Средиземноморската диета, диета за тестени изделия. ден на гладно на сушата. Може би си мислите, че всичко полезно за продуктите на организма са само в отвъдморските кухни. А руска кухня също е нещо трудно и опасно.
В действителност това не е вярно. А фактът, че днес много от тези, които искат да водят здравословен начин на живот, насочват вниманието си към чуждестранни ястия, няма медицински причини. Има само един начин.
В същото време, полезна храна за хора има във всяка кухня. И им в руска кухня, поне не по-малко от всички останали. И ако се вземе под внимание факта, че за човек, най-полезните продукти са тези, които му се родиха на една и съща земя, а не тези, които идват от tridesyatom царство, използването на руска кухня става още по-очевидно.
Какво традиционната руска кухня може да се нарече най-полезни за вашето здраве?
Sour супа и зеле, кисели ябълки, да
В руска кухня в продължение на векове присъстваха всички кисели, кисели и мариновани ябълки, зеле, гъби. Както и ястия, които въз основа на квасен получават: кисел супа, туршия, Salsola.
Ползите от ферментирали и киселинни продукти е много голям. Фактът, че това ецване е най-естествената форма на съхранение, която позволява да се спестят почти всички витамини в храните. Сега на мода да се яде цитрусови плодове за насищане на организма с витамин С. Но цитрусови - мощен алерген. Но кисело зеле алергия се среща изключително рядко, но витамин С в него повече от портокали, и затова е отлично средство за повишаване на имунитета.
първо ястие
Руска кухня, като никой друг кухня в света е богат на различни супи. Няма по-добър лекарство за стомаха, отколкото топла супа. В допълнение, супата с добавянето на мазнини да даде възможност за по-добро усвояване на мастноразтворимите витамини. Например, кисел супа в месото бульон - това е най-добрият източник на мастноразтворими витамини и витамин С.
печени ястия
Това е модерно да се казва, че печеното е вредно. И те казват, че е като откровение. В същото време, в Русия не се яде печено всякога. Ядох бисквити, овкусени с билки (копър, хрян). Не са канцерогени, без излишни мазнини. Между другото, по дяволите, докато все още е мощен афродизиак. Word в чужбина, както и нашата ада.
млечни продукти
В Русия винаги е обичал не само кисело зеле, но и разнообразие от кисело мляко: кисело мляко, varenets, ферментирали печени мляко. Всички млечни продукти са напълно асимилирани, за разлика от пълномаслено мляко, което е "труден" не е за всеки. В допълнение, млечни продукти помагат за повишаване на имунната система, нормализира храносмилането, подобряват състоянието на кожата.
ръжен хляб
Черен хляб се яде най-вече в Русия. Въпреки това, не е сега на мода черен хляб и някои отвъдморски хляб, който се предполага, че се нормализира храносмилането. И все пак, тя нормализира храносмилането най-обикновен черен хляб, който също е все още и го изпълва с минерали. Например, известно е, че черният ръжен хляб 30% bollshe желязото от бяло. А магнезиев черен хляб, отколкото в бяло, колкото три пъти.
речни риби
Днес навсякъде да се говори за ползите от морската риба мастни богата на омега-3 мастни киселини. чрез която предупреждава и сърдечно-съдови заболявания, както и увеличаване на умствените способности. Всичко това е вярно. Въпреки това, и речна риба, която не е толкова мазнини, има своите предимства. И използването на това се крие в Lean речни риби, особено ако тази риба се приготвя по традиционни руски рецепти от печене.
Печена сладководна риба е един от продуктите от животински произход диетични, да научат, че няма да е трудно, дори и за човек с тежко чернодробно заболяване на жлъчните пътища, което е противопоказано при мастна морска риба.
Материалът е подготвен с участието на knowhowmed.org сайт за това как да отслабна след раждането. Сайтът принадлежи на медицински център "NouHauMed" работа в Украйна. Ако живеете в Киев, Лвов и Одеса, можете да се обърнете към центъра на техниката и те ви научи как да отслабна след раждането.
Свързани статии