Здравейте скъпи читатели. Свободен ден - най-доброто време да се срещне с приятели и семейството си. Това събитие може да мине без поне една скромна празник? Днес техните гости, реших за лечение на домашно приготвени сладкиши. Сигурен съм, че тортата със сьомга под съгласна с името "Рибен Spit" ще се хареса на всички любители на жителите на моретата, реките, езерата и океаните.
Аз ще готвя наведнъж две от червена риба торта, но с различни допълнения в плънката. Един ще добави ориза, във втория - яйца с зелен лук. Не знам защо, но аз исках да играя само като комбинация от продукти. И въпреки, че аз не знам защо. Харесвам пълнене и не за първи път да използвате рецептите на своите кулинарни фантазии.
Пай със сьомга е направен от тесто с мая бързо. Страхувам се, че не е нужно време. Обаждайте се на близки, новини, че скоро ще слезе. За обсъждане на програмата и менюто отчети Нова година. срещаме рядко, защото на тяхната заетост.
Ето защо, трябва да се отбележи това събитие, както би трябвало. И след като ние, въздържали се, ние не се пие дори и за сметка на другите. Така риба пай трябва да бъде приготвена така, че всички пиян само от един вид вкусна и златен печене!
Така че, аз слагам по брутален кухнята си престилка, запретнат ръкави и да започне да се готви торта с червена риба. В този случай, сьомгата. Въпреки, че можете да използвате за всеки друг пай червена риба, като розово. И това, което на нея снек торта Оказва се! Това прочетете тук.
Пай със сьомга
Това са съставките, аз ще трябва:
Готвене време на две торти със сьомга - около 140 минути. До обяд, просто шофиране. Преди това, приятели, мисля, не са се явили. Знайте кога да дойде.
Тестото за баницата с червена риба
На първо място, подготовка на тестото. Отоплението до топла вода и монолитен в купа трета от общата сума. Заспивам в захар й с мая, смесени и оставени сами да се повиши тестото.
Аз вече добавят образуването на пяна отвара, смесена. В малки порции, за да излее брашно (задължително пресято), месят тестото.
Тя не трябва да бъде здраво. I затягане на чашата с филм тест и подредено в хладилник при 30 (максимум 40) минути.
Кайма със сьомга
А сега да преминем към приготвяне на плънката на сьомга и други продукти. Сварете до варен ориз и яйца - твърдо сварени. Разтопете маргарина в малък резервоар. Shinko обичаше размера на половин глава лук, яйце и зелен лук рубла не е много ситно.
Белите лук веднага се разпространяват в тенджера, залейте масло, се запържва до прозрачни.
В купа, свържете зелен лук с яйца в другата - ориз с пържен лук. И двете плънка подправена с подправки и топено маргарин (за сочност).
Сьомга се пречиства от общата излишък (перки, люспи, гръбначния стълб, костите), оставяйки само филе, промива се, нарязани на големи парчета. Които се интересуват от това как ефективно и бързо почистване на главния herring'm тук, за да продължите тук. но е верен на думата. Аз не може да не говорим за времето, което дойде при почистването на рибата.
Потопени в бульон сьомга парчета трупното месо след варене в продължение на 10 минути на слаб огън.
Изваждам рибата, отстранете кожата й, се е разпаднала на малки парченца. За да се готви кайма ме взе със сила 40 минути.
В същото време, тестото вече се опитва да се измъкне от чашата.
образуване на пайове
Разделете тестото на две. Една част се веднага разточва на тънък (до 3 мм.) Образуване Oval, силно се поръсва с брашно маса.
Центърът за образуване разпространи половината от рибата, като я смес от яйца и лук. Пълнежът трябва да заема около една трета от ширината на шева. Страните на тестото се изрязват под лек ъгъл на ивици.
Близо пай със сьомга на принципа на плитки, полагане последователно застъпват ивици. Преместете ми "шедьовър" на хартия за печене, на полаганата рогозка от силикон, покрийте с кърпа и оставете rasstaivatsya.
В същото време, аз се образува втората риба пай. За удобство на тесто се разточва директно върху пергаментова пергамент. Пълнеж разпространява както следва: тънък слой от ориз, сьомга, отново фиг.
Затворя по същия начин като предишната.
През това време на първия баницата вече обезопасена, намажете го със зехтин и да отидете в гореща (200 ° C) бройлери.
И половин час по-късно той е бил фука румени барела.
Още 30 минути, а вторият пай печена сьомга прекалено. Мога само да се намали тестото на парчета и ...
Pie лукаво помаха аромат на домашно приготвени сладкиши сексапил вид. Но не се насити само едното око, само когато "лъжица" ужасно дърпа. Чрез събирането в "юмрук" Напоследък, търпение, чакам толкова изостанали приятели и разкъса ръцете на създаването им, веднага след като те ми се обади на вратата.
Апелът ми ще бъде много кратък. Виждате ли, бутоните са? Аз не вземат подкупи никога в живота. Но ако ми дадеш, аз ще бъда щастлив! В замяна на това, можете да получите напитки, у него zaberosh, и може да бъде да се насити, да блог отново zabredosh.
Свързани статии