Рецепта за ястия със снимки види. По-долу.
Тази прекрасна торта печена за нас баба Джулия, когато тя дойде от Иркутск за посещение (между другото, баба ми повече от 30 години работи като готвач и готвач). Нежен, наситен с сокове, ароматизирани торта със сьомга може да вземе в плен на всеки, който се опитва. Разбира се, за тази торта, което трябва да направите добро домашно тесто с мая за пайове и за няколко часа да се чака тестото да нарасне няколко пъти. Но си струва чакането минути на наслада и удоволствие, че вие и вашето семейство ще получи от яденето на богата, пищна и въздух торта със сьомга.
Рецепта затворен пай със сьомга
Така че, за приготвянето на вкусна риба пай трябва да се вземат:
- 1 кг Pyrozhkov дома тест;
- пресни филета сьомга 500-700 G;
- 2-3 големи крушки;
- Подправете със сол и черен пипер.
Когато тестото на тортата е дошъл, тя трябва да бъде добре да чукам на дърво или силикон шпатула. Сега zaymomsya кайма. Лукът трябва да се бели и се нарязва на тънки пръстени. На слаб огън с капка растително масло е необходимо да се омекоти нарязан лук. За да стане мека и прозрачна. Обезкостено сьомга (филе), промива се и се нарязва на тънки ивици. Тестото се разделят на 2 части. Разточете с помощта на точилка и по-ниския диапазон на ръцете.
Ние разпределяме малко охлажда топлите лук и резена сьомга, малко сол и черен пипер черен пипер (това ще даде магически аромат на риба). Разточете втората част от тестото в кръг и ще постави на върха на тортата. Тестени остатъци могат да направят украса за тортата във формата на листа, как сме баба. Не забравяйте да направите няколко дупки в тортата за парата, за да избяга! Оставете тортата в неподатливостта за 20 минути. В същото време, сложи фурната да се затопли. Пече се около половин час на 180 градуса, а след това още 10 минути при малкия огъня. Изключете фурната и оставете тортата за още 3-5 минути, за да се открояват в гореща фурна. Ние приемаме нашия красив сладкиш от фурната и даде 15 минути почивка. Нарежете на филийки и кани всички на масата на пищна риба пай със сьомга. Бон апети!
Всички желаещи вашето мнение!
Членовете на моята група VKontakte получат свежи рецепти на първо място. Присъединете се към нас!
Какво nyamka! Обичам да ловят риба! Сега само съжалявам, че не се опитват, това не е всичко. И все пак просто не разполагат с достатъчно време, всичко
Да, сега, Олга, специални диетични нужди
Семейството ми обичам торти с риба. Тази рецепта е добър. Но, искам да направя добавянето. Това не е за всеки. Аз не се запържва лука, пръстени половина, а аз намали малко по-добре аз да месят ръце и се разпространява върху рибата. Тогава сол, черен пипер и се поръсва с олио. Затворя втория слой от тесто. Не забравяйте да направите пункции на няколко места, и във фурната. Бон апети!
Утайката беше много вкусен еклери дрожди
Свързани статии