Зеленчукова яхния със зеле, гарнитура

Предишен ◈ Следващото

Той привлича задушени зеленчуци със зеле, че тя може да бъде произведен от почти всяка зеленчуци. Почти всички съставки винаги имат дом. В края на краищата, картофи, лук, моркови и зеле, са чести гости в нашите килери. През лятото, този списък може да се добави домати, тиква, целина, ряпа, тиквички, патладжан и др. Зеленчукова яхния рецепта дава възможност за творчески полет. H, на първо място, можете да изберете най-различни храни. Всичко зависи от вашите предпочитания. Второ, можете да варира в зависимост от броя на продуктите. В идеалния случай, всички съставки трябва да бъдат в равни пропорции, но можете да направите един компонент на капитана, а другият само да се подчертае вкуса му.

Зеленчукова яхния със зеле и картофи

Как да се готви задушени зеленчуци. Всички съставки трябва да се режат на кубчета и се оставете да къкри. Тъй като яхния съдържа продукти с различно време за готвене, а след това ги налагат върху необходимостта да се редят на опашки. На първо място, продуктите са готови за дълго време - картофи, моркови, а след това бързо за готвене храни - тиквички, домати, зеле млад.

Зеленчукова яхния със зеле и картофи - е ястие, което искате да се готви в първите дни на лятото. В крайна сметка, това е, когато можете да получите най-много витамини. Как да се готви яхния зеле, нека да разгледаме.

Съставки за храна "Зеленчукова яхния със зеле":

- 300 грама зеле;

- 200 грама тиквички;

- растително масло за пържене;

Рецепта за растително задушено с зеле:

За да се подготви храната, ние се нуждаем от дълбок тиган -soteynik. Загрява се растително масло в него.

Първият в тигана Сложете картофите, които се нарязват на кубчета. Запържваме картофите от всички страни до златисто кафяво.

След това добавете морковите. Което също могат да бъдат нарязани на кубчета или на ивици. Настържете трябва да бъде. Запържваме тези продукти заедно в продължение на 5 минути.

Зеле котлет дебели ленти. След това нарежете зелето на малки квадрати. Сложете го на пържени моркови и картофи. Покрийте и оставете време уреждане малко зеле. Те трябва да е ясно, намаляване на силата на звука.

Нарежете на кубчета тиквички. Добави в тигана. Затворете капака и нека след 7 минути след сезон с подправки яхния.

Покрийте яхния с капак и оставете да къкри, докато омекнат. Ако имам малко сок, добавете половин чаша вода. В готовата яхния котлет зелените. Разбъркайте. Нека престои в запечатан контейнер за около три минути, така че зеленчуците могат да бъдат регистрирани аромата на пресни подправки.

Сервирайте яхния под формата на топлина или студ. Приятен апетит.

Яхния със зеле и домати

Рагу с домати и зеле - постно ядене, които обикновено започват да се подготвят за пристигането на лятото, когато зеленчуците вече са се появили в свободния пазар, без нитрати и други лоши вещества. Като цяло, за домакини яхния - това е една възможност да мечтая и всеки път да се направи ново ястие, добавяйки различни зеленчуци.

Съставки за "яхния със зеле и домати"

- Картофи - 5-6 бр.

- растително масло - 5-6 чл. лъжици,

- Пресни тиквички - 1 бр.

- лук - 2 бр.

- Пекин зеле - ¼ единици.

- лук - 1 лъч,

- риган, босилек, кориандър - на вкус.

Рецептата на яхния със зеле и домати:

Картофите трябва да бъдат почистени веднага и се измива, за да не се появяват черни петна. След това, нарязани на картофените филии.

В тиган се излива петрол и веднага подаде картофите в него. Запържете го, докато не започне да кафяво. Можете само малко сол.

Лукът чисти и пране. След това се нарязва на половина пръстени. Ако картофите са запечени, лежеше нарязаните лук. Разбърква се и се запържва до златисто кафяво, също.

Измийте доматите, отстранете опашката и се нарязва на кубчета. Тиквички ясни от опашките и се нарязва на кубчета. Сложете тиквички и домати в тигана. Разбъркайте. Подправете със сол на вкус.

Китайско зеле фино котлет.

Зелен лук, измийте и нарежете melko.Vylozhite зеле и зелен лук в тиган. Разбъркайте. Добавете сол и подправки по ваш вкус.

Оставете да къкри яхния, докато омекнат. След това изключете огъня, покрийте и оставете да престои 25 минути. Сервирайте яхния тубата с хляб, заквасена сметана.