Варено говеждо месо с картофи, вкусни лакомства

вкусни лакомства

Варено говеждо месо с картофи печели популярност сред тези, които не са готови да се откажат от месото и се опитва да избегне мазни храни.

Никога не съм отказвал на плътта, нито на мастни храни. Ето защо, аз обичам свинско от говеждо месо. Винаги съм го по-меки и сочни. Въпреки това, може би това е просто мен. И това говеждо месо не е суха, аз го подготви със сос за месни ястия, а след това се оказва, просто великолепен. А за тези, които са противопоказани мазнини месо, предлагам варено постно говеждо месо. И като гарнитура да се готви картофено пюре.

Как да се готви говеждо месо с картофено пюре

Продуктите:

500 цт. говеждо месо;
1 кг. картофи;
1 лук главата;
2 моркови;
1 яйце;
100 мг. мляко;
50 цт. масло;
1 ряпа.
Дафинов лист;
Pepper;
сол;
Зелените.

Процес на приготвяне:

Първо, предлагам ви да прочетете статията "Как да ври месото." Това не е голям, но тя може да бъде много полезно за вас.

Добре подготвени и внимателно измити, сложи месото в едно цяло парче в тенджера и се покрива с топла вода, така че водата покрива точно месото. Сложете на огъня и капак. След като водата започне да кипи, отстранете пяната, направи малък огън и се готви месо 2.0-2.5 часа.

За да спестите време, в друг тиган, сложи яхния, измити и обелени картофи. Как да го направя правилно, можете да прочетете в статията "Как да се готви на зеленчуците".

30 минути преди края на готвенето на месо бульон добавят обелените и нарязани ряпа (по желание), моркови, лук (препоръчително, просто добавете 30-40 хм. Магданоз, целина и пащърнак), 5-8 грах бахар, 2 лаврови листа и сол.

След като месото и зеленчуците са готови, чорбата трябва да се отцеди и оставете да се готви месо сос. Тиган с капак месо, така че да не се устоява.

Сега, бързо се подготвят картофено пюре. За да направите това, обелени и варени картофи и rastolchom razomnom.

Vobom едно яйце, добавете топло мляко, добавете сол и разбъркайте добре.

Разбъркайте картофите трябва много внимателно, докато за докато без бучки всички картофи. Ако много картофи, а след това да използвам миксер. И ако малко, а след това да използвам една супена лъжица, защото не ловува, за измиване на миксера.

Преди да кандидатствате за масата, варено говеждо месо трябва да се нагрява в бульон, нарязани на малки парченца, поставете в чиния с картофено пюре и се залива месото сос.

Как да се готви говеждо месо с картофено пюре

Продуктите:

Процес на приготвяне:

Свързани статии