Манатарка - е царска гъба готвач, преди да го пържене не е необходимо само да губят аромата на гъбата. ги готвя преди пържене презастрахователи и тези, които не знаят къде се събират тези гъби. Между другото, никога не купуват гъби с него, как да знаем къде са събрани: по протежение на магистралата, на гробищата или pomoyke.Griby за първи път трупа, добавяне на вода за закаляване процес отнема средно около половин час, а след това се пържат в олио или труп в заквасена сметана за още 10 минути, желание да се определи за вземане на проби.
Бяла гъбички е много оценявам по вкус, тази гъба е най-ароматно на всички гъби. Бели гъби са подходящи за пържене, варене, осоляване, мариноване. Но най-хубавото е, когато белите гъби варени супа, супа аромат на манатарки просто божествено.
Бели гъби се варят в продължение на половин час - четиридесет минути. Ако гъбите започнаха да разреши на дъното на тиган, след това гъбите напълно бульон. За мариноване гъби бели гъби могат да се варят в продължение на около 25 минути, и шапки се приготвят бързо в продължение на десет минути.
Но ето най-добрите печено манатарки без готвене, просто ги нарежете е необходимо да се еднакви парчета, а след това една и съща униформа пържене.
От дълго топлинна обработка влошава вкусови качества и бяло Грис е много добър и вкусна гъба.
Гъби трябва да бъдат сигурни, за да ври преди пържене, така че те са готови. Факт е, че ако се запържва гъбите, те няма да бъдат напълно подготвени. Това не е достатъчно. Гъби преди пържене, че е необходимо да ври минути 30. Това ще им даде възможност да станат по-меки и сочни. И тогава ние трябва да ги изпържи.
Варени гъби, както вече казах, тя става мека и еластична дъвчене. И ако на гъбата не е само при топлинна обработка, то ще бъде трудно.
Свързани статии