съставки
Чрез Orey прекрасна страна, има много необичайни и оригинални, това е напълно приложима за националната кухня. Някои кулинарни навици на корейците да не разбират, само веднъж, корейски кухня е екзотична и оригиналност, тя разполага със собствен аромат. Чрез oreyskaya кухня е богата на хранителни вещества и ензими, така че е по-здравословна кухня и добра защита срещу рак. Кимчи - най-известния корейски ястие. Той е ферментирал и кисели марули и други зеленчуци, които се сервират като предястие към всяко хранене. Кимчи е много богата на витамини и минерали. Сред чужденците най-популярните ястия са bulgogi и galbi. Galbi - говеждо ребра се пържи в фритюрник решетка и bulgogi - филе, тънки ленти, които са кисели по соев сос с сусамово масло, чесън и други подправки се пържат в тиган и сводеста форма. Други популярни ястия корейски ястия включват бибимбап (смес от ориз, пържени зеленчуци, яйца и паста от червен пипер), tvenchzhanchige (супа от соя паста), nenmon (юфка направени от елда брашно в студена говеждо бульон) и samgyetang (варено пиле пълнени с ориз и женшен). Корейски сложен и разнообразен, корейски рецепти са изградени върху знанието на много кулинарни тайни, които ви позволяват да прикачите корейски, а ориенталски вкус обичайните салати, зеленчуци, рибни и месни закуски. Корейски кухня има много общо с другите Източна, например, японски. Има също доминиран рецепти с свинско месо, соя, яйца, ориз и зеленчуци. Често има рецепти с риба и морски дарове. На подправки в съвременната корейска кухня се използва по-често лют червен пипер. Важно място в диетата на корейци заемат супи. Популярен корейски ястие "bulgogi" - парчета говеждо мариновани в смес от соев сос, сусамово масло, чесън, зелен лук и други подправки и печени в тиган за пържене дясно на масата .. Днес нашето меню студена Cooksey.
метод за получаване
- 1. Кук BBC мъри ние се нуждаем охлажда преварена вода или пилешки бульон, добавете сол на водните нашепва, 300гр. захар, 1 нарязани домати площади и една краставица, нарязана пресни билки, се добавят към Cook-си Мури, а след това добавете черен пипер и счукан чесън, оцет на вкус и течен соя.
- 2. Още: месо се нарязва на ивици и пържени в тиган, добавяне на малко пържен лук и цялата маса е на 5 минути, след това се покрива с капак и къкри, докато варени, варени месо след добавяне пипер (нарязани плочи), и се задушава в продължение на 5 минути.
- 3. След като изстине, месо. Освен това фино котлет зеле и лук Скара както по-горе. Можете също така да се изпържи яйце като палачинки и се нарязва на тънки ивици.
- 4. След това се вари в нашите юфка. Сложете юфка в купа сложи месото на върха, зеле и домати може да е малко, и се изсипва всички бисквитки - BBC мъри.
- 5. След това пригответе соса от соя, малко настъргано чесън, а след това - ако е необходимо, добавете оцет adzhika и зелен пипер червен горещ малко - по избор за тези, които са остроумни).
- 6. Бон апети! Сервирайте охладено. Надявам се, че ви хареса моята рецепта.
Свързани статии