Защо чесън счита за толкова полезни за здравето? От древни времена, чесън е почитан и се добавя към много ястия: благодарение на уникалната си, пикантен и ароматен вкус ще върви добре с много храни. Нейните лечебни, използвани за приготвяне на различни смеси и настойки имоти за укрепване на защитните свойства на организма и лечението на много заболявания. Предлагаме ви да се запознаете с 7-забележителните лечебни свойства на чесъна.
През последните няколко години бяха проведени различни изследвания, по време на който изучава ползите за здравето на чесън. И това беше установено, че чесънът е един от най-здравите и полезни продукти, известни с нас!
Погрижете се за себе си и семейството, да се хранят правилно и би било чудесно!
Защо чесън е добре за вашето здраве?
Чесънът също е много икономичен продукт, но тъй като ние сме в състояние да го имате под ръка през цялата година. Логично е да се запознаят с това, което той има полза за здравето: виж, вие искате да го яде по-често от обикновено!
Пресен чесън има антисептични свойства, предотвратява развитието на гъбични заболявания, борбата бактерии и почиства тялото - всичко това се дължи на съдържанието на такъв елемент него алицин, който помага на организма за справяне с хиляди вируси и бактерии.
В допълнение, той е антиоксидант, укрепва имунната система и подобрява здравето на сърдечно-съдовата система. Искате ли да знаете повече за това, което все още е полезен суров чесън?
естествен антибиотик
Чесън - един от най-ефективните от момента известен естествен антибиотик. Доказано е, че е много ефективно се бори с голямо количество вредни микроорганизми, както и паразити като свинско тения.
Според проучването, проведено от Wright State University. Чесън е толкова силна, колкото антибиотика пеницилин.
подобрява кръвообращението
Чесънът помага понижават нивата на холестерол в кръвта и предотвратява образуването на плака по стените на кръвоносните съдове. Така, подобрява кръвообращението и предотвратява запушване на артериите и атеросклероза - и това е една от основните причини за инфаркт и инсулт. Чесънът пречиства кръвта и помага при хипертония.
Бъбреците и пикочния мехур
Ежедневната консумация на пресен чесън помага за предотвратяване и лечение на повечето от заболяванията, свързани с бъбреците и пикочния мехур.
Anticarcinogens
Както е показано от различни изследвания, чесън е продукт противораков: тя е в състояние да повлияе на действието на канцерогени, като нитрозамини. които могат да бъдат произведени от тялото по време на разграждане на определени храни.
Според научни изследвания, когато ежедневно използване на пресен чесън риск от развитие на рак на стомаха се намалява наполовина и рак на червата - с 30%.
Укрепва имунната система
Поради своите антивирусни и дезинфекционни свойства на чесъна стимулира имунната система и повишава защитните сили на организма. По този начин, ще защити срещу различни инфекциозни заболявания на дихателните пътища като простуда и грип.
здрава кожа
Чесънът също е антиоксидант, и следователно спомага за регенерацията на кожата и я поддържа млада. Маската на чесън е идеален за омекотяване на кожата и, от друга страна, помага регенерацията на клетките и предотвратява преждевременното стареене.
богати на витамини
Така че, както е станало ясно, чесънът е много полезен. Той съдържа витамини А, В1, В2 у В. Поради това ще помогне в борбата срещу анемия, затлъстяване, допринася за пречистване на черния дроб, укрепване на нервната система и подобряване на храносмилането.
Как по-добре да се яде чесън, за да се увеличат максимално полезни качества?
Както казахме, най-добре е да се използва пресен чесън - така че ще бъде в състояние да използва 100% от своите лечебни качества. Въпреки, че ние сме свикнали да се готви чесън за използване в различни рецепти, трябва да се напомни, че по време на топлинната обработка чесън може да загубят до 90% от полезни свойства.
Алтернатива - вземете чесън хапчета или да се откажете за екстракт от чесън или чесън паста - те да запази повечето от витамините, съдържащи се в чесъна.
Ка каквато и най-добре, освен това, най-икономичен - това е суров чесън.
Мнозина се страхуват да яде пресен чесън, защото тогава няма да има лош дъх, да се отървете от това лесно. Все пак, има някои природни методи, за да се справят с миризмата и не се отдадете на чесън.
Например, можете да дъвче листата на магданоз, мента или целина - тези продукти помагат за неутрализиране на миризмата, тъй като те съдържат хлорофил.
След това трябва да изплакнете устата си с вода и малко лимон.
Помогнете на вашето здраве - опитайте да се въведе чесън в ежедневната си диета днес!
Свързани статии