В от I т ф т е н о з а а.
Заек - отлична суровина за яхния под-Гото-VLE-ТА у дома. Всичко това Меро-Priya план е прост, малък Трудна-място, достъпно за всички, зайци kovodu и извън него. Месото се оказва много апетитен и вкусно. Готвене яхния - отличен изход при масово клане на животни за събиране на месо за в бъдеще.
1. традиционна яхния.
Първоначално се подготвят буркани и тенекиени капаци към тях (и ми STE-Riley-се експлоатира в продължение на поне 10 минути). Подход литър както и 0.5 литра. След това, не-за-средно-правителствена повторното си отиват, но месото. С внимателно изрязани месо трупове измива дебелина не повече от 2 см. Разрешено и същ IP-Pol кол-настройка на ситно парчета от костите.
Ако зайците са били хранени със зърнени и края на цена три-ро-ван неправителствени емисии, тогава със сигурност obna-ruzhite мършата им слой мазнини. Необходимо е да се разделят и половина на наличната сума на леглото на опа двумерен предварително раз-леене и долния слой на кутии 1-2 сантиметра. Ако Cro-Лич-тлъстите му малко или той отсъства (оскъдно хранене), а след това тя може да бъде успешно заменя свинска мас, го нарежете на малки парченца, до 1 см.
Приготвени месни зайци плътно UCLA-Dyva etsya банки над мазнини. За да направите ръб-пи-ти носа и е подобрила своята вкусови качества sheniya ispol'uet-zuyte Bayberry, черен пипер, дафинов лист по желание и карамфил. Salt obja-идея-лен. На върха на месо обратно състезания предварително контролиран останалата мазнина членки shiysya. Препродажбата на банките Dhul-Тейт-Lannoy работни места трябва да бъдат запълнени етаж-ност.
В буркан един литър препоръчваме цис-Pol-Call 1-2 дафинови листа (долните Контейнерите), приблизително 4-5 грах и горчиви-dushis пипер, карамфил 1-3, един пълен (препълнена) чаена лъжичка сол. Ало-ска etsya е-Pol кол настроени и други подправки разумен коли честта острови и в следствие на съвместно Отговорете с вкусове предварително подови пе- Mykh дегустатори.
На етаж-нен забрана в целия-ки-на съоръжаване острови RD про-с-те - ри Лий - зо ван - ни-ми покрив-ка-ми-та и мустаци - nav- дали - VA-ем в по - първа по-Len - солна ОМ-кост с първия, Doi, така че ако в-да-да-хо - ди ла на "PLE хи-Ing "ба-NOC. Poste пяна довеждане на водата до кипене и регулатори на състоянието на кръгла писалката-под-прегряване с очакването, че няма силна биене. CHECK ryayte на банките не се допират и стените на резервоара, а водата не е кипяща задник, предоставена на банките. След 5 часа след започване на кипене ПРОВЕРКА Dite тяхната Zak тръбопровод зададена без повдигане завивките.
Дори преди пълното охлаждане на РЕКОМ-мъже-удар нежно разклатете буркани и отново пречат на сода-Římov, докато стане хомогенна. Преобърне бурканите в продължение на 20 минути, контролиращи течове. След като Windows, родители-метров охлаждане прехвърли задушено в про-хладно място.
2. задушава в бульон.
Mn-ко-вана и ки-ти-отивам vyat-Ся-точка, но точно както в предварително ди-ди-присъстващи ва-ри-ан-такива. Kroll-ва-ти-пи-по-ме-проводящ яде в каста-Rue Лиу, за нея в-душове-дой, така че, ще е монтиране на мен ла Мер с най-но 4- сан-5-мет минути ров. Вим сто-ва-RIT на не-SIL-ти огън. Предварителни БАН-ла-ем спе-ционни и ко-Лим UWC-су. Поз-ле-ти-ING нос накъде ли-не-ма-то на мен-с, на дьо ла заем от АЕК Дрен и про-жа Дейл то изцяло RIT в същия бик-о- не повече 10-ми нахут. Над на пода за консумация Nya поиска ТЕ-ри-зо-ли-Уан забрана в целия-ки-сом върху мен, за-всички-ако-то-до-PWM петанк по-оценени, без мед лен, но за минута-ти-ол-см покрив-ка-ми, про-съм-PN-яде гер-Me-Teach-ност и-ме-проводящ консумация в нещо про-Hlad-ING месеца църковно-не-настроен. WMS-но-как-да-ли-VIE от-ми-ми-конец Тод най-та-ING-льо-те, че в най-Coy Schoen-ки. Нарязан месо заек незабавно относно подготвените контейнерите 0.5 литра (напусне 3 см горе) изместване подправки и се слага в НЕРА пета zogre пещ. то и средния за уста Navlya-Вай Завъртете по време на отопление, бани. Simmer 2 часа. Пара-Лел, но се вари бульон от кости-проверка. След това хранителната среда се излива във флакони, предварително изваряване тел но изсипва чаена лъжичка сол. Ако преди това сте нарязани заек мазнини, а след това раз-tapli-Вай него и чорбата излей на върха, за да попълните-neniya банки. Стерилизация, както в предишната версия. Банките навивам и съхраняват, както обикновено.
3. задушава в свинска мас.
Измитите заешки труп нарязани на парчета от около 2 см дебелина. Сол, за кебап и се оставя в Podhom-dyaschey съдове в продължение на пет часа. Разделяне-ти-срамежлив-Ся сок месо се оттича. Леко и все още двумерен под-Rumia поле консумация части от свинска мас, за да полу-cheniya златисто кафяво. Пълним предварително про-со-лизо-ван-Най-пол литература rovye стека-Лян мащаб банки месо, Doba-контролиран Нес Колко грах черен пипер и я напълнете с раса-отгоре лен Ним мазнини. Ако е възможно свинска мас под-н-CHNO да покрие напълно месото, Рас-кран-Lib-ЕМ-нагоре пълен telno евентуално движение мина го коли общество между тигана.
Банките не се търкалят, и затваряне на пластмасови капаци, предварително Dwar-telno покриваща Кру zhoch ками на гол-Лофа за пълен гер metich-ност. Дръжте яхния трябва да бъдат увити в тъмна хартия в про-хладно място. Срок на годност е необходимо за една седмица, тъй като за по-дълги периоди вероятно да повреди продукта и като следствие от отравяне с токсини.
4. Общи забележки.
Понякога заешко месо, за да се подобрят вкусовите качества vyma-Chiva в чист про-Hlad вода. Това зависи от условията на експресия-schiva-ционни зайци. Месото от мъжки пол, полова зрялост на тежки telno натопете. Във всички останали случаи, не подвързване. SKRU-pulozno vyder-жив режим-чо Steri-лизинг-ТА при най-Prep-VLE-SRI. Лично аз се стерилизира буркани във всеки случай, и да добавите определено време, за да се гарантира, на 30 минути. завършен яхния obja от Тел-но да го запазите на пропорционалната студенина място и сто-рай-Tes The консумират храна в първата половина на годината - година. Най-надежден метод за получаване на консерви в автоклав, като в това температурата достигне 120 ° С
Чрез производството на яхния пристъпи само ако наистина има изобилие от свободно месо. В момента все по-често прибягват до замразяване на продукта. В този случай, стойността на готвена храна ще бъде много по-висока, а рискът от отравяне е близо до нула. В допълнение, често се дължи на непредвидени обстоятелства и само на грешки, техники на небанкови институции завишават, експлодират и цялата работа може да отиде в канала. Но основната опасност, не е в него, а това може да доведе до непоправими вреди на себе си. Със сигурност сте чували за такова опасно заболяване, подобно на ботулизъм. Външни признаци, че не е така и това е още по-опасно. Дори и ако всичко е направено правилно, не пазят дома яхния повече от година. След две години на съхранение, вероятността от ботулизъм е значително увеличен.
Моля, оценете статията ➪➪➪
Задайте въпрос, да се обсъждат на форума ➪➪➪
Свързани статии