Голям и полезна сладост на захаросани кайсии у дома. Захаросан кайсия вкусно дъвчете, те са сладък и ароматен. Подготовка захаросани кайсии пазим всичко тяхната полезност, хранителна стойност и повече ще разкрие техния прекрасен вкус. Но как да се направи захаросани кайсии, аз ще ви кажа повече.

съставки:

• Кайсии - 1 кг;
• захар - 1.2 кг.

Стъпка по стъпка рецепта карах далеч от кайсии

1. Не съвсем узрели, твърди кайсии е желателно да се мият със студена вода. След това го оставете да се отцеди.
2. Нарежете ги на половина и премахване на ями.
3. Приготвени кайсии публикувани в решето и бланширани във вряща вода за 1-2 секунди, охлажда се в студена вода и се поставят в емайла басейн.
4. Пригответе сироп от 1,5 чаши вода, в която бланширани кайсиите и захар. Изсипете вряла сироп кайсии и варете в продължение на 15 минути на слаб огън, след това извадете купата от котлона и оставете да престои 10 часа.
5. След като престои 15 минути, кайсии ври и оставят обратно към 10 часа.
6. На третия път, Уваров кайсии, докато омекнат, поставени в сито и се оставя за 1-1,5 часа до пълно стека сироп.
7. Охладени кайсии разширени в един слой на екрана и се изсушава в пещ при температура не по-висока от 40 ° С Леко obsushennye плодове, поръсва фин захар и dosushit в топла фурна.
8. Готов захаросани кайсии, поставени в чиста, суха буркани, покрийте с хартия за печене, вратовръзка и се съхранява на хладно и сухо място.

Захаросани кайсии може да се използва при подготовката на десерти, сладкиши, торти, украсяват сладолед.

Вкусни заготовки вас и Бон апети!

Свързани статии

• Захаросани кайсии - рецепта със снимки у дома

• Захаросан кайсии у дома, рецепти домашни препарати

• Захаросани кайсии у дома - рецепти за ястия