Днес ние ще говорим с вас за това, което може да замени захарта. Обърнете внимание на плюсовете и минусите на подсладители. Нека първо да видим какво е захар. Терминът "захар" е широка и е въглехидрати. Те включват лактоза (млечна захар), захароза (това се екстрахира от захарно цвекло и захарна тръстика), фруктоза (плодова захар е) по начин фруктоза е два пъти по-сладък от глюкоза. Глюкоза в чист вид се съдържа в плодовете и зеленчуците. А рафинирана захар прибавим към кафе или чай, състоящ се от глюкоза и фруктоза. И това захар, разбира се, ни дава само "празни" калории, тъй като захарта в процесите на избелване и почистване в нея са унищожени минерали и други хранителни вещества.
В нашата маса захар спадне с готови продукти, които купуваме в магазините, дори и да не се опитват да ядат сладкиши или захар в планините налее чай или кафе, тялото ви все още става в големи количества. Етикетите на хранителните продукти ще ни помогнат да се определи дали постът ядат захар в храните или не, дори ако захарта е скрита под друго име. Захарта може да бъде отнесен до дори и в долната част на списъка на компоненти, може да бъде и много захар, ако списъкът е меласа, фруктоза, мед, кленов сироп.
Кръвната захар
Нещо сладко между закуската и обяда, това е обвинението за което ни дава сила, нали? Сили могат да бъдат добавите, но само за кратко време, и след това отново да се чувствате муден, уморен и вероятно гладен. Какво става, но там е, че захарта се абсорбира бързо и да влезе в кръвния поток, а телата ни не са предназначени да концентрирани дози от високо-калорични храни. И да реагира на това отделяне на инсулин храна, почистване на кръвната захар. По този начин в кръвта може да бъде повече инсулин, отколкото е необходимо в действителност. В резултат на това нивото на кръвната захар на листа, и повишено ниво на инсулин остава и продължава да отнеме по-дълго, по-рано се съдържа в кръвната захар и глад в същото време само се увеличава.
Какво ни носи вреда на захар
Ето, например, зъбен кариес. Там със сигурност е безспорна връзка между захар и кариеси, особено ако не е сладко на вечеря или ако захарта е нещо лепкаво вещество, което прави мед Sabza причинява зъби повече вреда, отколкото другите видове захар. Наднорменото тегло. Захар Пълното не по-малко от всяка друга храна на равно съдържание на калории, защото захарта е солидна калории. Колкото повече захар, която ядем, за по-голяма вероятността, че тялото ви ще бъдат намалени допълнителните калории, за съжаление нямам време да ги харчат. В крайна сметка, твърде високо калорични храни, трябва човек, който занимава с тежък физически труд. И наднормено тегло увеличава риска от коронарна болест на сърцето, високо кръвно налягане, повишава вероятността от натрупване на холестерол в кръвта.
Те съдържат много захар:
- Кетчуп, една супена лъжица кетчуп - 1 ч.л.
- Popsicles - 6 чаени лъжички
- Coca-Cola, един от банката - 8 чаени лъжички
- Шоколад, в керемида 30 грама - 7 чаени лъжички
Захарта е кафява захар, рафинирана захар ... Каква е разликата между един или друг вид захар. А по-бял от захар, толкова повече той се пречиства и очистени от които полезни минерали нас. В калорийното съдържание на бяла и кафява захар не могат да бъдат разграничени. Кафява захар е захар, направена от захарна тръстика, то може да бъде светло или тъмно кафява захар е нерафинирана. В 100 грама захар съдържа 390 калории. Хранителни качества, които има кафяв или рафинирана захар не е така.
Какво може да замени захарта
естествен мед
Вземете мед, той наистина е много различен от другите захари, тъй като съдържа много високи количества витамини, минерали, макро-и микроелементи. Защо да правя акцент "натурален пчелен мед", защото това е единственият естествен мед съдържа витамини и минерали и други вещества, които са полезни за здравето ни. Как да определите натурален пчелен мед или не, можете да отидете тук. Като част от кръвта на човека е 24 микроелемент, 22 от които се съдържа в натурален пчелен мед, пчелен мед, който е в близост до кръв състав. Поради високата си сладост, мед, имаме нужда от много по-малко, отколкото захар, като чай. Но да не се добавя в никакъв случай мед в горещ чай, тъй като при нагряване над 50 градуса, канцероген, образувана в мед. Използвайте тялото ни от мед получава много повече, отколкото който и да е подсладител.
Стевия на билка - естествен подсладител
Стевията е билка, естествен и здравословен заместител на захарта. Само един грам листо билка стевия е еквивалентно на 25 грама захар. Leaf билка Стевия е 25 пъти по-сладък от захарта. Четири листа от стевия е 100 грама захар, както и енергийната стойност от 3, 90 ккал. В допълнение, стевия билката е много полезно за здравето, и с редовна консумация на тревни понижение на нивата на кръвната захар, инхибира растежа на тумори и укрепва кръвоносните съдове. Ако се интересувате от по-пълна информация за трева, стевия, тя може да бъде намерена в статията ми "Stevia, полезни свойства."
сушени плодове
Може да замества захарта, сушени плодове е стафиди, сушени сини сливи, сушени кайсии, смокини, ябълки, които съдържат естествена захар. За да се яде не е по-добре повече от сто грама на ден, а внимателно razzhovyvaya, те се притъпи чувството на глад, ние получаваме витамини и хранителни вещества от сушени плодове. Изборът сушени плодове, имайте предвид, че появата на външния им вид трябва да бъде естествен, а не блясък, без никакви петна. В допълнение, склад изсушена суши влакна и влакна, която нормализира процеса на храносмилането.
Фруктозата е естествена плодова захар, което е почти всички сладки плодове. Фруктозата е почти три пъти по-сладък от глюкоза, например, три лъжици захар заместител стомаха фруктоза, по едно и също съдържание на калории. Дори в средата на фруктоза 19-ти век се използва като заместител на захар за хора на диета и диабетици. Освен че е полезен за диабетици фруктоза, фруктоза намалява риска от кариес от около 35%, и е важно за деца. Но when'll купуват фруктоза, прочетете внимателно състава на фруктоза често се добавят подсладители като аспартам. За възрастни, дневната норма на потребление на фруктоза е 0. 75 грам на 1 кг. телесно тегло, предозиране не е желателно.
кленов сироп
изкуствен подсладител
- Аспартамът. се прибавя към газирани напитки, този podstlastitel разлага в метанол и формалдехид, т.е. канцерогени, които могат да причинят рак.
- Захарин. един от изкуствени подсладители. Той някога е бил 500-сладък от захарта, докато предоставянето нула калории, но експерименти са показали, че захарин може да причини рак и обостряне на холелитиаза.
- Цикламат. синтетично вещество, подсладител, който е 30 пъти по-сладък от захарта. Използвайте го, за подслаждане на лекарства, напитки. Не се препоръчва за бременни жени, за да използвате.
И все пак има и други, по-малко популярни изкуствени подсладители, но както можете да видите всички подсладители са вредни за здравето ни.
излишни калории
Искам да добавя, че захарта е източник на бързо енергия, която е необходима на тялото и рязък спад на кръвната захар може да доведе до загуба на съзнание. Но всичко е добре в умерени количества, имайте това предвид. Ето защо, аз ви призовавам да се откажат от захар, информацията ми е по-скоро за хора, които искат да получат отговор на въпрос, отколкото може да бъде заменен от захар, вероятно поради здравословни причини или поради други причини. Когато използвате всякакви заместители на захарта е най-добре да се консултирате с вашия лекар.
Свързани статии
