В stilla - марокански пилешки пай

лук -1
пиле -1
шафран щипка
Ginger - парче от 1 сантиметър или 1ch.l. сух
канела - 1 пръчка + 1st.l.
лимон-0,5
сол, черен пипер
сноп на кантарион (I магданоз)
ol.maslo
морков голям -1
белени бадеми -150gr.
захар -30gr
яйце -1
пудра захар
корите тесто, - две големи листове

Тук Уик (Passion) разказа историята на това как тя дойде до мястото, сгушена тук и се развива като готвач. Аз имам подобна история. Въпреки това, за мен 600 рецепти все още далеч, но аз се стреми. Той започна под мотото: "Бързо, вкусно", но да се оттеглят от първата част още по.
Да започваме.
Обърнете пилето не е имал много голям, но е добре нахранен. Ми, ги подсушете, сложете в тенджера. Има също така изпраща пода лимон, канела стик, нарязан джинджифил, едро нарязани лук, шафран и сол. Напълнете с вода и се варят в продължение на 45 минути до пълното удовлетворение на пиле, докато се приготвя и напоена всички вкусове, нали знаете.
Тук пилето е готово, го премахнете от бульон и оставете да се охлади сам.
Бульон щам и може да се използва за супа, или замразяване (I замразява в пластмасови контейнери) за сосове.
По това време, моркови нарязани melenko на, се запържва в зехтин, добавете малко бульон от пилето. Майн. това ще бъде морковът не става съвсем меко. Премахнато, угар. я оправи да дойде.
Белени бадеми хвърлят в горещ тиган и след като тя започва да се разтваря аромати въвеждат захар karameliziruem, премахнете от тигана и котлет melenko. също под угар.
Нашата пиле е хладно, отделяне на месото от костите, котлет (месо без кости), се смесва с нарязани билки (магданоз в оригинал, имам магданоз, можете да добавите малко мента), сол, черен пипер, ние се опитваме. Ако сухо, разрежда с малко бульон.
Сега ние се пристъпи към изграждането на самата Бастилията. Вземи си една голяма табела, поставена върху нея скута лист 2 от корите тесто, и да започне да се разпространява слоя: моркови, пилешко месо, ядки. Можете да смесвате всичко, но ми харесва слоевете.
Смазва ръбовете на тестото сурово яйце и сложи плик в форма плоча.
Аз не получих много хубаво, направили първия път.
да преобърне плоча с печене пергамент, зехтин смазва отгоре и изпрати в пещ загрява до 170 ° в продължение на 30 минути.
Gat, поръсва произволно (украшение) с канела и захар и всичко!
Можете също така да направите няколко малко, колкото искате.
Обилна, вкусно!

Ключови етикети: рецепта, рецепти със снимки, рецепти, готварски рецепти, готвене, рецепти, прости рецепти, лесно, приготвяне на храна, домашно приготвени рецепти, ястия, вкусни рецепти, хранителни рецепти, хранителни рецепти в къщи, снимки на храна, подготовка рецепти, готварски рецепти, вкусни, домашно готвене, готвач, готвене подготвят домашно приготвени ястия, готварски със снимки, изтегляне на готвене

Бон апети за вас и вашето семейство !!

Bastille популярност е 3-тото място в Мароко след Tagine и кус-кус. Мароканците казват, че тя може да готви само един добър готвач, тъй като правят и тестото. Известни Warka-тесто, коварен. Е, аз не е в състояние на такива подвизи, купих корите-тесто. Тя не е толкова тънък, но марокански моя съсед също го използва. В Мароко, като постави в Бастилията не е пиле и гълъб месо. Имам много мухи в квартала мазни, вкусни гарнитурата, но ако аз съм ги яде за други цели. нали знаеш, затвор. така че да се изтласква пиле. Просто направете Бастилията и риба и морски храни, както и моркови може да се използва вместо всякакви други зеленчуци. И така, какво. ако ви харесва - отивам за него! Експериментирайте!
Да, да не се бърка с наличието на захар в рецептата, не е prevualiruet, но само дава по-лек otttenok, който е известен с мароканска кухня.

В stilla - марокански пилешки пай - Рецепти

Свързани статии