Изглежда, че нищо не е невъзможно да се излезе с нови картофи, но се оказва, че не е без ограничения въображение. Друга проста рецепта от прости продукти. Между другото, един чудесен начин за губене каша, която понякога се остави в хладилника.
1-1,5 чаши картофено пюре;
1 чаша брашно;
50 г масло.
200 гр shampinnonov;
2 лук;
сол и подправки;
1 яйце (протеин в пълнежа, за смазване жълтък).
Разбираемо е, че броят на съставките може да бъде увеличена, ако е необходимо. Тестото се приготвя по същия начин, както за Zrazy само трябва да се сложи повече брашно да се търкаля нагъната. Сварете картофите в подсолена вода, след това каша, добавяйки масло (може да е малко повече мляко, ако е необходимо).
Cool, запълване на брашното и се замесва меко тесто, не се придържат към ръцете си.
Отделно, Скара ситно нарязан гъби и лук. Охлажда се и се добавя на суров протеин. Кой бързо, можете да направите, без яйца (това е безпринципен) и растително масло.
Pripylit маса с брашно, ставам тестото на правоъгълник, сложи дори слой пълнеж, отстъпвайки малко от ръба. Внимателно се търкаля търкалят се по дългата страна. Аз си взех силиконова шпатула, за да се направи тестото не е заседнал на масата.
Cut с остър нож на ролка "шайби" (около 3 см). Сложете ги върху пергамент, намазана. Ако "охлюв" малко деформирани, разпери ръце си. Смажете всеки жълтък. Аз все още се поръсва с настърган пармезан. Възможно е да се използва всеки твърдите сирена, ако желаете.
Изпрати в предварително загрята на 180 * фурна за 30 минути. Време може да варира, уверете се, че двете страни се изхвърлят, а дъната не са обгорени.
Тя може да се захранва с топла и студена сметана. Но също така и добър студено. Пълнежът може да използва всякакви зеленчуци, говеждо месо, риба, яйца с билки, сирене - неща, които обичате картофи.
Свързани статии