Как да се готви: Tsitsibeli - рецепта със снимки.
Ако не сте чували нищо за Tsitsibeli пикантен сос. Днес рецептата за вас!
- Домати - 5 кг
- Лукът - 1 килограм
- Sweet чушка - 350 грама
- Растително масло - 0,5 супена лъжица
- Червената люта чушка - 1 ч.л.
- Счукан чесън - 1 чаша
- Кориандър - 2 супени лъжици
- Сол, захар - 3 супени лъжици
- Зелените (копър, магданоз)
Преди да рецепта лют сос, наречен Tsitsibeli! Аз трябва да кажа, че той е идеален за подаване с чиниите. Но аз знам, че тя служи и като студено предястие. Подготовка tsitsibeli не отнема много време и усилия, но ако в семейството ви има фенове на пикантни и горещи, този сос със сигурност ще се превърне в постоянно в менюто си. Тъй като все още се готви tsitsibeli? Много просто! И вие го виждате, четене рецептата. Първо, трябва да се измие доматите, и едва след това ние трябва да ги пропуснат с месомелачка. Сложете на умерен огън Кук за около един час. След това, ние трябва да се вземат тенджера и се налива малко растително масло. Ние ще изпържи лука! Сега добавете пържен лук с домати, чушки (предварителното му се наложи да превъртите през месомелачка) и лют червен. Разбърква се и се оставят на топлина в продължение на 40 минути, след това добавете останалите съставки. Разбъркайте. Оставете друга табела само за няколко минути. Вече се е разпространил tsitsibeli изготвен от банки. Готово! Бон апети! Аз ви запозна с традиционна рецепта tsitsibeli, но има много различни варианти, с добавка на орехи или моркови, например. Уверявам ви, че всичко ще бъде просто удоволствието с остър tsitsibeli за зимата!
- маринован пипер
- солени краставички
- Начало консерви доматен сок
- Cherry в собствен сок
- Сушени домати
Свързани статии