С тиквички могат да бъдат приготвени различни супи, включително супи, добавете ги в различни класически супи и т.н. В тази статия сме събрали някои интересни рецепта за супа с тиквички, които можете да се готви вкусно първо ястие за цялото семейство.
Колкото по-често ви се яде тиквички - толкова по-добре, защото този прекрасен зеленчук има огромно положително въздействие върху организма. Когато стомашно-чревни заболявания, затлъстяване, ендокринни патологии (диабет и др.), Алергични реакции от този зеленчук насърчават да ядат колкото е възможно.
Единственото противопоказание за приложението на тиквички - бъбречна недостатъчност.
Супи тиквички двойно полезни, това, което може да се каже за някоя от супи с тези продукти, които често биват съветвани да ядат лекарите: тя е полезна и за продукта основа (в нашия случай - тиквички) и самата супа като първо ястие. Като цяло, няма да бъде дълга разходка около храста, разкаже за най-вкусните рецепти супа с тиквички.
Рецепта One: Зеленчукова супа с тиквички
250гр тиквички
5 черен пипер
3 скилидки чесън
2 картофи, домати и дафинови листа
1 морков и лук
копър
сол
Получаване:
Как да се готви зеленчукова супа с тиквички. Довежда се до кипене на водата, поставяйки картофите, нарязани на него за супа, довежда се до кипене и се вари 12-15min. Нарежете на тънки кръгчета моркови, лук - пръстени половина и тиквички - не твърде големи кубчета могат да бъдат като картофи. Старата механа трябва първо да отреже кората и премахване на семената. Пържени в масло лук и моркови, тиквички след поставянето, пържене на 10мин. Обелете доматите, нарязани на средни кубчета, добавете към зеленчуците в тигана, пуснати още 5 минути, след това се премести в супата, това да доведе до възпаление, 5мин заври, сол на, сложи лавровите и черен пипер, нарязан билки и нарязания на ситно чесън, отново да привлича ври и изключете плочата веднага. Преливане на супата преди сервиране, покрит за около 10 минути, когато се прилага заквасена сметана, смесена с горчица.
За супата е по-подхранващо и ароматно варя не е във водата, а на всяка супа - зеленчуци, пилешко, говеждо месо.
Рецепта Two: супа с тиквички и пресни гъби
100гр тиквички
80G пресни бели гъби
картофи 50грама
40 грама доматено
моркови 20 гр
15g зелен лук
10 грама на масло и сметана
5 грама от магданоз и целина
сол
Получаване:
Как да се готви супа с тиквички и гъби. Нарежете картофите и тиквичката на кубчета от по 0,5 см, нарязани филийки цели корени, соте в масло, докато омекнат, в продължение на 2-3 минути преди края на готвенето добавете нарязан зелен лук. приготвени Гъби: измиване и се вари, въвеждане в студена вода, след варене на 5-10 минути, след това се нарязва и се поставят във вряща бульон или вода, ври 20-30min сложи соте, картофи, готвене на 15-20 минути, сложи за 5 минути преди края на готвенето домати и тиквички, сол. Сервирайте супата с зелени и заквасена сметана.
За основата на тази супа, можете да използвате бульон или вода, а водата може да се смесва с мляко 200мл.
Трета рецепта: Студената супа с тиквички и сирене
1л бульон пиле / растително
3 тиквички млад
2 скилидки чесън
сирене
индийско орехче
мента
пипер
сол
Получаване:
Как да се готви супа с тиквички и фета. Ясно тиквички, нарязани на кубчета, се запържва с счукан чесън, докато омекотена, а след това се простират в пюре блендер или вилица. Добави в бульон за супа подправки, ситно нарязани листа от мента, тиквички и варете в продължение на 10 минути, вкара пюре фета и изключете печката. Cool супа подава леко топли или студени, поръсени с крутони билки мента, заквасена сметана.
Рецепта Four: супа с тиквички и ябълки
3 чаши пилешки / зеленчуков бульон
2 чаши нарязани тиквички
1 морков, стрък целина и ябълки
¼ чаша сметана
1st.l. масло
сол
Получаване:
Как да се готви супа с тиквички и ябълка. Нарязани на малки кубчета целина и моркови, пържени в масло 5мин пут тиквичка и се изсипва гореща супа, да доведе до възпаление на краищата, podsolit, се готви за още 5 минути при ниска температура. Apple нарязани на кубчета, сложете в супата и се вари го 15 минути. Следваща супа смесител за мелене и се изсипва обратно в тигана, сезон сметаната и оставете да заври, незабавно изключете котлона и сервирайте с крутони и билки.
Свързани статии