Днес ние предлагаме да се готви зеленчукова супа с боб и аншоа. Консерви даде познати ястия, нови вкусове "Бележки" и укрепване на апетитна миризма. Дори и без класически супа месо е наситен, концентриран и вкусно!

Благодарение на зърна, както и стандартен набор от зеленчуков бульон с дебели листа и много сърдечен. И най-важното рецепта предимство - скорост на подготовка!

Състав на базата на тиган с пет литра:

• зеле - 300-400 гр;
• Картофи - 2-3 бр.;
• Консервиран боб - 1 буркан;
• Копърка в доматен сос - 1 банка;
• Чесън - 2-3 зъб;
• сол - на вкус.

За растителни zazharki:

• лук - 1 голяма;
• моркови - 1 голяма;
• цвекло - 300 грама;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 50-70 мг;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• 9% оцет (по избор) - 1 супена лъжица. лъжица.

Зеленчукова супа с боб и аншоа рецепта със снимка

Как да се готви супа с аншоа

1. За зеленчукова супа да доведе до възпаление на обикновената вода. Паралелно да се затопли в тиган масло, passeruem няколко минути ситно нарязан лук.
   
2. За да имате най-меки и прозрачни крушка лук хвърлят моркови талаш. Продължете да изпържи съдържанието на тиган на слаб огън, за да омекоти морковите (3-4 минути). Не забравя да се разбърква на растително смес да се предотврати изгарящ.
   
3. Цвеклото се почистват, търкайте с груба и натоварване на zazharki морков-лук. Поръсете зеленчуци със захар, изсипете оцета, ако желаете. Поставете доматено пюре, разбърква съставките. Изливане двойка леярски кофи вода, растително задушено zazharku покрити до мекота основна съставка на борш - цвекло (около 20 минути).
   

В същото време, във вряща вода за пропуснат картофите обелени, нарязани парчета средни.

Следваща Зарежда нарязан достатъчно ситно зеле. Кук бульон без добавена сол 15-20 минути (до зеленчуци мекота). Ако предпочитате супа с хрупкава зеле, да го добавите към тиган малко по-късно (когато тя ще бъде готова за картофи).

Чрез добавяне zazharku зеленчуков бульон цвекло които петно ​​бульон веднага в наситен червено-оранжев цвят.

Тъй като ние сме с помощта на консерви боб, да го заредите в тенджерата със супа в края на готвенето, след източване на излишната течност. За тази рецепта за добре и свежи боб, но това трябва да се добави бульон в първия завой и варете, докато омекнат.

Последно спад в тенджерата със супата е почти готова сардели, заедно с доматен сос. Довежда се до кипене, за да къкри. Стараем се и се изсипва сол.

прясно растителни супа с боб и аншоа изстискване зъби чесън, отстранете от топлина. Покрийте тенджерата с капак и оставете ястието малко отвара и да получите достатъчно аромати, след което се разлива уханни зеленчукова супа купи.

Зеленчукова супа с боб и аншоа готови! Бон апети!

Свързани статии

• Борш с боб и аншоа в доматен сос - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Копърка борш с доматен сос (постно)

• Борш с аншоа рецепта със снимка, магия