Времето за готвене - 1.5 часа и количеството на споменатите съставки се получава 1L съхранение.
съставки:
- Чесън - 4 карамфил;
- оцет - 2 супени лъжици.
- зелени домати - 1 кг;
- Захар - 2,5 Nl.
- магданоз - 5 клонове;
- пипер бахар - 3 бр.
- дафинов лист - 2 бр.
- люта чушка - 1 бр.
- Вода - 0.6 л;
- Сол - 1 супена лъжица.
- Български пипер - 1 бр.
- Карамфил - 2 бр.;
- черен пипер - 4 бр.
Както вкусно като домати, се получават и мариновани тиквички.
1. За изготвянето на кисели зелени домати без стерилизация изисква неузрели плодове, но те трябва да са средно със същия размер като зрели домати от класа. Ако някои зеленчуци са зелени, и кафяви или леко porozovevshie, те също са подходящи за съхранение. Всички домати трябва да се измиват и изсушават с кърпа. След това е необходимо да се прониже клечка за зъби всеки домат на няколко места. Ако те са твърде трудно, а след това използвайте вилица за пробиване на отвори. След това е да се направи стерилизация на съдове и прибори. За тази Съберете цялата буркана и капака, като ги избършете внимателно сода. След това е необходимо да се изплаква чиниите. Стерилизирани стъклен контейнер в пещ в продължение на 15 минути и във вряща вода за 10 минути, за да държи капака. Изплакнете магданоз клончета и чесън чист. Peppers, топли и звънец, измиване, сухи и чисти. Нарежете големите си плочи. На дъното на банките поставят зърна черен пипер и дафинов лист. След запълване на буркана плътно подредени домати, смесени с клончета от магданоз, чесън, топли и чушки. Изсипете всички вряща вода и се покрива. Оставя се да се влеят в продължение на 15 минути. За провеждане на такава процедура три пъти.
2. След изливане вряща вода за 3, трябва да се оттича водата в коритото да кипи и добавяне на този път карамфил, сол и захар. След кипене, готвене оцет и се изсипва маринатата допълнително 2 минути.
3. Hot изсипете маринатата в съда до ръба. капак Корк контейнер с помощта на ключ ръчен шев. Свалете капаците обърнат буркана и се оставя да се охлади до стайна температура.
4. Дръжте буркан кисели зелени домати за нашата рецепта може да бъде на тъмно и хладно място, като останалата част от опазване. Сега вие ще можете да изненадате приятно Вашите гости с нещо интересно. Бон апети!
- Доматите от собствената си сок за зимата без стерилизация
- Доматите от доматен сок без стерилизация за зимата
- Зелени домати през зимата
- Компот "Variety" за зимата
- Компот от сливи и ябълки за зимата (без стерилизация)
- Праскови в сироп през зимата без стерилизация
- Пържени тиквички за зимата
- Компот от зелени грозде за зимата
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!