Много от тях са свикнали да използвате празните места за зимни зрели домати. От тях се подготвят сосове и кетчуп. попълване супа и закуски. Зелени домати - чудесна алтернатива на узрели домати, особено за ароматна закуска с водка и шашлик. Особено, защото такъв продукт в големи количества винаги присъства на парцела, независимо от атмосферните условия и всички видове домати заболявания. Снаждащи- зелени домати, през зимата - много проста дейност, особено с инструкции стъпка по стъпка, които предлагаме.

Мариновани зелени домати с чесън плънка

• 5 килограма зелени или светлокафяви домати;
• 400 грама чесън;
• 150 грама любимите зелени;
• черен пипер и листа от френско грозде и череши - доколкото това е възможно;
• 5 литра студена вода;
• 400 грама сол.

1. Зелени домати добре измити.
2. Нарежете на половина до две трети.
3. Чесънът се прекарва през пресата.
4. Супена лъжица пресни билки ситно котлет и се смесват с счукан чесън.
5. Във всеки нарязани домати поставете половин лъжица за билки и чесън смес.
6. Ястията, приготвени за мариноване, да се сложи пълнени домати, смесени с клонки и листа от череша и касис, добавете черен пипер. Ястията могат да варират от кутии три-литров с една малка бъчонка.
7. Вода и сол за получаване на луга и се охлажда.
8. Разтворът се излива в подготвените доматите, плоска покриваща плоча, иго щифт малък върха.
9. Застанете в стаята три или четири дни, и го изпратете на изба за съхранение на зимата.

От време на време за отстраняване на матрицата от повърхността на детайла.

Научете как да запретнем ароматна Barshchou обличане за зимата. Сега супа готвене отнема няколко минути.

"Лалетата" зелени домати

Изходният материал 4 за три-литров буркани и ароматен остър обрат:

• около 4 кг зелени домати или светлокафява;
• около 1кг оцветени сладки пиперки;
• 0,5 кг моркови среда;
• 4 глави чесън зимата. Ранните и есенните сортове, които не са подходящи поради заобикалянето на вкус;
• 6 галона обикновена питейна вода;
• 400 г захар;
• 250 гр натриева сол;
• 1 чаша оцет 9%;
• магданоз, хрян листа и зърна черен пипер - при поискване.

Принципът и базата за изготвяне на заготовката:

1. Доматите са средни зелени и жълти нюанси измиват и се нарязват напречно на страната, противоположна на лоста 2/3.
2. Чушки почистват на вътрешности, разкъсва на ивици среда.
3. Нарежете морковите на филийки.
4. Тромбоцитите котлет чесън.
5. Всяка нарязани домати да се постави на моркови резени, двойка плочи от чесън и няколко ленти от цветни чушки.
6. Подгответе контейнера за съхранение.
7. В долната част на съда удар зелени и пипер.
8. Поставете в контейнер "лале" режа.
9. Два пъти изсипва вряща вода в буркани, като всеки път оставяйки зеленчуците с вода в продължение на 10 минути.
10. Тъй като течност кондензиран до 3 пъти, за да се получи маринатата чрез смесване с вода сол, захар и оцет.
11. Излива доматите готов солев разтвор, ролка, флип, корк. Събиране за зимата готова.

Свързани статии

• Зелени домати за зимата, една проста рецепта без стерилизация

• Домати кисели за зимни рецепти една литър буркан - препарати за зимата

• Туршия домати в литър буркани-добрите рецепти със снимки - Препарати за зимата - това е сладко,