Айсберг - здравословна и вкусна храна, която е позната на много привърженици на здравословния начин на хранене. Зелени листа на този продукт може да се използва за приготвяне на различни ястия - зеленчукови салати, супи, сандвичи, сандвичи. Но малко хора знаят защо марулята, като зеле, получил името си.
Изберете своя рецепта
Juicy маруля Айсберг е ценен не само за вкуса, но и ниско калорични. Ето защо, листата му са особено често срещани в диетата на хората, които искат да намалят теглото си. В Русия Айсберг става популярен преди не повече от десет години, много купувачи все още са объркани със зеле салата.
Тайните назоват Айсберг
Айсберг често се нарича лед салата. Първият подобен марулята, подадена в Калифорния, това е, когато фермерите предприемчивите започва да произвежда Айсберг в голям мащаб. И за да се запази свежестта на зелени зеле, за превоз на селскостопанска продукция свеж салата с лед. Ето защо салатата е наречен така. "Ice" салата е доставено от Калифорния до съседни държави, а след това на реколтата започва да расте в различни страни.
Често можете да чуете лед салатата, наречена "Ice планина" или krisphedom. Но в действителност, това е един вид сортове салата айсберг krisphed. Хрупкави салата особено полезно в суров вид, се използва широко в готвене за приготвяне на топли и студени ястия.
Айсберг високо ценени заради кулинарен способност за запазване на свежестта до един месец. Можете спокойно да се запази маруля в хладилника за повече от три седмици, овладяване на различни рецепти.
Колко полезна Айсберг
Айсберг губи много от ценните вещества чрез термична обработка, така че диетолозите препоръчват поставянето маруля в студени ястия. Попълнете салати с лед салата могат да бъдат зехтин, ябълков оцет, лимонов сок. Комбинирайте салата консерва риба тон, пиле на гърдата. домати и други зеленчуци, билки, ядки, и сирене. Съдовете се поставят айсберг в прахообразна форма и да се използват за въвеждане някои вкусни листа салати.
Хрупкава салата съдържа фолиева киселина в големи количества, така че айсберга трябва да присъстват в диетата си, ако страдате от депресия, раздразнителност или физически упражнения. Perfect салата и бременност.
Маруля има положителен ефект върху зрението, състоянието на сърдечно-съдовата система, като стимулира мозъчната дейност. Айсберг също подобрява обмяната на веществата, съдържа много желязо, калций, витамин А, S. маруля с необичайно име може да намали количеството на вредните соли в човешкото тяло, за нормализиране на нивото на хемоглобина.
Свързани статии