Добре дошли в блога "вкусно и лесно"!
Скара не готвя, всичко се превръща в особено вкусно и ароматно. Разбира се, по традиция се готвим за грил месо. но това не спират и можете да си приготвите една прекрасна гарнитура от зеленчуци или пекат вкусни и хрупкави бекон. Рецепта на картофи кебап, аз ще ти кажа.
съставки:
- картофи (за предпочитане млади)
- мас (сол или пресни)
- сол,
- розмарин (или кимион)
- смлян черен пипер.
Фолио - за печене.
Бекон нарязани на тънки квадрати.
Парчетата от картофени половини съберат пирамида: картофи, бекон, картофи, бекон и т.н.
Поставете събира пирамида върху дървена дъска, леко убождане на върха на шиш и да се премести дръжката, за да шишчетата. След това, за да седне на пирамида, събрана от другите половини на картофи (така по-малък риск за нараняване на ръката си).
Един шиш шиш от три картофи.
Шиш кебап поставен върху лист от фолио, поръсва розмарин (или Zira) prisalivaem (включително соленост мазнини), пипер обвива плътно и точно да разтопения мазнини не е потече по време на печене, импрегниране и картофи.
Ние събрахме на скара в продължение на 20 минути или повече.
Когато мазнината се разтопи, задушени картофи, омекотява и аромата на бекон с картофи започне да направи своя път през пролуките на фолиото, обърни се и премахване на фолиото.
Отново поставете шишчетата върху жар до картофите леко podpeklas до златисто кафяво.
Почти готови картофени кафяви в продължение на няколко минути, мазнините ще се превърнат в ароматна и вкусна пържене.
Специално блог "вкусно и лесно" за вас. Бон апети!
Свързани статии