бавното изстиване с главата надолу, увити нещо топло.
Лечо от зелен фасул
- 2 кг зърна;
- 700 грама от домат ожулена;
- 1 кг пипер, лук и моркови;
- 0,5 литра масло;
- 100 мл оцет.
- 2-3 чл. л. захар и сол;
Зелен боб, нарязани на 2-3 сантиметра дълго и се кипва. Зеленчуци нарязани в произволен ред, за предпочитане по-тънка. Поставянето в голям съд, зеленчуци, захар, олио, сол, домати и подпален. Ами всички protushivaem, докато омекнат. За да разнообразите вкуса, можете да добавите люти чушки, чесън или други любими подправки. В края добавете оцета, разбърква се добре и се разпространява по бреговете навивам и подаде обърнати банки. Голям брой от масло и оцет се използва за понижаване на стъпка стерилизация. Прибиране и без това ще бъде добре поддържана.
Рецепта за зелен боб в корейски за зимата 
- 500 грама боб;
- 1 морков;
- 3 зъб. чесън;
- 1 лук;
- 100 мл масло;
- 1 супена лъжица. л. оцет;
- лавров;
- 1 час. L. кориандър;
- 0.5 чаена лъжичка от черен пипер и червен .;
- сол на вкус.
Аспержи blanshiruem няколко минути. Лук, нарязани на много тънки полухалки, моркови втрива на Корейския ренде. Смесете боб със зеленчуци, добавете счукан чесън и се готви маринатата. Смесете всички съставки и пуснати на пожар. След кипене опит, ние носим на вкус и попълнете салата, ако е необходимо. Оставяме малко мариновани, се разпространи и в банките и ролки. За хеджиране може да се стерилизира, или, ако не ще продължи много дълго време празно, оставете в такава форма, се съхраняват на хладно и тъмно място.
- Barshchou обличане за зимата, рецептата за всеки член на семейството
- Рецепта страхотно гръцка салата с боб за зимата
- Асорти зеленчуково в зимните зеле, краставици и домати. Рецепта с карфиол.
Свързани статии