Що се отнася до мен, това kartofels мазнини вкус по-добре, ако се пече с пушен бекон, което ще я дам своя прекрасен аромат. Но обичайната мазнини може да се използва. Най-добре е да се вземе мазнини нашарените месо, след това просто вкусни.
Ако се желае, по същия начин, е възможно да се пекат картофи Nena скара и пещ, предварително загрята до 200 ° С Togdadostatochnym ще отреже половини с мас зъби.
Предварително се вари картофите трябва да бъдат сигурни! С тази печене тя просто бързо овъглена, заедно със свинска мас, която ще бъде мек в средата, ако не и предварително се кипва. Но аз не те съветвам да се вари предварително, най-малко по-рано от един час преди печене. Но това е най-добре точно преди печене, в противен случай, такъв варен картоф, който ще легне, ще видите един хубав малък стар картоф аромат, който ще продължи след печене.
Такива картофи с бекон е идеалното допълнение към шишчета от свинско месо или риба на скара.
- 6 средни картофи, промива се, не чист
- 6 малки груби парчета бекон пушени
- 2 супени лъжици разтопено мас или олио
- Сол на вкус
1) палите скара.
2) Оставя се да кипи картофите в подсолена вода до половината. Той трябва да се пробива добре, но не се разпада. Отцедете.
3) Cut всеки клубен наполовина и пуснати на шиш с мазнина, така че между всяка двойка от половинките на картофени е част от пушен бекон.
4) щедро смазване на повърхността на картофите с разтопен мас и сол.
5) Поставете картофите на скара в дългосрочен изгарянето, но само тлеещ въглен и фурна, докато готвят.
Картофи с бекон трябва напълно smyaknut и добре запечени.
Свързани статии