Задушено цвекло послужат като отличен гарнитура към всякакъв вид месо или риба. И това е напълно самодостатъчна и добро в най-чистата му форма. Запържете цвекло се оказва по-мек вкус от варено. Цвеклото съдържа много хранителни вещества и витамини, така че е желателно да се включват в диетата си през цялата година, обезщетението е добре поддържан през зимата.
За получаването на задушени нужда цвекло:
цвекло - 2 бр.;
Лукът - 1 бр;.
растително масло - 3 супени лъжици. л.
крем - 150 грама;
Вода - 0,5 чаши;
сол, черен пипер, подправки - на вкус.
Сурови цвекло обелени и се промиват.
Настържете сурово цвекло на груби ренде.
Лук нарязани на малки парченца и се добавя към цвекло.
Смесете цвекло с лук, поставени в тиган с горещо олио.
Фрай в продължение на 10 минути, след което добавете топла вода да продължи да се смесват и оставете да къкри за 10 минути.
Добавете сметана, сол, черен пипер, подправки. Разбърква се и се задушава цвекло малка искра още 10-15 минути.
След това изключете топлината. Апетитен и много вкусни задушени цвекло готов. Можете да оформите върху плочи и сервирайте.
Рецепта за чесън стрели тиква пюре печено цвекло Peppers пълнени с картофи Запържете зеле с яйце Как да се пекат лука във фурната задушени зеленчуци Как да се готви задушени зеленчуци Тиква задушени в сметанов сос с фета сирене Пържени зеленчуци в тиган Царевица, печени на фурна Рецепта соте патладжан Зеле с гъби solyanka Патладжан задушено с чушки и домати Зеле яхния с картофи и пилешко Печена тиква пълненаСвързани статии