За да се подготви за Великден хляб "зайци", ще ви трябва:
-суха мая - 12-15 грама
-вряща вода - 1 супена лъжица.
-мляко - 1 супена лъжица.
-захар - 2 супени лъжици. л.
-Растително масло - 2 супени лъжици. л.
-яйце - 1 бр.
-Сол - 1 чаена лъжичка ..
-брашно - 5-6,5 ст.
Леко запържете:
-пудра захар - 1 супена лъжица. л
-Вода -. 0.25 л з.
-хранителен оцветител (червен) - 1 капка
Как да се готви великденски хляб "зайци":
1. Така че, ние приемаме голяма удобна купа и я смесете с топла вода, мая и захар. След това добавете вряща мляко, масло и сол. Разбъркайте добре всичко и веднага след като сместа е гладка, добавете разбитото яйце и 4 чаши брашно. Разбийте миксера около 3-5 минути, докато тя е единна в последователност.
2. След това започнете постепенно да добавяте 1,5-2 чаши брашно. Забележка тесто трябва да не е много стръмен (но доста лепкава). Ние се измести тестото на масата и замеси в продължение на поне 6-8 минути, докато тя е еластична. След това го поставете в намазана с всички мазнини (масло) купа, на върха е също леко се смазват с масло (за да не изсъхва) и го оставете по начин, подходящ за 1 час на топло място.
3. Сега свалим тестото и го разделете на 16 части. Всеки зайче фигура парче lepim (между другото, той може лесно да бъде силует и всяко друго животно, например, агнешко или пилешко). Основното нещо в този процес - да не се страхуват да импровизира: нека вашите уши при зайци и не са особено дълъг, но агнето няма да се кандидатира, и легнете. Други подробности, ако желаете, можете "podrisuete" с глазура след печене. За малко по-лесно за вас този проблем, предлагам едно от следните неща, как да се направи зайци от тесто с ножица. Това е доста проста и не отнема много време.
6. разпространението на предварително образуван хляба на намазана (или всеки друг удобен форма за печене). Изпращаме ги в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути до златисто кафяво. Готов зайчета внимателно извадете от тигана и се оставя да изстине.
5. По това време се приготвя глазура. За да направите това, победи в един съд пудрата захар с водата и добавете малко хранителни оцветители, разбъркайте добре всичко. Тогава ние се тънка четка (мач, клечка за зъби и т. П.) И го извади очите, нишки дюзи (обикновено привлича всички малки части). Трябва да отбележа, че дори и без живопис зайчета изглежда много хубаво, така че във всеки случай, хляб ще изглежда много апетитен.
Така че, нашите вкусни и много красиви великденски зайчета са готови!
Опитайте тези рецепти:
Пъф с ябълки
Безквасен тесто със заквасена сметана
Мед торта с крем - лек, импрегнирани
Тънки картофени палачинки
Paint яйца за Великден оригинален начин
Изварата Великден сушени кайсии
Пица с наденица и сирене рецепта със снимка
Шарлът с ябълки рецепта проста
Air пържени пайове
Домашен хляб - най-лесният рецепта!
Нашите супер тест кнедли кнедли
Много бързо сладко кисел - Икономика
Tender пилешко месо в хрупкава бутер тесто с
Празнична елегантен пица
Чийзкейк с ананас
FAST рула с шунка и сирене
Свързани статии