Храната беше вкусна, трябва да се подготвят мъдро! Трикове, които предлагаме вече се знае, че много любовници. Но за готвене - толкова фини изкуство, което обхваща цялата работа е невъзможно, винаги има малко мистерия. От тази мистерия често това зависи от вкуса на храната: една дреболия, щипка подправки, но колко това се отразява на приготвената храна! Опитайте се да се възползвате от нашите съвети и познатите ястия се превръщат в шедьоври.
Камериер върха
1. Правилно добавя пресни билки: твърдо вещество (розмарин, градински чай, мащерка, риган) - в началото на подготовката на ястия; меки билки (магданоз, копър, магданоз, босилек, див лук) - в края на готвенето.
2. За да супа беше приятна тръпчивост, добавете към бульона малко пресен сок от цвекло.
3. Месото върви добре с сини сливи, да го добавите към ястието по време на пожар, можете да получите един изискан резултат.
4. Подмяна на конвенционален лък на праз, ще постигне несравнимо нежност супа. С праз е най-добре да се готви супа мляко и сирене.
5. Пилешки котлети са още по-вкусни, ако добавите малко мляно грис, все още е опция - пюре варен боб.
6. Научете се да готвите в сос "Песто" - тя върви добре с някакви странични ястия, месо и дори салати, както и добра база за сандвичи. 1 чаша нарязан магданоз, скилидки чесън 2, 3 супени лъжици. л. обелени бадеми, 0, 5 чаши olivkogovogo масло, 50 грам пармезан или друг остър твърдо сирене, сол и черен пипер на вкус. Можете да добавите рукола и босилек. Смесете всички съставки в блендер и сосът е готов.
7. Винаги има кухня скрита соев сос - няколко капки могат да се добавят в месни и зеленчукови ястия, за да подобри вкуса.
8. Захар подобрява вкуса на месо, морски дарове и зеленчуци. Добавя щипка захар и сол заедно с храна, и те ще бъдат много по-добре!
9. За подобряване на вкуса и аромат може да бъде сух подправка, ако малко Скара тях в масло или растително масло преди допълнение към основното ястие.
10. Омлет ще бъде много по-прекрасна, ако бъркане на яйца със студена вода. На стъклото яйца нужда 2 супени лъжици. л. вода.
11. Изсипете малко захар преди готвене на черния дроб, както и че ще запази мекота.
12. Колбаси - не е много полезен продукт. Но ако има, със стил! Сурова наденица obmazh горчица и се запържва в олио на среден огън.
13. Салата от моркови с орехи и ябълки ще бъде много вкусно, ако тя сезон с настърган пресен джинджифил. Полезно, освен!
14. Хоризонтална фъстъци и чесън ще осигуряват отлична превръзка за растително салата.
15. Ако запали елда на тигана за 7 минути преди готвене, овесена каша е много вкусно! И се готви по-бързо. По време на готвене, можете да добавите малко масло за по-богат вкус.
16. Марина месо в бира - свинско и пилешко в леко и говеждо месо - в тъмното. Оказва се, по-вкусно ястие с хляб аромат!
17. Добавете доматите на суров картоф, преди той да се сварят - ще бъде много хрупкави картофи.
18. настъргано сирене може да се добави към супа, това ще го направи по-питателна. С бисквити ще бъде страхотно вкусна!
19. Винаги сол месото в края на готвенето, или - готов. по време на готвенето се добавят подправки.
20. За да се пържени пайове или понички не абсорбира излишната мазнина за пържене добавете топло масло 1 супена лъжица. л. алкохол. Donuts са получени с ниско съдържание на мазнини и по-вкусни!
21. Използвайте вместо захар пудра захар и сметана или заквасена сметана е отлично.
22. Преди да добавите ванилия тесто го разредете с гореща вода. Не прекалявайте - твърде много ванилия тесто дава горчив вкус.
23. Преди да пият кафе, да направи няколко глътки студена вода - това ще ви помогне колкото е възможно повече, за да се насладите на вкуса на напитката и се чувстват всички вкусови бележки.
Има и друга малка тайна - Готов бавно, в добро настроение и мисли за нещо приятно. Храни поглъща емоциите опитни домакини потвърждават. "За повече от тридесет години, аз бях готвач, ден след ден, аз бях за готвене, и най-накрая получава ястието, когато започнах; Самият аз бях един хлебар и се тества от себе си меси хляб това, което исках. " вие Нека в кухнята и в живота е ред!
Свързани статии