В моята готварска книга
Обичам зеле тюрлюгювеч със своята простота и вкус. Това ястие е просто създаден за тези, които обичат да ядат, но тя не иска да се заблуждавайте за дълго време над кухненската печка. И съставки за готвене зеле halophytes се използват от повече от достъпни. Половин пиле колбаси и 2-3 не са в състояние да навреди на бюджет на семейството, и зелето, а дори и през сезона, дори повече, отколкото е налична.
За да се подготви за зеле halophytes, предлагам да се вземат два вида месо - пилешко и колбаси. Но вие се ръководи от вашия вкус и предпочитания, можете да направите някои колбаси, но можете да използвате всякакъв вид месо (въпреки че в този случай, месото трябва да бъде предварително яхния, докато варени), вместо пиле. Само пиле е идеално място за хранене в бързаме, това е най-бързо подготвен и е нежна, мека и сочна.
Е, като цяло, хвана друг всеки ден проста рецепта да привличам. Това зеле solyanka върви добре с варена елда или картофено пюре. Тук имате идея за днешния вечеря :)
Време за приготвяне: 40 минути
Брой на порции - 4
съставки:
- пиле - 0,5 бр.
- 3 кучета
- 1 тапи млад зеле (или млади)
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 250 мл вода
- 30 мл олио
- 1 супена лъжица захар
- 0.3 супена лъжица сол
- 0.5 супени лъжици черен пипер
- дафинов лист
- пресни зеленчуци за декориране ястия
Вкусна кошница от прясно зеле, стъпка по стъпка рецепта
Подгответе месни съставки за готвене зеле halophytes. Половината пиле се измиват добре и леко obsushivayut, а след това се нарязва на кубчета сладки с площ от около 3 от 3 см.
Кренвирши почистват от защитното фолио и се нарязва на парчета.
Загрейте голям тиган с високи брони или тава, добавете растително масло. Спред филетата в тигана и добавете дафинов лист месо. Запържете пилето на среден огън, докато светлината златист руж, буквално 5-6 минути, докато от време на време размахващ лопата.
След това добавете наденицата да филе и запържете нашите месни съставки за още 3 минути. През това време колбасите леко покафенеят.
Young зеле shinkuem. Това трябва да стане по-рано, за да не се отклони от тигана по време на готвене зеле halophytes.
Ние изпращаме зелето в тигана. Както може да се види в снимка, направена зеле целия обем на тигана, а дори и повече, но минута по-късно тя заема пространство се намалява значително.
Леко пържат зеле филе и колбаси на средна температура, като се разбърква шпатула (време на този етап печене е около 5-7 минути), се добавя доматено пюре, вода, сол, захар и пипер.
Всички разбъркайте добре зеле яхния тюрлюгювеч при затворен капак на слаб огън за около 15-20 минути, докато излишната течност няма да си отиде и ще има само една малка част от соса.
Зеле solyanka готов. Остава само да го вкус с малко количество пресни билки (копър или магданоз) и се сервира топло на масата. Да ви е сладко и ще се видим скоро!
Свързани статии